芥蓝-第3页-CC果蔬百科

gài lán de yíng yǎng jià zhí
芥蓝的营养价值
2025-12-14 10:23
芥蓝可是广东人的最爱，也是是粤菜里必不可少的蔬菜之一，营养很丰富。芥蓝别名白花芥蓝，十字花科芸苔属一二年生草本植物，以花苔为产品，幼苗及叶片也可食用。芥蓝的花苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，可炒食、汤食，或作配菜。苏轼的老饕赋中写道：芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。就是形容芥蓝有香蕈的鲜美味道。芥蓝的花苔是我国著名的特产蔬菜之一，起源于中国的南方，在广东、广西、福建等南方地区是一种很受欢迎的家常菜，更是畅销东南亚及港澳地区的出口菜。目前，随着人们生活水平的提高和旅游业的迅猛发展，北京、上海、成
yān zhì jiè cài de fāng fǎ bù zhòu
腌制芥菜的方法步骤
2025-12-13 21:30
芥菜大家一定吃过，一般都是煮或者炒，现在我们在这里为大家讲解一种新的吃法，腌制，那么芥菜的腌制方法是什么呢？关于芥菜芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，
jiè cài yè de yān zhì fāng fǎ
芥菜叶的腌制方法
2025-12-13 18:08
芥菜是一种吃法很多种的蔬菜，它的头茎叶均可食用，而且各有各的风味，各有各的吃法。在农村的地方几乎每到冬天的时候都会种上芥菜，因为种出来的芥菜经过加工可以存放很长的一段时间哟。那么今天小编就给大家介绍一下芥菜叶的腌制方法吧。家里有种过芥菜的朋友们可以学一下哟！芥菜叶的腌制方法1、我们要先吧买回来的芥菜叶清洗干净，再把它放在通风的地方凉干它。2、同时也要把所用到的工具清洗干净，不能有水分，例如锅子、菜刀那些。3、我们要把芥菜叶用刀切开切法是一分为二。4、把姜切碎、切几个辣椒备用不喜欢吃辣的可以
jiè cài de yān zhì fāng fǎ
芥菜的腌制方法
2025-12-13 17:50
芥菜是中国著名的特产蔬菜，它的芥菜头和芥菜叶均可食用。由于芥菜不存在地域的分布，所以在很多地方都有人种植过芥菜。芥菜的吃法有很多种，那么到底哪种吃法才能吃到芥菜的最好味道呢？今天小编就给大家介绍一下芥菜的腌制方法吧，我觉得芥菜这样吃可好吃了，大家不妨可以试一下。芥菜的腌制方法1、将买回来的芥菜清洗干净，挑开最外面的那层枯黄的老叶，将芥菜的根部切开，还要将整棵芥菜从中心切开一分为二。用开水绰一下，在把它拿出去在太阳底下晒4个小时，然后放进缸里腌制。2、将菜缸洗干净不要留有油渍，然后将芥菜平
jiè cài gē dā de yān zhì fāng fǎ
芥菜疙瘩的腌制方法
2025-12-13 17:38
芥菜，大家可能是经常吃的，但是芥菜疙瘩可能就不是所以人都知道或者吃过了，这种应该是北方人们经常做来吃的，下面小编就来为大家讲讲芥菜疙瘩的腌制方法。芥菜疙瘩的腌制方法原材料准备：1.主料：芥菜5斤2.调味料：植物油3两、白米醋3两、大蒜3两、食盐3两、辣椒粉2两芥菜疙瘩制作方法：1.首先将芥菜削皮再洗干净，用刀切成2半至3瓣，接着用擦丝器擦成丝状，刀工好的也可以直接切成丝，但是尽量不要切太细，不然没有口感。2.将锅中的水烧开，再将切好的芥菜丝放入锅中用热水烫芥菜丝的时间一定要短，用筷
jiè cài de yān zhì fāng fǎ jiào chéng
芥菜的腌制方法教程
2025-12-13 11:20
芥菜它是一种绿色健康的蔬菜，在冬天的时候，我们可以用它来煮成芥菜粥，它含丰富的营养物质，如果自己家里种太多的芥菜，一般都会选择把多余的芥菜来腌制的，味道是非常好吃的，清脆爽口，在早上的时候用来做小菜，保证你胃口大开，想吃多几碗，今天小编就来跟大家介绍一下，芥菜的腌制方法教程，如果朋友不懂，那可以看看哦。芥菜的腌制材料准备芥菜若干生盐适量坛子若干芥菜的腌制方法教程 1.首先把在地上的芥菜割下来，然后放到地上晒一天时候，等它的叶子皱了就可以收回家了。 2.把收回来的芥
jiè cài gē dā de yān zhì fāng fǎ jiào chéng
芥菜疙瘩的腌制方法教程
2025-12-13 10:29
每天我们都在吃同一种菜，我们会觉得吃多了就腻了，不想吃，今天小编来给大家介绍一种菜的做法，它就是正宗的芥菜疙瘩，吃起来香味十足，现在我就说一下制作芥菜疙瘩的详细做法，想尝试一下新菜的味道，想满足一下自己欲望，那就要好好看一下做法咯。芥菜疙瘩的腌制方法材料准备芥菜疙瘩适量花椒适量大蒜适量生姜适量花生油适量食盐适量 1.把挑选好的芥菜疙瘩用水洗干净后，用菜刀切成丝条。 2.找来锅子，打开煤气首先热锅，然后加入花生油花椒，主要是把花椒的味道炸出来，然后再加入
rú hé yān zhì jiè cài sī jiè cài sī de yān zhì fāng fǎ
如何腌制芥菜丝芥菜丝的腌制方法
2025-12-13 10:22
芥菜它含有大量的叶绿素和维生素，对人体所需要的各种元素摄入都是非常有帮助的，它可以用来煮汤，也可以用来腌制做成美味可口的家常小菜，深得很多家庭主妇的认可，今天小编来跟大家介绍一下怎么样才能做出正宗的芥菜丝和它的具体腌制方法，想学习的人们千万别走开哦。芥菜丝的腌制方法材料准备芥菜若干食盐适量白醋适量糖精适量酱油适量八角适量葱花适量辣椒适量腌制方法 1.首先要把芥菜用清水清洗干净后放菜刀切成丝状，然后放到通风的地方凉干后找来盘子装起来。 2.用锅子煮适

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