油麦菜-CC果蔬百科

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yě kǔ mài cài de gōng xiào yǔ zuò yòng
野苦麦菜的功效与作用
2026-01-14 09:08
野苦麦菜是一种绿色植物，它属于菊科，在生活中人们多把它叫做苦苣，是一种可以直接鲜食的健康食材，人们使用也苦，麦菜以后能吸收丰富膳食纤维和矿物质，还能吸收一些维生素，他们能加快人体代谢，更能增强人体素质，另外也苦麦菜还具有超强的保健功效，对维持人体健康有极大好处。野苦麦菜的功效与作用1、预防贫血野苦麦菜味道虽然比较苦，但它营养价值却很高，平时人们食用它以后能吸收丰富的胡萝卜素和维生素c还能吸收一些矿物质铁，，这些物质被人体吸收以后，可以提高人体造血功能，增强人体血液中血红细胞的活性，能有效预防贫血
tiān tiān chī yóu cài yǒu shén me huài chù
天天吃油菜有什么坏处
2025-12-25 01:03
油菜是生活中常见的，绿叶蔬菜，属于十字花科，他口感鲜的，营养丰富，产量较高，而且在市场上的售价也不高，是平时人们餐桌上经常会见到的绿色菜品，有些人更喜欢天天吃油菜，但也有人担心天天吃油菜对身体有坏处，那么天天吃油菜有什么坏处呢？接下来我会带大家一起去了解。天天吃油菜有什么坏处1、人们天天吃油菜，能为身体补充丰富维生素和膳食纤维，可维持身体正常代谢，但如果不注意荤素的搭配，天天吃油菜，就会影响身体对蛋白质和脂肪的摄入，会让人体出现营养不良，也会让一些慢性病高发。2、天天吃油菜还会加重人类肠道负担，
yóu mài cài de gōng xiào yǔ zuò yòng
油麦菜的功效与作用
2025-12-24 14:09
油麦菜是一种口感鲜嫩的绿叶蔬菜，在生活中比较常见，它的叶子多呈现长针型，这种蔬菜其实是叶用莴苣的一种，它口感鲜嫩，带有自然清香，可以直接生吃，也可以用大火烹炒以后食用，今天为大家介绍的是油麦菜的功效与作用，能让大家知道吃油麦菜对身体有哪些好处。油麦菜的功效与作用1、预防贫血贫血是人类的高发疾病，平时多吃些油麦菜就能预防贫血，因为油麦菜中含有丰富的微量元素体，这种物质可加快人体内血红蛋白合成，并能增强人体自身造血功能，经常吃油麦菜能保持身体气血充盈，也能让皮肤保持红润，可降低贫血的发病率也能缓解人
xiāng mài cài zěn me chī xiāng mài cài zěn me chǎo
香麦菜怎么吃香麦菜怎么炒
2025-12-23 22:49
香麦菜是一种绿色草本植物，它口感脆嫩，味道略甜，是一种能为人体补充丰富营养的健康蔬菜，平时人们多吃香麦菜能预防三高，也能减肥瘦身，而且能防止失眠和便秘，等多种不良症状出现，但香麦菜怎么做才好吃呢？它在炒制时又有哪些方法技巧呢？香麦菜怎么吃1、凉拌香麦菜香麦菜做凉拌菜特别好吃，在做的时候需要准备新鲜香麦菜三克，芝麻酱30克清水，适量食用盐，少许醋和酱油都要适量准备一些，把准备好的香麦菜洗净以后放在淡盐水中浸泡35分钟再冲洗干净切成段状，把准备好的芝麻酱加清水稀释，再放入准备好的醋和酱油搅拌均匀
xiāng mài cài de gōng xiào yǔ zuò yòng xiāng mài cài de fù zuò yòng
香麦菜的功效与作用香麦菜的副作用
2025-12-23 22:48
香麦菜是生活中常见的绿叶蔬菜，它也叫油麦菜，在全国各地都有一定数量出产在每年夏天会大量上市，这种蔬菜不但口感鲜嫩，营养价值还很高，人们食用后能减肥，瘦身也能维持身体正常代谢，不过香麦菜在吃的时候也会有一些副作用出现，大家在食用它以前应该对它多做了解。香麦菜的功效与作用1、加快血液循环人们多吃香麦菜，不但能吸收丰富营养，还能加快身体内血液循环，因为它含有的微量元素和甘露醇等物质在被人体吸收后能让血管扩张，并能加快血液流动速度，能维持人体血液循环正常，可防止一些血管类疾病出现。2、提高睡眠质量平时人
něi xiē rén bù néng chī yóu mài cài yóu mài cài de fù zuò yòng yǒu něi xiē
哪些人不能吃油麦菜油麦菜的副作用有哪些
2025-12-23 16:20
口感脆嫩，颜色碧绿的油麦菜是人们餐桌上的常见菜，也是人们最喜欢吃的一种绿叶蔬菜，它能为人体补充丰富营养，并能清热解毒，但油麦菜虽好却不适合所有人，那么生活中的哪些人不能吃油麦菜呢？接下来我会带大家去寻找答案，同时也会让大家了解油麦菜的副作用有哪些。哪些人不能吃油麦菜1、胃寒的人胃寒虽然不是什么大毛病，但如果平时不注意就经常会出现胃痛，而且会影响人体消化功能，这样的人就不能吃油麦菜，因为油麦菜本身就是一种性质含量的绿叶蔬菜，那些胃寒的人在吃了它以后会让胃寒症状加重，也会让胃痛高发。2、尿频的人油麦
yóu mài cài de gōng xiào yǔ zuò yòng jí jìn jì
油麦菜的功效与作用及禁忌
2025-12-23 16:14
油麦菜是一种口感脆嫩味道略甘的绿色蔬菜，它的外形与莴苣叶子差不多，而且和莴苣属同一种植物，所以在有些地区人们也喜欢把它叫叶用莴苣。油麦菜不但口感好，营养价值也极高，而且人们食用后有一定的养生功效，不过它性质微寒食用时也有一些禁忌存在。油麦菜的功效1、补充营养油麦菜是一种营养价值极高的绿叶蔬菜，人们使用它以后不单能吸收大量膳食纤维和碳水化合物，还能吸收维生素a胡萝卜素和蛋白质以及微量元素铁钙等多种对人体有益的营养，这些营养成分被人体吸收以后，能维持人体正常代谢，并能提高身体多个器官的功能。2、减肥
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吃油麦菜的功效与作用吃油麦菜有什么好处
2025-12-23 15:24
油麦是生活中常见的绿叶蔬菜，它是植物莴苣的一种个独特品种，也叫叶用莴苣。油麦菜口感脆嫩味道略苦，能清热解毒，也能为人体补充丰富维生素和多种矿物质，人们经常吃油麦菜对身体有诸多好处。吃油麦菜的功效与作用1、开胃消食油麦菜略带苦味能缓解胃热，而且它还有一定数量的挥发油和粘液，这些物质在被人体吸收后，可促进唾液胃液等多种消化液分泌，能起到开胃消食的重要作用，它对人类经常出现的食少腹胀和食欲不振以及消化不良有一定调理作用。2、提高肝胆功能肝胆是人体内最重要的内脏器官，而且这两个器官息息相关，如果肝脏功
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油麦菜的功效与作用吃油麦菜的好处
2025-12-23 12:00
油麦菜口感脆嫩，味道甘甜，它是一种可以直接鲜食的绿色蔬菜，也可以素炒或者用来涮火锅，这种蔬菜类似于莴苣的叶子，但口感与营养价值却远远高于莴笋的叶子，它是一种在市场上能与生菜齐名的健康蔬菜，下面是对油麦菜功效与作用的详细介绍，喜欢吃油麦菜的人可以重点了解一下。油麦菜的功效与作用1、预防上火清热解毒，预防上火是油麦菜最重要的功效，因为油麦菜不但味苦辛寒，而且含有大量的莴苣素，它能清理人体内的热度，可预防多种上火症状出现，平时人们出现口舌生疮，咽喉肿痛以及牙龈肿痛，等症状时，多吃些油麦菜就能让症状好转
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油麦菜的功效和作用油麦菜的禁忌
2025-12-23 03:56
油麦菜是一种长得很像莴苣的蔬菜，我国油麦菜是从国外进口而来的，吃起来口感和生菜有些相似，不过，营养价值比生菜更高。油麦菜色泽为淡绿色，质地非常的脆嫩，有淡淡的清香。油麦菜的功效是非常大的，可以清热利尿、静心安神。油麦菜的功效和作用1、清热利尿油麦菜是寒性的蔬菜，可以清热毒、除烦渴，还能够利尿消肿。在夏天和秋天天气炎热、干燥、最容易上火的时候，食用油麦菜可以起到去火毒、止烦渴的功效，能够预防上火。口腔溃疡的患者食用油麦菜可以起到改善的作用。2、静心安神油麦菜当中含有一种叫做莴苣素的物质，可以镇静安
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油麦菜的功效与作用油麦菜的好处
2025-12-22 11:00
油麦菜是一种营养丰富，口感脆嫩的绿色蔬菜，它在生活中十分常见，据说它的营养价值比生菜和莴笋都要高，现在生活中，很多人都喜欢吃油麦菜。人们使用油麦菜，不单能吸收丰富营养，还能保健身体，更能清肠排毒，想知道吃油麦菜的作以及油麦菜的食用方法，可以随小编一起去看看。油麦菜的功效与作用1、清肝利胆从中医的角度看油麦菜能入肝经和胆经，清肝利胆是它的主要功效，它能促进胆汁分泌也能防止胆固醇在身体内堆积，油麦菜还能促进消化液分泌，人们食用它不但能提高肝胆功能还能预防肝硬化和胆囊炎。2、利尿消肿油麦菜中含有大量的
yóu mài cài zěn me zuò hǎo chī yóu mài cài de cháng jiàn chī fǎ
油麦菜怎么做好吃油麦菜的常见吃法
2025-12-22 06:38
油麦菜是生活中最常见的绿叶蔬菜，它能为人体补充丰富维生素和碳水化合物，能清肠排毒，也能加快人体代谢，但这种绿色的油麦菜怎么做才好吃呢？油麦菜有多种不同的吃法，想了解它怎么做最好吃，可以看看下面我对它吃法的详细介绍。油麦菜怎么做好吃1、油麦菜可以直接吃，它口感脆嫩，味道鲜香，在吃油麦菜时，可以先用清水把油麦菜洗干净，再控掉水分，然后把适量的甜面酱加入葱末和姜末，再放入适量的麻油调匀以后入锅蒸20分钟，取出以后用新鲜的油麦菜直接蘸食蒸好的酱料，那时会感觉油麦菜特别好吃。2、凉拌油麦菜也特别好吃，在
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油麦菜怎么做好吃油麦菜的做法教程
2025-12-21 22:36
油麦菜是菊科植物的一种，它也叫叶用莴苣，这种植物的叶子呈披针形，口感脆嫩，味道略甘，它味道清香，营养丰富，而且保健价值特别高，平时人们食用以后对身体有诸多好处，但油麦菜平时怎么做最好吃呢？一会我就把它的做法步骤写出来分享给大家。油麦菜怎么做好吃油麦菜的做法教程蒜蓉油麦菜1、新鲜的油麦菜，加入蒜蓉，一起炒熟，味道特别好，在制作的时候需要准备新鲜油麦菜500克，食用油和干红椒各适量，另外再准备一头大蒜和适量的食用盐以及生抽。2、把准备好的油麦菜洗净以后切成段状，大蒜去皮以后剁成蒜蓉，在炒锅中放油加
yóu mài yè de yíng yǎng jià zhí chī yóu mài yè de hǎo chù
油麦叶的营养价值吃油麦叶的好处
2025-12-19 23:24
油麦叶是平时生活中的常见绿色菜品，它能生吃，也能清炒以后食用，口感脆嫩，味道略甘，而且营养丰富，营养价值特别高，那么油麦叶中含有哪些对人体有利的营养成分呢？它的营养价值有多高呢？下面小编就为大家具体介绍一下。油麦叶的营养价值1、油麦叶的营养成分油麦叶中含有多种对人体有益的营养成分，特别是蛋白质、胡萝卜素以及钙与铁还有维生素C的含量特别高，另外油麦叶中还含有一些膳食纤维，人们食用以后能清肠排毒，也能补充营养，对维持人类人体的正常代谢有很大的好处。2、油麦叶中甘露醇含量高油麦叶中含有大量的甘露醇，这
hǎi mǐ yóu cài zěn me zuò hǎo chī hǎi mǐ yóu cài de zuò fǎ jiào chéng
海米油菜怎么做好吃海米油菜的做法教程
2025-12-18 20:31
海米油菜是各地餐厅中的常见菜品，它色泽碧绿，口感鲜嫩，十分诱人，很多人都喜欢吃这道菜品，不过你们对海米油菜的做法了解吗？知道海米油菜怎么做好吃吗？今天我就会具体介绍一下海米油菜的做法，大家看过以后就会知道海米油菜怎么做好吃了。海米油菜的做法海米油菜怎么做好吃海米油菜的材料平时制作海米油菜时需要准备油菜三百五十克，海米二十五克，清汤两百克，料酒五克，另外还需要准备食用盐少许、味精和水淀粉各适量，另外白油和鸡油各十克。海米油菜的做法步骤1、把准备好的油菜用清水洗净，然后锅中烧水，烧开以把洗好的油
yóu cài de gōng xiào yǔ zuò yòng chī yóu cài de hǎo chù
油菜的功效与作用吃油菜的好处
2025-12-18 13:00
油菜也叫油白菜，它是十字花科植物的一种，它的嫩茎叶可以供人类食用，味道鲜美，营养丰富。油菜的颜色多为深绿色，长大以后会开出黄色的小花。油菜不但口感鲜嫩，还有多种食疗功效存在，接下来我和大家一起去了解油菜的功效与作用有哪些。油菜的功效与作用1、油菜能散血消肿散血消肿是油菜的重要功效之一，它能加快人体血液循环，对于女性产后瘀血腹痛以及人类丹毒都有辅助治疗的作用。油菜中的钙质含量也很高，而且易于人体吸收，因此平时多吃油菜还能起到一定的补钙作用，可以增加骨密度，能减少骨质疏松和关节疼痛的发生。2、油菜
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油菜如何做好吃油菜的做法大全
2025-12-18 12:30
油菜是一种营养价值很高的绿色菜品，口感脆嫩，但是很多人在做油菜时，却感觉它很难入味，做出来也不太好吃。其实油菜是有多种不同做法存在的，一会我就把油菜的做法大全写出来，你们按我说的方法去做，肯定能做出美味的油菜菜品。油菜的做法油菜的做法大全1、海米油菜海米油菜是油菜的一种常见做法，它能让做出的油菜有淡淡的海鲜气味，在制作时需要准备油菜二百五十克，虾米二十五克，食用油和盐以及味精和葱姜都适量准备一些。把准备好的油菜切成段状，起锅放油以后把葱姜放入炒出香气，然后放入虾米和油菜一起翻炒，油菜变软以
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油麦菜的功效与好处油麦菜的营养价值
2025-12-17 18:41
油麦菜是餐桌上的常见菜肴，这个普通的油麦菜却拥有丰富的营养价值。油麦菜中含有丰富维生素U，这个物质在其他的蔬菜中并不多见，这个维生素U对肠胃溃疡有调消，能偶止痛帮助止痛和修复伤口。油麦菜的医疗价值可以追溯到远古，能够解酒毒。油麦菜对于十二指肠等疾病功效显著，下面来看看油麦菜的功效与作用。油麦菜的功效与作用一、油麦菜的营养价值油麦菜是性平的食物，每一百克的油麦菜中水分占到主要成分，其次是糖分和蛋白质，脂肪以及粗纤维排在之后，油麦菜营养均衡，值得大家多多食用摄入养分。二、油麦菜抑菌消炎的功效
rú hé tiāo xuǎn yóu mài cài yóu mài cài de cháng jiàn chī fǎ
如何挑选油麦菜油麦菜的常见吃法
2025-12-17 16:44
油麦菜在生活中十分常见，它口感脆嫩，营养丰富，是我们餐桌上的常客，但是平时购买油麦菜时应该怎么挑选呢？一会小编就教大家几个小技巧，让大家能轻松买到鲜嫩的油麦菜，另外我也会把油麦菜的常见吃法写出来与大家一起分享。如何挑选油麦菜油麦菜的常见吃法1、如何挑选油麦菜平时挑选油麦菜时要注意它的颜色，除了不能有黄叶子以外，还要挑选那些颜色翠绿的油麦菜购买，如果色泽深绿，说明油麦菜有些偏老。另外挑选油麦菜时并不个头越大越好，相反个头稍小一些油麦菜，口感会更加出色。2、蒜蓉油麦菜蒜蓉油麦菜是油麦菜的常见吃
yóu mài cài hé wō sǔn yè de qū bié
油麦菜和莴笋叶的区别
2025-12-17 01:20
前段时间在市场上购买一些油麦菜，回家以后家里人却说我上当了，说我购买的莴笋的叶子，让我很郁闷，于是专门对油麦菜和莴笋的叶子进行了解和对比，发现它们之间真的有很多不一样的地方，现在我就把它们写出来告诉大家，让大家都能明白油麦菜和莴笋叶子的区别是什么。油麦菜和莴笋叶的区别1、油麦菜和莴笋叶品种不同油麦菜是和莴笋叶都是莴苣的一种，但是油麦菜属于叶用莴苣，而莴笋的叶则是茎用莴笋的叶子，这就是它们之间最大的区别，另外莴笋叶子有多个不同的品种，像圆叶莴笋、尖叶笋以及紫叶笋就都是它的重要组成，但是油麦菜却
niú pí cài tú piàn niú pí cài de gōng xiào yǔ zuò yòng
牛皮菜图片牛皮菜的功效与作用
2025-12-16 14:43
牛皮菜是一种很不错的，现在我们就看看牛皮菜的图片吧，再看看牛皮菜都有哪些功效与作用吧。牛皮菜图片牛皮菜的功效与作用 1.牛皮菜也叫根达菜、厚皮菜、光菜，牛皮菜是一种鲜嫩多汁的一种食物，牛皮菜的营养价值是特别高的，牛皮菜含有一些还原糖，还含有丰富的粗蛋白，牛皮菜的纤维素是特别丰富的，牛皮菜还含有大量的维生素C，还有大量的钾、钙、铁等微量元素。 2.牛皮菜是一种有很好的清热解毒作用的，还有很好的行瘀止血的作用，牛皮菜除了可以人吃以外，还有很多人把牛皮菜用来做饮料的，可以用来喟动物，也可以用
xiāng mài cài de gōng xiào yǔ zuò yòng
香麦菜的功效与作用
2025-12-15 18:38
香麦菜，又叫油麦菜，是一种常见的蔬菜。香麦菜在一些地方也被叫做苦菜，这主要是以为内香麦菜的味道比较苦。俗话说的好，良药苦口利于病，香麦菜就是这样一种味道虽然清苦，但是对于一些疾病的防治有显著效果的一种食物，接下来的内容，就让小编带大家去了解一下，关于香麦菜的功效与作用，一起来了解下吧。香麦菜的功效与作用1、香麦菜可以促进血液循环香麦菜中富含一种叫做甘露醇的有效成分，这种有效成分可以起到促进新陈代谢的作用，对于血液循环的正常展开有疗效，是一种可以促进血液循环的物质，而且研究发现，甘露醇还可以起到
chī kōng xīn cài de hǎo chù kōng xīn cài de yíng yǎng jià zhí
吃空心菜的好处空心菜的营养价值
2025-12-15 15:38
空心菜是一种夏季蔬菜，大家都常吃空心菜的，可是吃空心菜的好处、空心菜的营养价值都有哪一些？你有没有了解过？吃空心菜的好处空心菜的营养价值1.空心菜也叫雍菜,一般是吃茎和叶，洗干净以后再炒着吃就可以，空心菜有大量的营养成份，特是含有大量治维生素B2，夏天吃了太多的冷性食物，所以说人体容易中毒，我们吃空心菜的时候就有很好的解毒作用了。2.空心菜中含有大量的粗纤维素，具有通便的作用，可以预防便秘，空心菜属性冷食物，如果食物中毒了，可以把空心菜榨成汁再喝就可以起到解毒的作用了。我们在夏季多
yóu cài néng fáng ái ma něi xiē lǜ yè cài néng fáng ái
油菜能防癌吗,哪些绿叶菜能防癌
2025-12-14 03:06
油菜是一种最常见的绿叶蔬菜，营养丰富。很多人都喜欢吃，是叶菜中的佼佼者。油菜又名芸薹、胡菜、薹菜，是十字花科植物。油菜的栽培历史十分悠久，我国和印度是世界上最早栽培油菜的国家。从我国陕西省西安半坡，距今约60007000年的遗址中就发现有菜籽或白菜籽。印度公元前20001500年的梵文著作中已有关于油菜的记载。油菜的颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。
yóu cài de yíng yǎng jià zhí
油菜的营养价值
2025-12-14 00:11
油菜炒着吃是超好的一种菜，大家都爱吃，我们现在一起了解一下他们的营养价值吧。油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科，白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高。油
yóu mài cài yíng yǎng jià zhí
油麦菜营养价值
2025-12-14 00:07
油麦菜是冬季的一种蔬菜，不过现在农业科学发达了，现在四季基本上都能种植了。油麦菜介绍油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。油麦菜营养价值油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有风尾之称。油麦菜具有降低胆固醇、
yóu mài cài de yíng yǎng
油麦菜的营养
2025-12-14 00:03
油麦菜是我们餐桌上最常见的一种普通蔬菜，他们到底有什么营养？我们了解一下。油麦菜油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。营养价值油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有风尾之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗
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油麦菜的营养价值
2025-12-14 00:02
油麦菜可是老百姓的餐桌上常见的蔬菜之一，它们不仅味道特别，而且营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近，但高于生菜，同时也高于它的近亲莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40，胡萝卜素含量高1.4倍，钙含量高两倍，铁含量高33。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的，其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均不低，所以它有生食蔬菜中的上品之称。油麦菜食疗功效油麦菜还具有一定的食疗功效，它在降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用，特别是油麦菜的维生素C含量高，而维生
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油麦菜的做法油麦菜如何做发吃
2025-12-14 00:01
油麦菜又叫苦菜，因为它的味道有点苦味，但其实只要好的做法，就不会吃出苦味，那么油麦菜的做法是什么呢？关于油麦菜油麦菜简介油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。油麦菜做法指导1. 油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜的口感和鲜艳的色泽。2. 海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则
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油麦菜的营养价值油麦菜怎么做好吃
2025-12-13 21:37
近几年蔬菜市场上出现一个新面孔油麦菜，油麦菜属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形它的长相有点象莴笋的头，叶细长平展，笋又细又短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。它的色泽谈绿、长势强健.抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、有凤尾之称。油麦菜的营养价值油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33，硒高1.

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椰子^{yē zi}
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四季豆^{sì jì dòu}
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大蒜^{dà suàn}
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辣椒^{là jiāo}
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西瓜^{xī guā}
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菠萝^{bō luó}
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豇豆^{jiāng dòu}
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保质期^{bǎo zhì qī}
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白果^{bái guǒ}
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香椿^{xiāng chūn}

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猪蹄^{zhū tí}
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玫瑰花^{méi guī huā}
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玫瑰花粥^{méi guī huā zhōu}
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鲜花^{xiān huā}
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花生皮^{huā shēng pí}
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茯神^{fú shén}
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水牛角^{shuǐ niú jiǎo}
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白英^{bái yīng}
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蒲公英^{pú gōng yīng}
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银花^{yín huā}