茄子-第14页-CC果蔬百科

yáng tái rú hé zhòng zhí qié zi
阳台如何种植茄子
2025-12-14 23:53
过完年打算在自家的阳台种植点茄子，吃起来比较方便，那么怎么种植呢茄子茄子简介：在浙江被称为六蔬，广东人称为矮瓜，是由印度引进，茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，如今经过农科院的研究，茄子不仅限于做菜，也可以当作水果生食，那是一种新品种奶茄子。别名：矮瓜、茄、紫茄、白茄种植季节：13月华南地区还可在67月进行播种。茄子育苗将种子用细土拌匀后均匀撒于土面，低温时要覆膜，高温时要遮阴，保持土壤湿润直至发芽。苗期保持
shēng chī qié zi kě yǐ jiǎn féi ma
生吃茄子可以减肥吗？
2025-12-14 23:52
生吃茄子可以减肥吗，这是很多爱美的mm最关心的问题，今天就给大家说说看看：吃生茄子容易中毒。生茄子中含有一种叫做茄碱的毒素，发芽的土豆中含有这种物质也比较多。一般茄碱遇热有一部分会分解，通常茄子都采取蒸、炖等烹调方法使其分解，去掉毒性。极少量茄碱对人体的危害不一定会明显表现出来，但是如果一次吃进过量的茄碱，经过15分钟至3小时就可出现口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛等症状。症状较轻时，经过12个小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进的量超过自我排毒功能的范围时，症状会很重，表现为体温升
qié zi néng shēng chī ma
茄子能生吃吗？
2025-12-14 23:51
茄子能生吃吗，很多人认为可以生吃的，那么下面就给大家具体解读一下：都市流行生吃茄子5日上午，正在减肥中的市民张女士又买来一堆紫茄子，将生茄子洗好切成条状后，就开始蘸着鸡蛋酱吃起来。张女士告诉记者，炒茄子、烧茄子油都特别大，那么多的油脂跟茄子一起被吃进肚子里，不健康。生吃茄子后，茄子进入体内，就能在胃肠里把大量的油脂吸走，生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用。道里区政府的退休干部吴先生今年已经65岁了，退休后一直注重身体保养，除了身材偏胖和患有高血压之外，身体基本没有其他毛病。半个月前他听邻居说生
qié zi de chī fǎ
茄子的吃法
2025-12-14 23:50
茄子的吃法有很多种的，而且每一种的味道都不一样，我们可以根据自己的喜好来做，那么今天就给大家介绍介绍茄子的几种吃法：菊花茄子主料：长茄子300克。配料：胡萝卜5克，面粉30克，色拉油750克，湿淀粉约8克。调料：番茄酱25克，碘盐5克，味精4克，白糖25克，葱姜末各3克。制作：1把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字花刀，撒少量盐略腌，再用面粉沾均匀备用，胡萝卜洗净切筷头丁。2勺内入油，烧七八成热，放入茄花炸好，倒出沥油，摆入盘内。3勺内放底油烧热，放番茄
qié zi jǐ dà gōng xiào
茄子几大功效
2025-12-14 23:49
今天就给大家介绍介绍茄子的几大功效，很不错的哦抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。皂，只要用手轻搓后，用清水冲净，放在阴凉通风处阴干。治疗冻疮用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在本草纲目中所说：茄性寒利，多食必腹痛下利。滇
qié zi de bìng hài fáng zhì
茄子的病害防治
2025-12-14 23:31
我们在种植茄子的过程中，会遇到各种病害防治，那么应该如何进行防治呢茄子黄萎病发病特征：茄子黄萎病，定植后不久即会发病，遇低温定植，发病早且重，但以坐果后发病面积最大，病情最重。发病初期植株半边下部叶片近叶柄的叶缘及叶脉间发黄，后渐渐发展为半边叶或整叶，叶缘稍向上卷曲，有时病斑仅限于半边叶，引起叶片歪曲。早期发病茄株呈萎蔫状，早晚或雨后可恢复，后叶片变为褐色，全株萎蔫，叶片脱光，整株死亡。严重时，往往全叶黄萎，变褐枯死。该病多数为全株发病，少数仍有部分无病健枝。发病时：多由植株下部向上逐渐发展，
xiāng shāo qié zi cái liào hé zuò fǎ bù zhòu
香烧茄子材料和做法步骤
2025-12-14 23:05
香烧茄子不知道大家有没有吃过，今天就给大家介绍介绍香烧茄子的具体做法：香烧茄子材料茄子一个，西红柿2个，蒜瓣适量，生抽，老抽，糖，植物油，面粉茄子切成角状。西红柿切成牙状备用。蒜瓣适量，切成片备用。生抽，老抽，糖。植物油适量。香烧茄子面糊面粉和水调成稠糊糊，加一点盐调匀把茄子放到糊糊里，挂上面浆，同时做锅放油，加热。茄子开始煎茄子：把茄子块儿放入油中，用筷子翻个，直到煎到几个面金黄色。炸好了：就是这个样子，或者还可以黄些。但里面已经很软了，因为有面糊，所以茄子不会烂掉调料：把生抽
xiāng shāo qié zi yíng yǎng jià zhí
香烧茄子营养价值
2025-12-14 23:04
今天给大家介绍介绍香烧茄子的营养价值和食用人群，大家好好看看香烧茄子营养价值吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.
chī qié zi pí hǎo chù chī qié zi pí yǒu shén me yòng
吃茄子皮好处吃茄子皮有什么用
2025-12-14 22:58
其实吃茄子皮有一定的好吃的，今天就给大家介绍介绍：茄子连皮吃可预防高血压茄子的营养很丰富，它含有多种维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫色的茄子相对比绿色茄子营养成分更为丰富一些，而紫色的长茄子与紫色圆茄子的口感各有千秋，大家可以根据需要选择。不过，有人觉得茄子皮不好吃，所以做茄子前都把皮削掉。其实，不光茄子肉有营养，茄子皮的营养价值也很高，再艮的茄子皮在做熟后也好吃。而且，茄子紫色表皮下面还富含膳食纤维和维生素P，它能帮助保持血管壁弹性，防止血管硬化和破裂，有助于预防高血压、冠心病、动脉硬化
qié zi qū bān de fāng fǎ
茄子祛斑的方法
2025-12-14 22:57
茄子不仅仅能够食用，而且还能够很好地额祛斑呢，今天就给大家说说茄子祛斑的方法：茄子祛斑的第一种方法：茄子面膜材料：新鲜茄子1个步骤：先把茄子洗净，并切成小片，尽量切薄一点，就像黄瓜面膜那样。使用方法：用茄子肉轻轻轻擦抹有斑的部位，茄肉干后再换一块，直擦至患处发红发热。按摩可以促进局部血液循环，加速黑色素的吸收，长期坚持每日1次定会见效。茄子祛斑方法茄子祛斑的第二种方法：茄子爽肤水材料：茄子1根、纯净水30ml工具：玻璃器皿、搅拌棒、榨汁机、煮水锅步骤：Steps1、茄子切块榨汁;Steps2、纯
yún nán qié zi yíng yǎng jià zhí
云南茄子营养价值
2025-12-14 22:56
云南茄子具有怎样的营养价值呢，今天就给大家详细讲解讲解：食谱营养茄子紫皮、长：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。辣椒青、尖：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加
shēng chī qié zi jiǎn féi kě yǐ ma rú hé yòng qié zi jiǎn féi
生吃茄子减肥可以吗？如何用茄子减肥
2025-12-14 22:55
很多人看到一些帖子说生吃茄子可以减肥，倒是到底科学不，今天就给大家说说看看：茄子熟茄子爱油，生茄子却不吸油目前很多市民都喜欢拿生茄子直接蘸酱当早饭吃，有一天生吃一个茄子的，也有每天早晚各生吃一个茄子的，特别是上了年纪的大爷大妈们，对这个特别信，认为可以减肥、降血脂，因为茄子是吃油的。而网上流行的生吃茄子的方法是，将长茄子切丝，根据个人喜好配上青椒丝、黄瓜丝或者生菜丝等，用酱油、醋、麻酱拌匀，每天吃，就会起到清肠、减脂的作用，至少可以治便秘。茄子真的能减肥吗省生态学会蔬菜专家
shēng chī qié zi yǒu dú ma qié zi néng shēng chī ma
生吃茄子有毒吗茄子能生吃吗
2025-12-14 22:54
茄子生吃有毒吗，对我们身体会不会造成一定的影响啊，接下来就给大家详细的介绍介绍：茄子茄子只是一种普通蔬菜其实它并没有那么神奇。说什么东西特神奇，无非是一种心理疗法，让吃的人虔诚信任，从而起到辅助治疗和谨遵医嘱的作用。如果不吃茄子，改吃绿叶蔬菜，只要吃的量足够，一样可以获得降压减肥的效果。那么生吃茄子有毒吗茄子性带寒，不能生吃，生吃可导致腹痛泻肚，因为茄子带碱性，生吃更会有涩感。所谓茄子生吃就能去油的说法，从科学上来说不是非常准确。因为茄子烹调时能吸油，是在高温下吸油。如果把茄子
yú xiāng qié zi bāo zuò fǎ
鱼香茄子煲做法
2025-12-14 22:33
鱼香茄子煲那可是一道美味的菜肴啊，非常的好吃，大家想知道怎么做的吗鱼香茄子煲简介粤菜里的鱼香茄子煲与川菜的鱼香烧茄子不同，川菜的鱼香烧茄子包括鱼香口味的菜肴大多只是借个鱼香味，是不放咸鱼的;粤菜则不同，只要是菜名中体现出咸鱼，就会实实在在地放入咸鱼进去。一般情况下，粤菜里的鱼香菜肴放入的是大红咸鱼或者马交咸鱼，将咸鱼加入姜后放入油锅中炸熟，然后剁成细茸状与主料配搭炒制。怎么样，闻到香味了吗快来一起做这道鱼香茄子煲吧。鱼香茄子煲用料长茄子马交咸鱼猪肉馅盐鸡粉生粉生抽柱候酱桂林辣酱姜末青红椒粒
dòu bàn qié zi zuò fǎ hé yíng yǎng jià zhí
豆瓣茄子做法和营养价值
2025-12-14 21:34
今天给大家说说豆瓣茄子的做法，因为我儿子特别喜欢吃茄子我也经常给他做：豆瓣茄子简介一直认为茄子是一种快乐的食物，每次照相的时候，摄影师总会要你说茄子，这样你的嘴巴就会自然呈现出微笑的样子，所以每每想到茄子，都会微笑，这样快乐的一道菜，吃起来也会很开心呵......先来讲讲茄子营养价值茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这
qié zi de yíng yǎng jià zhí hé shí liáo gōng xiào
茄子的营养价值和食疗功效
2025-12-14 21:01
茄子是一道家常小菜，因其吃法多样，味道鲜美深受人们的喜爱，而且茄子的营养价值也非常大。营养价值吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质23克，脂肪01克，碳水化合物31克，钙22毫克，磷31毫克，铁04毫克，胡萝卜素004毫克，硫
qié zi qū bān yǒu qí xiào
茄子祛斑有奇效
2025-12-14 20:05
听说茄子祛斑有奇效，那么今天就具体给大家介绍介绍茄子祛斑的方法：1、利用茄子祛斑取一只新鲜的茄子，洗净，榨成汁，再取适量冬瓜瓤，连籽一起榨成汁，然后将两种汁水混合在一起后，涂在雀斑处，25分钟后，用水洗净即可，每天3次。2、如何用茄子皮的美容茄子皮蜂蜜美肤，将茄子皮洗净，捣烂，和蜂蜜一起涂在脸上，30分钟后，洗净，润肤，有杀菌去螨的功效。将干净的茄皮敷脸，待其水分被皮肤吸收后，将脸洗净，一段时间后，你就会发现脸上的小斑点会明显的减淡。3、茄子的其他美容方将茄叶洗净、晒干，研成末，外敷痘痘，敷
jǐ zhǒng shāo qié zi de zuò fǎ
几种烧茄子的做法
2025-12-14 20:04
今天给大家介绍介绍几种烧茄子的做法，很简单的。烧茄子的做法做法一东北做法原料：茄子一个，蕃茄一个，葱一根蒜两瓣姜一块鸡蛋粉芡，盐味精花生油料酒酱油胡椒粉白糖做法：将茄子切成滚刀块，蕃茄切块，葱切成丝, 姜切成丝，蒜用刀拍一下行业称为烂蒜，锅放火上加入半斤油烧热，茄子挂糊鸡蛋半个，粉芡三钱调成糊炸成金黄色。捞出倒出余下的油，锅内留少许油，下入葱姜丝、烂蒜爆锅炒出香味下入茄子，依次下入盐，味精、料酒、酱油、胡椒粉和一点点白糖，下入水半碗和蕃茄块。烧透就成了香喷喷的烧茄子烧茄
jiā cháng qié zi de zuò fǎ dà quán
家常茄子的做法大全
2025-12-14 19:53
茄子可以说说非常地地道道的家常菜，那么今天就给大家介绍几种常见的家常茄子菜做法：一、西红柿炒茄子番茄去皮切丁，茄子也去皮切丁，锅里放油把茄子炒的油光发亮炒透了后，下葱花，番茄，炒几下后放盐，白醋，白糖，五香粉，番茄烂了就行了。圆茄子与番茄算是植物中的亲戚了，配合起来更能增加我们的食欲。二、蒸茄子茄子整个蒸软，也不要太软，至于蒸多少分钟也没计算过，有人喜欢吃软的，有人喜欢吃稍微有点硬芯的，依据个人喜好为定，不过如果蒸的太软出水太多，也不好看，所以蒸的时候不要放到盘子里再蒸，而是要直接摆在蒸格上，这
jiàng xiāng qié zi yuán liào hé zuò fǎ
酱香茄子原料和做法
2025-12-14 19:52
酱香茄子很好吃，也很下饭，下面就给大家说说怎么做酱香茄子原料:茄子一个、六月香豆瓣酱2勺、西红柿、尖椒、葱、大蒜、盐、酱油、白糖、油各适量。特色:素菜也能吃出肉的味道。操作:1、将茄子去皮洗净后切成片，改成小花刀备用。2、锅内放入水烧开后放入西红柿烫一下，去皮，切成小块备用。3、锅内油烧热后放入茄子片。4、小火煎至两面金黄。5、放入尖椒、葱、酱油大火翻炒。6、加入豆瓣酱继续翻炒，再加入西红柿大火翻炒。7、炒至西红柿成泥后加入白糖、盐、大蒜翻炒均匀即可。贴士：1、茄子不能切得太厚，这样不太
jú huā qié zi cái liào hé zuò fǎ
菊花茄子材料和做法
2025-12-14 19:51
菊花很香，但是菊花茄子更加的美味，今天就给大家说说菊花茄子的做法：菊花茄子材料:长茄子300克。，胡萝卜5克，面粉30克，色拉油750克，湿淀粉约8克。，番茄酱25克，碘盐5克，味精4克，白糖25克，葱姜末各3克。菊花茄子做法:1把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字花刀，撒少量盐略腌，再用面粉沾均匀备用，胡萝卜洗净切筷头丁。2勺内入油，烧七八成热，放入茄花炸好，倒出沥油，摆入盘内。3勺内放底油烧热，放番茄酱略炒，再入葱末、姜末、汤、白糖，胡萝卜丁，盐、味精烧开
jiā cháng yú xiāng qié zi zuò fǎ
家常鱼香茄子做法
2025-12-14 19:50
在饭桌上我们一般都会看到鱼香茄子，很好吃的额，那么家常鱼香茄子怎么做呢食材明细：茄子 500g柠檬1个干红辣椒 3个剁辣椒30g蚝油 15ml蒜碎 10g香葱 5g柱侯酱 15ml白砂糖 5g盐2g油 300ml特色小时候生活在东北，那时候能吃到的青菜很少，最多的就是土豆和茄子，所以家家户户都能将茄子和土豆变化出各种吃法来，于是就有了一种茄子土豆情节，非常爱吃茄子和土豆，也喜欢琢磨着做。鱼香茄子的做法1.茄子洗净，连皮切成5cm长、2cm宽的条。柠檬对半切开，挤出柠檬汁。干红辣椒切碎。2.
qié zi bān kū bìng
茄子斑枯病
2025-12-14 19:43
茄子斑枯病会严重影响到茄子的生长以及茄子的产量的，那么如何避免这个虫害呢病害症状主要为害叶片、叶柄、茎和果实。叶背面初生水渍状小圆斑，后扩展到叶片正面或果实上。叶斑圆形或近圆形，边缘深褐色，中间灰白色，略凹陷，病斑大小1.54.5毫米，后期斑面上散生许多黑色小粒点，即病菌分生孢子器。编辑本段病原特征分生孢子器球形或扁球形，黑色，初埋生于寄主表皮下，后部分突破表皮，外露呈小黑点状;壳壁较疏松，壁外常粘附部分菌丝体，大小49122.549128.6微米，器孔口外壁
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鱼香茄子怎么做？鱼香茄子做法步骤
2025-12-14 19:37
鱼香茄子怎么做，怎么做才更加的美味，更加的好吃呢，今天就给大家说说鱼香茄子的做法：鱼香茄子做法一基本准备1.茄子洗净去蒂，从上到下，相间地削去一部分外皮，切5厘米2英寸段，每段直切成两半，每半切3片。2.每两个切好的茄子用胶膜包好，分别放在转盘两边，大火热5分钟。移开，搁置5分钟，解去胶膜，放疏箕内沥去多余水分。3.备好鱼香料，调味料及生粉水。一般加热法 2公升浅锅内下油，大火热2分钟。加入鱼香料，大火热2分钟。拌入调味料及生粉水，大火热1分钟。小心加入茄子，浇汁在上，大火多热1分钟。淋
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茄子煲的做法技巧
2025-12-14 19:35
茄子煲怎么做呢，下面就给大家说说茄子煲的做法吧，很简单的哦茄子煲的做法1、先将茄子切成2厘米见方的粗条，浸泡到水里2、香菇切小米，小米椒切小圈，肉泥用少许水淀粉抓匀一下3、将茄子反复冲洗干净后放入碟子里进蒸锅蒸5分钟4、然后烧油下蒸过的茄子炸软后滤油放入砂煲里5、锅内留少许余油，下蒜茸辣酱炒出红油6、接着下姜丝、肉泥、香菇米一起翻炒，等材料都炒匀后加少许高汤调好盐味做成香辣汁一起淋到茄子上7、砂煲端上火，烧开后转中小火煲5分钟，淋蚝油、撒葱段、鸡精拌匀即可做法小技巧：1、茄子适用于烧、焖、蒸、炸
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咸鱼茄子煲做法
2025-12-14 19:34
咸鱼茄子煲很好吃的，因为我比较喜欢吃咸鱼所以经常做做，今天就给大家说说具体做法吧。咸鱼茄子煲的特色：咸鱼茄子煲是广东一道有名的菜式，其普及程度绝不亚于重庆的回锅肉。咸鱼为深海鱼类，因为独特的奇咸而得名，故多用其为辅料且量不能多，而以咸鱼为辅料的茄子煲其味独到，茄子吸收咸鱼的香味，软软糯糯，回味悠长，是广东人很受欢迎的一个菜式。教您咸鱼茄子煲做法：1、茄子去皮或不去皮，切掉蒂头，切长条或片状，用盐水浸泡;咸鱼放凉水中泡去部分咸味，并浸软，洗刷干净鱼皮表面上的沙粒，斩成小粒或小块。2、茄片捞出，沥干
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孕妇可以吃茄子吗
2025-12-14 19:30
对于准妈妈们，是不是特别想知道哪些食物可以影响胎儿的发育，下面我给大家讲解一下茄子是不是影响呢？从营养学的角度分析茄子营养是比较丰富的，每100克茄子含蛋白质23克，脂肪01克，碳水化合物31克，钙22毫克，磷31毫克，铁04毫克，胡萝卜素004毫克，硫胺素003毫克，核黄素004毫克，尼克酸05毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维生素E。从药理学分析茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便
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炒茄子的营养价值
2025-12-14 19:28
炒茄子可能是人们吃的最常见的一种茄子的做法吧，今天就给大家说说炒茄子所含有的营养价值：炒茄子注意事项茄子不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。营养价值富含营养茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，
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脆烧茄子方法步骤脆烧茄子做法
2025-12-14 19:26
今天给大家说一种东北菜，脆烧茄子，很好吃的哦，大家好好看看脆烧茄子简介在东北的辽阔地区,有些大众名菜是人尽皆知的,比如锅包肉、烧茄子、猪肉酸菜炖粉条等等。中学时曾和老爸一起去北京游玩，在饭店里当烧茄子端上来时我还以为是上错了菜，问了人家才知道北京的烧茄子就是这样做法，和我们这边的红烧茄子倒是很相似。比较而言，还是喜欢东北的烧茄子，趁着热气腾腾之时吃下去，焦香之下裹着茄子的清香，外脆里嫩、油而不腻，让人禁不住大快朵颐。无比地赞成民以食为天这句话，人类的老祖先真是太过英明。什么是人生无论怎样过
qié zi zhòng zhí zāi péi jì shù
茄子种植栽培技术
2025-12-14 19:02
今天就给大家介绍介绍茄子种植栽培技术：1 优良品种的选择由于茄子育种起步较晚，目前北京地区尚缺乏保护地专用品种，种植面积最大的品种为北京七叶茄。其特点是中早熟、生长势较强，适合保护地和露地早熟栽培。其果实肉质致密，品质好，符合北京地区的消费习惯。该品种经北京市蔬菜研究中心提纯复壮后，植株株形整齐、紧凑，叶色深绿;果实紫黑发亮，商品性能很好。2 培育壮苗北京地区茄子育苗期间正值低温季节，一般要求在加温温室或日光温室铺地热线育籽苗，待长出2片真叶时分苗至日光温室中。 2.1 营养土的配制

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百香果^{bǎi xiāng guǒ}
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乳瓜^{rǔ guā}
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猴魁^{hóu kuí}
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