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怎样用萝卜腌制咸菜
2025-12-13 04:39
怎样用萝卜腌制咸菜呢?相信还有很多朋友不知道吧,下面就让我来给您介绍一下。 腌制咸菜 怎样用萝卜腌制咸菜 不是所有人腌制咸菜都是最好吃的,腌制咸菜一定要选择适合的蔬菜以及配料才行的,咸菜一般我们都会选择适合的一些蔬菜,在特定的季节才会有的,还有腌制咸菜最好是使用食用盐,最好不要购买外面的咸菜。 不同种类的咸菜,用的原料不同。大多是就地取材,有的地方用辣疙瘩我们家乡的土话,学名叫芥菜有的地方用白菜,有的地方用萝卜,有的地方用其他的什么菜,之所以咸菜在中国是如
dōng jì luó bo xián cài de yān zhì fāng fǎ
冬季萝卜咸菜的腌制方法
2025-12-13 04:36
冬季萝卜咸菜的腌制方法大家了解吗?还不清楚的朋友请看下面具体的讲解吧。萝卜咸菜 咸菜可以说是我们中国非常有名的一种吃法了,很多人都吃过咸菜,这种菜虽然不是什么山珍海味,但是却是人们日常生活中非常重要的一个组成部分。咸菜好吃,但是怎么做呢其实咸菜的做法很简单,那么下面小编就来告诉大家在家怎么做好吃的萝卜咸菜。 冬季萝卜咸菜的腌制方法萝卜咸菜的做法1、酸辣萝卜干。 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。 配料:水20
cuì luó bo de yān zhì fāng fǎ
脆萝卜的腌制方法
2025-12-13 04:35
脆萝卜的腌制方法大家都学会了没有呢?还没有学会的朋友请看下面的介绍。脆萝卜 前一阵子美食群里说起了腌菜的事情,正好逗妈家里这阵子在做腌菜,有酸菜、糖蒜和酸萝卜条。之前逗妈已经说过酸菜的做法了详见香煎酸菜猪肉饺子附自制酸菜的方法,今天说说腌制萝卜条的做法供大家参考。外卖的腌菜种类很多,总体来说分为两类:一是南方的咸菜,也称泡菜,顾名思义就是口感偏咸,适合吃粥下饭之用;二是北方的酸菜,顾名思义就是口感发酸,多是做菜下饭之用。 无论是咸菜还是酸菜都是老百姓在日常生活中琢磨出来
bái luó bo yān xián cài de fāng fǎ
白萝卜腌咸菜的方法
2025-12-13 04:33
白萝卜腌咸菜的方法大家了解多少呢?下面请看小编给您准备的内容吧。白萝卜腌咸菜 用于消渴口干;鼻衄,咯血;痰热咳嗽咽喉痛,失音;痢疾或腹泻,腹痛作胀;脾胃不和,饮食不消,反胃呕吐;热淋,石淋,小便不利或胆石症 萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素 可增强机体免疫力 并能抑制癌细胞的生长对预防癌,抗癌有重要意义 萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质 可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除 吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病 动脉硬化、胆结石等疾
luó bo cài de yān zhì fāng fǎ
萝卜菜的腌制方法
2025-12-13 04:30
萝卜菜的腌制方法有很多种,下面简单的为大家介绍几种萝卜的腌制方法。 萝卜菜 萝卜菜的腌制方法 醋腌原料配方长白萝卜200克盐5克红辣椒一个醋30克白糖5克盐3克制作方法1.把萝卜削去皮,切成4厘米长的段,然后坚起,在原剖面上切出十字花,但不要切深,底下部留0.3厘米左右,使之不散。 江糖醋萝卜干江糖醋原料配方萝卜干100克食盐810千克5度以上醋300千克白糖60千克糖精600克制作方法1.选用根块肥大、肉质鲜嫩、外表美观、无病虫害的萝卜。2.将萝卜去根,洗净后晾
luó bo xián cài de yān zhì bǐ lì
萝卜咸菜的腌制比例
2025-12-13 04:29
萝卜咸菜的腌制比例是多少呢?相信还有很多朋友不知道的吧,下面让我告诉您把。 萝卜咸菜 萝卜咸菜的腌制比例 这个萝卜的最大特点:当你吃第一口的时候,嗯,一股淡淡的芝麻香味,但是感觉好像不是怎么辣啊,嗯,有点而香还不错,有点脆还不错,不过好像没怎么感觉辣啊,不过挺脆的还不错,忍不住继续吃,又继续吃,一直不停口,突然停下来,哇,什么东东,怎么这么辣,口水也控制不住,辣的口水都不受控制,水,水,水在哪哦后劲也太劲爆了吧 :配料 干萝卜条、芝麻油,变态辣 口味 绝
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腌制白萝卜咸菜, 白萝卜咸菜的做法
2025-12-13 04:27
腌制白萝卜咸菜是一门技术活哦,下面让我来给您具体的介绍一下您就会了。 白萝卜咸菜萝卜干,也叫萝卜条,晒干的萝卜,是一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在广东称菜脯,咸香脆口,消食开胃,萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。如今,吃了萝卜干成为篮球场上一句流行语,意指在打篮球时手指意外受伤,关节红肿,形似萝卜干。 腌制白萝卜咸菜一 1、洗净撕开,直接送白粥,常于早餐食用; 2、作潮菜配料,如切片加鲜虾做汤,
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怎样腌制大萝卜咸菜
2025-12-13 04:25
怎样腌制大萝卜咸菜呢?这个问题一直是很多朋友头疼的问题,下面一起来学习一下。 怎样腌制大萝卜咸菜 坛子的重量为5.7KG,外面打好木架子来固定,这样包装要安全,包装后的重量为9KG。 可装水容量为:23斤水,即11.5L.大容量。 可以来做咸鸭蛋啦泡菜啦,还有北方的闷罐子之类的,都可以嘀,另外 也可以用来放酒。 教大家几招泡菜的做法啊, 腌制大萝卜咸菜的方法 配料: 10斤水、食盐250g400g、老姜250g、蒜250g、冰糖50g、白酒20g、干辣椒
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怎样腌制萝卜咸菜, 腌萝卜咸菜方法
2025-12-13 04:22
怎样腌制罗卜咸菜呢?其实很简单的,下面就让我来给您具体的讲解一下吧。 腌制罗卜咸菜 好的榨菜只有菜心而没有菜皮,涪陵的榨菜就是如此。产品有多好,价格有多实惠,不用我来说,买下来吃过了就知道什么是物美价廉 中国的榨菜发源于涪陵,1950年后传入全国各地。 涪陵的独特气候及土壤尤其适合种植青菜头,以之为原料做出的涪陵榨菜鲜香嫩脆,因此备受欢迎。 涪陵的独特气候及土壤尤其适合种植青菜头,以之为原料做出的榨菜鲜香嫩脆,因此备受欢迎。乌江是涪陵榨菜中的领先品牌,它于1984年
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水萝卜咸菜腌制方法
2025-12-13 04:19
水萝卜咸菜腌制方法大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的讲解一下吧。水萝卜咸菜 水萝卜咸菜腌制方法一 将萝卜洗净,先切成筷子厚的 片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天;用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面 如果怕麻味,就改用少量花椒粒、芝麻也可在取食时直接撒上、少许香油和匀,装入土陶坛内须装满,用手压实;用保鲜膜多用几层和棉线封紧坛 口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可。 做萝卜干不用酱油,而
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如何用白萝卜腌咸菜
2025-12-13 04:13
如何用白萝卜腌咸菜呢?下面就让我来告诉您具体要怎么操作吧。 咸菜 用白萝卜腌咸的做法菜简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看酸甜泡菜视频才能学会,但怎么做酸甜泡菜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道酸甜泡菜吧。 如何用白萝卜腌咸菜 小菜特点:酸甜脆嫩,清凉开胃。 酸甜泡菜的食材和调料:卷心菜 一个 胡萝卜 一根 白萝卜 一块 青椒 一个 盐 糖 白醋 教您酸甜泡菜的家常做法,如何做酸甜泡菜才好吃 一、 将所有原料洗净,胡萝卜和白萝卜去皮切片,青尖椒去籽
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如何腌制大萝卜咸菜
2025-12-13 04:12
如何腌制大萝卜咸菜呢?下面就让小编来给您具体的介绍一下。 大萝卜咸菜 如何腌制大萝卜咸菜 萝卜洗干净切成条或丝我喜欢用那种心里美萝卜切丝腌了吃,然后放盐,腌制一段时间,然后把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。如果是切成条的,腌的时间要稍微长一点,可能需要腌一个小时左右,我一般切丝,腌十分钟后里面会有一些水出现,就可以了。 食材原料,莴苣最好是人家已经把皮削好了、胡萝卜、白萝卜、辣椒细长鲜红的那种、白菜芯一定要中间的那些嫩嫩的芯、姜、蒜、花椒。
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怎样腌制胡萝卜咸菜
2025-12-13 04:09
怎样腌制胡萝卜咸菜呢?这个问题相信对于一些农村的朋友会比较熟悉吧。 胡萝卜咸菜 怎样腌制胡萝卜咸菜 胡萝卜咸菜是我们这里一道普通的腌制菜。其原料多见,制作工艺简单,成品色鲜味美价廉,为很多人所喜爱。伴随着它,在记忆的长河里,有很多之值的回忆的东西。 从前,因为生活条件所限,胡萝卜咸菜一直作为一道主菜充斥着老百姓的餐桌。在那个时候,对于它的味道,没有太多心情去欣赏。伴随着它,是清苦的日子和辛勤的劳作。将它摆放在餐桌,更多的是无奈,因为没什么选择的余地。就象那时的童年,没
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白萝卜的腌制方法,白萝卜怎么腌制好吃
2025-12-13 04:08
下面简单的为大家介绍两种白萝卜的腌制方法,希望大家喜欢。 白萝卜 白萝卜的腌制方法一 材料 白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽 做法 1. 白萝卜切薄片 2. 白萝卜片在大碗里铺一层 3. 撒上一层少许盐 4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟 5. 15分钟后将碗里的水分倒出 6. 再放入一大勺白糖 7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟 8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分 9. 倒入两大勺子生抽 10. 倒
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胡萝卜咸菜腌制方法技巧
2025-12-13 04:07
胡萝卜咸菜腌制方法主要可以分为两种,下面具体的给大家介绍一下哦。 胡萝卜咸菜腌制 胡萝卜咸菜腌制方法一 原料:胡萝卜5000克,去根须,洗净,切成小块。挑选胡萝卜时,选表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和无病虫伤害的为佳。 配料:水4000克、酱油300克、食醋50克、红糖500克、蜂蜜250克。 制作方法:将水、酱油、食醋一起入锅烧开,放入胡萝卜煮510分钟后出锅。冷透后倒入容器内,加入红糖、蜂蜜,搅拌均匀,封口,放置阴凉处,1个月后即成。泡
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萝卜咸菜怎么腌制好吃
2025-12-13 04:06
对于萝卜咸菜怎么腌制这个问题大家都清楚吗?不清楚的和小编一起来了解一下吧。 萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么腌制一 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。 配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。 制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀,然后把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒入容器内;以后每天搅动一至两次最好
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腌胡萝卜咸菜的方法
2025-12-13 04:04
腌胡萝卜咸菜的方法有很多民间腌制方法,各有不同,下面简单为大家介绍几种吧。 腌胡萝卜咸菜的方法一 方法1: 1 胡萝卜10个,削皮,洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2重量比,不是体积比哈 2 胡萝卜切成小块,撒上盐。 3 把胡萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀些。这个图有点看不清楚哈,我是在胡萝卜上盖一个小一号的盆盖,然后用一个装满了水的大碗压在上面 4 2个多小时以后,胡萝卜块儿变软,出水了,就是腌好了,用
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萝卜咸菜的制作方法
2025-12-13 04:03
萝卜咸菜的制作方法相信没有几个朋友是完全明白的吧,下面请看具体介绍。 萝卜咸菜 萝卜咸菜的制作方法 本文为大家来介绍关于萝卜干咸菜的做法的一些内容,萝卜白菜是人们冬天经常要吃的蔬菜,尤其是北方人,过冬必须的一些蔬菜,一般我们大家会做一些咸菜来作为一种调味的小菜,萝卜干咸菜就是一种,下面的内容对萝卜干咸菜的做法做了详细的介绍,如果大家对于萝卜干咸菜的做法比较的关注的话,可以详细的从下面的内容中来了解一下,这些知识是大家都比较的关注的哦。 萝卜干咸菜的做法酸菜,榨菜和梅菜除了上面
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简单萝卜腌咸菜的方法
2025-12-13 04:02
下面简单的为大家介绍一下萝卜腌咸菜的方法,希望大家喜欢,。 萝卜腌咸菜 简单萝卜腌咸菜的方法 腌萝卜咸菜,周编写,09,2,21。 1,萝卜洗净切丝,也可切220.2公分的片子。 2,一斤萝卜,伴50克盐,放一天后,出水了,沥干水分,晾晒2天,使其发蔫,缩小。为减少工作量,可取消2、3项的程序,放盐后,2个小时出好多水,沥干水分即可。 3,用开水快速洗净灰尘,沥干水分。 4,萝卜用盐拌好,一斤鲜萝卜,放50克盐拌匀注意,此处的50克盐
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怎么腌制萝卜咸菜
2025-12-13 04:00
怎么腌制萝卜咸菜呢?相信很多农村朋友都不大清楚吧,下面让我来给您介绍一下。 怎么腌制萝卜咸菜 萝卜洗净,用刀切成小快,容器里先放一层盐,再放一层萝卜,再放盐,以次类推,直至萝卜放完,最后上面萝卜要盐多一点。每天翻动萝卜,使它们入味。3到4天就可拿出去晒干,萝卜拿出时容器的盐水不要扔了,萝卜晒到8层干,用容器的盐水烧开,把萝卜放进去加入糖,味精,等调料翻动,可根据自己口味加入。再拿出晒干,这回要干一点,也不能太干了,因为会影响脆感。然后放入容器内,要密封好。半个月后就可以食用。
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怎样腌制白萝卜咸菜
2025-12-13 03:58
怎样腌制白萝卜咸菜呢?相信有很多朋友会问这样的问题吧,下面让我告诉您。白萝卜咸菜 第一次吃这个腌菜是隔壁邻居送来的,因为带那么多米,在超市见到但从没想到伸手,这下人家送来,扔了可惜,不得不吃。如果没有这个机会,我怕是永远也品味不到它的了。我是吃了第一口,就不得收场。 隔壁夫人有调理师执照,在日本的小学当营养师。搬家之后,我们去打招呼的时候在日本搬到新地方,都要带一点小小的礼物向老住户打招呼,我还好这一带新住户我们最早搬进,比我们搬地晚的人,要敲十几家的门,谈得很合计,他们家有
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如何腌制白萝卜咸菜
2025-12-13 03:57
如何腌制白萝卜咸菜呢?相信还有很多朋友不懂得吧,下面请看具体的介绍。 白萝卜咸菜 如何腌制白萝卜咸菜 晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。如今,吃了萝卜干成为篮球场上一句流行语,意指在打篮球时手指意外受伤,关节红肿,形似萝卜干。 1萝卜选用青皮萝卜或者白皮萝卜都是可以的,洗干净不用去皮,切成一指粗细的
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白萝卜咸菜腌制方法
2025-12-13 03:54
下面给大家简单介绍一下有关白萝卜咸菜腌制方法,希望大伙能够喜欢。白萝卜咸菜 无论是南方人还是北方人,对萝卜干的喜爱都是一样的,南方有经典的萧山萝卜干,北方有传统的六必居辣萝卜条,都是经过腌制的下饭小菜,嚼进来甜咸适中,爽脆劲道。然而近些年来,随着人们对健康的重视,腌制食品被列入垃圾食品的黑名单,原因是腌制食品中有大量的亚硝酸盐,由亚硝酸盐生成的亚硝铵是强致癌物质,因此很多人和我一样,对咸菜类的小菜不敢像过去那样天天吃了。但是现在我试验成功了不用腌制的甜辣萝卜条的做法,又可以放心地大吃特
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萝卜咸菜的腌制
2025-12-13 03:53
萝卜咸菜的腌制其实说来也不算难的,下面就让我来给您具体的讲解一下。萝卜咸菜 食材:白萝卜、蒜、生抽、糖 萝卜咸菜的腌制 1、准备好一根白萝卜。 2、萝卜切片,放盐腌三个小时。 3、将腌出的水分沥干。 4、切点蒜末。 5、放蒜末、生抽、白糖拌匀。 6、放入保鲜盒,盖盖子,腌制几个小时就可以吃了。 腌萝卜咸菜,周编写,09,2,21。 1,萝卜洗净切丝,也可切220.2公分的片子。 2,一斤萝卜,伴50克盐,放一天后,出水了,沥干水分,晾晒2天,使
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怎样腌白萝卜咸菜
2025-12-13 03:52
怎样腌白萝卜咸菜呢?相信很多朋友会问这样的问题吧,下面让我给您介绍一下。 怎样腌白萝卜咸菜 萝卜是林州农村秋末冬初收获的一种主要蔬菜,老话说,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,说明萝卜不仅能作为蔬菜,还有医疗保健的作用。 白萝卜可生吃也可熟食。熟食大家常见,今天我们专门说说萝卜的生吃。生吃除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。我喜欢在吃火锅的时候拿生白萝卜片吃,也喜欢在家里腌制生白萝卜当咸菜吃。 废话少说,扑入正题。 腌白萝卜咸菜
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腌制萝卜咸菜
2025-12-13 03:50
我们家这两样东西都腌制的不少。下面为大家介绍一下最健康最简单的方法吧。 萝卜咸菜 腌制萝卜咸菜 材料 小黄瓜,尖椒,花生米去皮煮两分钟,大蒜,胡萝卜,小红辣椒其他菜也可以 做法 黄瓜切成短条,尖椒切两刀洗干净后在锅里轻轻烫一下就好,捞出沥干水分,凉凉。锅里放酱油花椒大料再放少许冰糖,白酒,姜片,小红辣椒,煮开后加点味精,在滴少许橄榄油香油就好了。酱油凉凉后,倒入凉透的黄瓜等菜,几个小时候就可以吃了,放入冰箱了吃好长时间没事的,挺好吃的,不然你试
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红萝卜咸菜的腌制方法
2025-12-13 03:49
红萝卜咸菜的腌制方大家了解多少呢?下面就让小编来给您具体的讲解一下。红萝卜咸菜 选好腌渍原料 腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜,不杂菌感染,符合卫生要求;二是品种必须对路,不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。比如有些蔬菜含水分很多,怕挤怕压,歇腐易烂,象熟透的西红柿就不宜腌制;有一些蔬菜含有大量纤维质,如韭菜、一经腌制榨出水分,只剩下粗纤维,无多少营养,吃起来又无味道;还有一些蔬菜吃法单一,如生菜,适于生食或做汤菜,炒食、炖食不佳,也不宜腌制。因此,腌制咸菜,要选择那些耐贮藏,不怕
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腌白萝卜咸菜的方法
2025-12-13 03:44
下面要给大家介绍的是腌白萝卜咸菜的方法,希望大家能够喜欢。 腌白萝卜咸菜 萝卜洗干净切成条或丝我喜欢用那种心里美萝卜切丝腌了吃,然后放盐,腌制一段时间,然后把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。如果是切成条的,腌的时间要稍微长一点,可能需要腌一个小时左右,我一般切丝,腌十分钟后里面会有一些水出现,就可以了。 食材原料,莴苣最好是人家已经把皮削好了、胡萝卜、白萝卜、辣椒细长鲜红的那种、白菜芯一定要中间的那些嫩嫩的芯、姜、蒜、花椒。 腌白萝卜咸菜的方法 1
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胡萝卜咸菜的腌制方法
2025-12-13 03:42
相信还有很多朋友不知道胡萝卜咸菜的腌制方法吧,下面请看具体介绍。 胡萝卜咸菜 原料:胡萝卜5000克,去根须,洗净,切成小块。挑选胡萝卜时,选表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和无病虫伤害的为佳。 配料:水4000克、酱油300克、食醋50克、红糖500克、蜂蜜250克。 胡萝卜咸菜的腌制方法 制作方法:将水、酱油、食醋一起入锅烧开,放入胡萝卜煮510分钟后出锅。冷透后倒入容器内,加入红糖、蜂蜜,搅拌均匀,封口,放置阴凉处,1个月后即成。泡菜、咸菜是
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如何腌制萝卜
2025-12-13 03:41
如何腌制萝卜呢?下面就让我给您具体的讲解一下。希望大家能够喜欢。 萝卜 如何腌制萝卜 原料配方 :白萝卜100千克 辣椒粉1.4千克 甘草粉500克 丁香粉50克 五香粉400克 食盐15千克 白糖1千克 安息香酸钠160克 腌制萝卜制作方法 : 1.将白萝卜洗净放入缸内,放一层萝卜撒一层盐,放完后上面压上重石。 2.1天后,搬开重石翻动萝卜,2天后捞出,使萝卜水分减少20。 3.再将萝卜放入另一缸中,放一层撒一层盐,上面压重石,腌制20天,使水分再减少20
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