刀豆

dāo dòu de zì chuàng zuò fǎ bù zhòu
刀豆的自创做法步骤
2026-06-06 19:29
刀豆的营养价值非常高，而且刀豆做法也很简单下面就给大家分享分享：刀豆食材刀豆、紫苏、薄荷、鱼皮、猪皮、酱油、生抽、麻油、花生油、盐、鸡精菜刀、锅刀豆方法步骤各地都有叫刀豆的豆类作物和野生豆类，但由于地域差异，人们认知里的刀豆并不是同一种豆类蔬菜，因而要注意区分。本文说的刀豆，如下图1所示。在刀豆还没有老化起筋之前，摘取嫩刀豆，嫩豆荚才清脆爽口。把刀豆的先端和末端去掉，如果是已经老化起筋的刀豆，则要去掉侧筋，去掉豆荚内的筋膜和种子。把刀豆横切成0.3到0.5厘米宽的小段，也可以斜切。刀豆含有毒素
dāo dòu zěn me zuò hǎo chī dāo dòu de zuò fǎ bù zhòu jiào chéng
刀豆怎么做好吃刀豆的做法步骤教程
2026-06-06 18:36
刀豆是一种肉质肥厚的豆类食材，它外表为绿色，口感鲜嫩，营养价值极高。但是刀豆在市场上并不多见，很多人都不知道它怎么做才好吃。其实刀豆有多种不同的吃法，一会我把刀豆的做法大全写出来，大家看过以后就知道刀豆怎么做最好吃了。刀豆怎么做好吃刀豆的做法大全清炒刀豆1、清炒刀豆是刀豆的常见做法之一，平时炒制时需要准备四百克刀豆，五六个干红辣椒，另外再准备适量的盐与鸡精，加外葱姜蒜和食用油也要适量准备一些。2、把刀豆的丙装头去掉，并去掉它两侧丝，在在后用清水冼净，再把它斜着切成丝状，把辣椒切成小段，葱姜蒜
dāo dòu de zhǒng lèi
刀豆的种类
2026-06-06 18:36
刀豆大家吃过没有，很好吃的一种蔬菜，那么刀豆的种类也有很多种的，今天就给大家具体介绍介绍：蔓生刀豆C.gladiataJarq.DC.：别名大刀豆、刀鞘豆等。染色体数2n2x22，24。原产热带、亚洲和非洲。缠绕性草质藤本。茎嫩绿色，有白色短柔毛，后渐次脱落。叶互生，三出复叶，叶柄全长1015厘米，基部膨大;小叶通常阔卵形或菱形，长815厘米，先端渐尖，基部阔楔表，侧生小叶偏斜，基部圆形;小叶柄长约7毫米，被毛;小托叶披针形。总状花序腋生，有长的总花梗;花排裂较疏，通常2朵花
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青刀豆的功效与作用
2026-06-06 18:10
青刀豆是一种蔬菜，现在我们就一起来了解一下青刀豆的功效与作用吧，青刀豆是一种很常见的蔬菜，好好了解一下青刀豆是有好处的。青刀豆的功效与作用1.青刀豆的别名青刀豆是一种常见蔬菜，可是备地的叫法不同，鹫以说青刀豆的别名也很多，青刀豆的别中有刀板仁豆、刀巴豆、挟剑豆、刀豆子、大刀鞘豆、马刀豆、刀培刀凤豆、戈豆、大刀豆、豆、卡肖等名。 2.青刀豆的采收青刀豆在每年811月份成熟，可以分批进行采收，把壳壳了，再取出青刀豆的种子可以鲜用，也可以把种子晒干收藏。 3.青刀豆的药性
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刀豆的营养价值吃刀豆的好处
2026-06-06 17:17
刀豆是一种并不常见的豆类食材，它属于豆角的一种，是豆类植物的嫩荚，它的外观与刀相似，人们习惯上把它叫做刀豆。刀豆外表颜色嫩绿，口感细嫩，可以炒食也可以凉拌，很多人都喜欢食用。不过你们在食用刀豆时，对它的营养价值了解吗？知道吃刀豆的好处是什么吗如果不知道就让小编来告诉你们吧。刀豆的营养价值1、刀豆矿物质含量高刀豆是一种营养丰富的食材，它不但含有蛋白质和维生素，还含有多种矿物质，特别是矿物质锌、铁以及钙的含量都比较出色，这些物质是人体各器官工作时的必须成分，人们食用刀豆以后可以快速把它们吸收，满
jià dòu zāi péi zhòng zhí yào diǎn
架豆栽培种植要点
2026-06-06 17:14
我们在栽培架豆的时候需要注意哪些问题呢，那么今天就给大家介绍介绍：1、整地选有机质丰富、土层深厚、pH值7.0、排水良好、经过冻垡的壤土。每667亩施腐熟有机肥3000kg、复合肥40kg，敲碎、整平，作畦，四周设排水沟，沟宽80cm、深60cm。畦长40m，畦南北方向，畦宽1.3m 其中畦面宽0.8m，沟宽0.5m。2、播种用50多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.5拌种，或40多硫悬浮剂50倍液浸种2D3h后，再用清水洗干净后播种，可防治多种根部病害。3月底挖穴直播。每畦播2行，株行
dāo dòu shí yòng jià zhí hé yíng yǎng fèn xī
刀豆食用价值和营养分析
2026-06-06 16:51
我们在食用刀豆的时候具有怎样的价值呢，那么今天就给大家说说看看：刀豆用法煎汤，煮食，或研末服。刀豆营养分析刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来，又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。营养成分每100克含蛋白质28.7克，淀粉37.2克，可溶性糖7.5克，类脂物1.36克，纤维6.1克，灰分1.9克。此外，还含有刀豆氨酸、刀豆四胺、胍氧基丙胺、氨丙基刀豆四胺、氨丁基刀豆四胺、刀豆赤
dāo dòu zhòng dú rú hé jí jiù
刀豆中毒如何急救
2026-06-05 10:52
刀豆中毒如何进行急救呢？下面就让小编跟你具体的介绍这个问题，希望对您有帮助吧。刀豆在日常生活中，豆角种类很多，各地称呼也不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人们喜食的蔬菜。但是最近几年，豆角中毒事件屡见不鲜，那么，豆角中毒应该如何进行及时的急救呢刀豆中毒如何急救 1.中毒成分和机理一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。 2.中毒原因及预防主要是因为烹调时未熟透，食后引起中毒。如水焯后做凉拌菜、炒食，未能彻底破坏其所
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蛇豆做法蛇豆常用吃法
2026-06-05 10:35
蛇豆的做法有很多种的，而且做法也非常的简单的，那么今天就给大家推荐几种:蜜蛇瓜材料：蛇瓜300克，红葱头15克。青辣椒5克，红辣椒5克，大蒜5克，调料：白醋150毫升，糖180克，盐10克。制法：1.蛇瓜切15度略斜刀纹至蛇瓜的23厚深，反面同样再切15度备用。2.调料煮沸待凉，将所有材料2切片，加入调料中拌匀，即为醋蜜汁。3.将做法1的蛇瓜泡入醋蜜汁中，置于冰箱中冰透入味即可享用。蛇豆做法尖椒肉丝炒蛇豆材料：蛇豆即蛇瓜，红绿尖椒，瘦肉，生抽，蚝油，淀粉，盐，料酒，鸡精
shé dòu de pǐn zhǒng hé yòng tú
蛇豆的品种和用途
2026-06-05 10:35
蛇豆不知道大家了解吗，今天就给大家介绍介绍蛇豆的知识：名称：蛇瓜，别称：蛇王瓜蛇豆蛇豆分布：原产于热带亚洲，广泛分布于印度及东南亚，印度栽培已有2000年历史，台湾在日据时代就有零星栽培。蛇豆分类：葫芦科、栝楼属蛇豆品种：依果体分为短果型、长果型。依皮色分为灰白色系、绿色系、青黑色系。蛇豆型态：茎蔓纤细，茎横切面5角形，叶密生绒毛，掌状37裂，同株雌雄异花，花瓣白色，5裂或6裂，雌花之花托肥大，酷似一条扭曲的小蛇瓜，果实两端渐尖细，长30160公分。蛇豆用途：观赏兼食用，一举
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刀豆的功效与作用
2026-06-05 10:23
刀豆又叫挟剑豆、大戈豆、刀鞘豆、刀板仁豆等名字，是一种豆科植物，现在我们就一起来了解一下刀豆的功效与作用吧。刀豆的功效与作用 1刀豆的采收是在811月，果实成熟以后再剥出种子，再晒干或者是烘干，分批采摘成熟果荚，剥出种子，晒干或炕干。刀豆不单是一种食物，还是一种药物，中医上认为刀豆是一种味甘、性温的一种中药。 2.九豆的种子温中降逆，有不错的补肾作用。刀豆的种可可以用在虚寒呃逆和肾虚或腰痛胃痛的病人的治疗上，刀豆的果壳具有很好的通经活血作用，还有很好的止泻作用，对于腰痛病人和久痢
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蛇豆的营养价值吃蛇豆的好处
2026-06-05 10:18
蛇豆也叫蛇瓜是一种季节性的绿色蔬菜，它在夏天时大量上市，是人们餐桌上的常见菜品。蛇豆的肉质松软，有一种特殊的香味，蛇豆营养价值出色，还可以入肺、胃和大肠经，有一定的养生保健功效。想进一步了解蛇豆的营养价值，可以看看小编的专业介绍。蛇豆的营养价值1、蛇豆中营养成分种类含量高蛇豆中有大量的对人体有益的营养成分，它含有大量的碳水化合物，也有多种维生素和矿物质这些物质都是对人体特别重要的营养成分，人们食用蛇豆以后不但能吸收这些营养，还能起到清热化痰和润肺滑肠的重要功效。2、蛇豆中钙含量高钙是蛇豆的重要
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胡豆的做法胡豆怎么做好吃
2026-06-05 10:04
胡豆是一种口感鲜嫩，营养丰富的菜品，人们食用以后能降胆固醇还能提高记忆力，对身体有多种好处。只是胡豆怎么做才好吃？下面我就把胡豆的做法写出来分享给大家，大家看过以后也就知道胡豆怎么做好吃了。胡豆的做法胡豆怎么做好吃1、蒜香胡豆蒜香胡豆很好吃，做法也简单，只需要准备五百克新鲜的胡豆和一头大蒜，把胡豆洗净，大蒜制成蒜末，再切少量的葱花，起锅放油以后把葱花和蒜末放入锅中，炒香加入胡豆一起炒制，两分钟后加入食用盐炒匀，等胡豆全部熟透以后加入鸡精调味就能出锅。2、剁椒胡豆剁椒胡豆也很好吃，在制作时需
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胡豆的功效与作用胡豆的营养价值
2026-06-05 10:04
胡豆大家认识吗？知道它的功效与作用有哪些吗？胡豆有多个不同的名字，它也叫蚕豆或者罗汉豆，是古代从西域引入的一种粮食作物。胡平的种子可以供人类食用，能为人体提供多种有益的营养成分。下面是我对胡豆功效与作用的具体介绍，想了解胡豆的朋友可以认真看一看。胡豆的功效与作用1、胡豆能补充维生素C胡豆是一种营养价值很高的特色食材，它含有多种维生素，其中维生素C的含量最高，平时食用可以满足身体对这种维生素的需要，也能加快身体组织细胞的代谢，对提高身体免疫力有很大的好处。2、胡豆能利尿消肿胡豆是一种可以利尿消
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刀豆如何做好吃刀豆的做法大全
2026-06-05 10:04
很多人都听说过刀豆是一种营养价值很高的蔬菜人，但是人们对它的做法了解却不多，不知道它怎么做才好吃，其实刀豆这种菜品有多种不同的做法，一会我就把它的做法大全写出来，你们看过以后就能轻松做出不同口味的刀豆了。刀豆的做法刀豆的做法大全土豆烧刀豆1、土豆烧刀豆很好吃，在制作时需要准备土豆一个，刀豆一把，瘦肉一块，干辣椒两个，大蒜适量，鸡精和盐以及生抽和老抽还有白糖等调味料都要适量准备一些。2、把瘦肉切成小块加入淀粉和料酒以及白糖和生抽等调味料腌制一会，把土豆去皮以后切成条状，把刀豆也洗好，切成
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吃刀豆要注意什么刀豆与什么一起吃最好
2026-06-05 10:04
刀豆是大家公认的高营养蔬菜，人们食用它不但能为身体提供多种营养，还能强身健体内。但是刀豆这种蔬菜在食用时也是一些禁忌存在的，如果不注意，就会对身体产生伤害。那么吃刀豆的禁忌有哪些呢？平时吃刀豆又应该注意些什么呢？下面小编就为大家具体说一说。吃刀豆的禁忌吃刀豆要注意什么 1、吃刀豆一定要做熟平时吃刀豆时大家一定要注意火候，没有熟透的刀豆是不能食用的，不然会出现食物中毒，让人们的出现腹痛或者腹泻等多种不良症状，对身体健康不利。2、吃刀豆要用沸水焯刀豆是一种豆腥味很重的菜品，平时把它直接炒制，很难
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刀豆的营养价值与功效吃刀豆的好处
2026-06-05 10:03
刀豆大家吃过吗？它也叫刀豆角或者葛豆，是一种营养丰富的豆类蔬菜，它的外表多为淡紫色，有光泽，略扁，质地比较硬，具有止吐、下气和补肾等多种保健功效，为了增加大家对刀豆的了解，下面我会对刀豆的营养价值与功效做一个全面的介绍，有兴趣的朋友可以认真看一看。刀豆的营养价值与功效1、刀豆的营养价值刀豆是一种营养价值很高的蔬菜，它含有蛋白质、淀粉和纤维素等多种人体代谢时必须的营养成，还含有多种维生素和氨基酸以及矿物质，平时人们食用刀豆，可以调节身体酸碱平衡，也能调节神经，让人们精神充沛。 2、刀豆能补钙刀
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鹰嘴豆图片鹰嘴豆的功效与做法
2026-06-05 09:53
鹰嘴豆听名字你会以为是一种芋头，其实不是。那么鹰嘴豆是什么呢？其实是一种可以观赏的植物。鹰嘴豆这个盆栽放在家中和室内都可以，增加家中气氛。鹰嘴豆作为植物是可以食用的，下面我们就来看看鹰嘴豆的功效与做法。鹰嘴豆的功效与做法一、鹰嘴豆是什么鹰嘴豆是一种草本植物，外形的根茎是一种类似卵形的外表，有很多的小球茎，富有绒毛的纤维。鹰嘴豆会开花，花期长达八个月之久。鹰嘴豆也是可以食用的，例如炒鹰嘴豆，或者做成粥都很合适。二、鹰嘴豆的功效鹰嘴豆的功效非常丰富，富含有粘液蛋白的鹰嘴豆可以增加机体的免疫能力
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刀豆图片刀豆的营养价值与功效
2026-06-05 09:49
刀豆也就是我们平时吃的芸豆，它也叫菜豆，是一种常见的豆类菜品，它的鲜嫩豆荚能当蔬菜食用，种子则可以炒制或者煮粥。刀豆的营养价值很高，而且具有不错的保健功效，人们食用以后对身体有多种好处。下面是我对刀豆营养价值与功效的具体介绍，喜欢吃刀豆的你们可以认真了解一下。刀豆图片刀豆的营养价值与功效1、刀豆的营养价值刀豆的营养价值特别高，每一百克刀豆中含有56克碳水化合物和23克蛋白质，另外它含有钙、铁以及维生素等多种维生素，平时人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用，可以促进身体代谢，对提高人体健
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荷兰豆的功效与作用吃荷兰豆有哪些好处
2026-06-05 09:40
荷兰豆是豌豆的一种，它属于豌豆中的软荚豌豆，它是西方国家最常见的绿色菜品，荷兰豆不但口感鲜嫩，营养丰富，保健功效也特别出色，最近几年它在国内蔬菜市场也比较常见，喜欢吃荷兰豆的人越来越多，那么荷兰豆有什么功效与作用呢？平时吃荷兰豆有什么好处呢？下面小编就来具体告诉大家。荷兰豆的功效与作用1、荷兰豆能补钙荷兰豆是一种营养价值特别高的豆类食材，它含有多种人体必须的微量元素，特别是锌与钙的含量比较出色，平时人们食用以后能补钙，也能补锌，对骨骼和脑部发育有很大的好处。2、荷兰豆能调节体质荷兰豆是一种典型的
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什么是刀豆刀豆的功效与作用
2026-06-05 08:59
刀豆很多人都听说过，但对它的了解却不多，不知道它到底是什么也不知道刀豆的功效与作用有哪些，今天我会对刀豆做详细介绍，能让大家对它有更全面的了解，能知道什么是刀豆也能了解刀豆的功效与作用。什么是刀豆刀豆是一种可以食用的豆类食材，是豆科植物刀豆的豆荚或者种子，因为它的外形与刀十分相似，所以被人们叫做刀豆，这种植物在每年五六月份开花花落以后能结出鲜嫩的豆浆，它的豆荚长度在30厘米左右，采摘以后可以当蔬菜炒着吃。刀豆的功效与作用1、补充营养刀豆是一种营养价值极高的豆类食材，它含有丰富的植物蛋白和大量碳
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刀豆功效与作用原料介绍营养分析适宜人群食用指导食材文化
2026-05-31 08:52
刀豆为豆科植物，因豆荚形似刀而得名，有蔓性和矮性两种。性平味甘，具有温中下气、利肠胃、止呕逆、益肾补元的功效，对肾虚腰痛、气滞呃逆、小儿疝气等症有一定疗效。含有尿毒酶、刀豆氨酸等成分，有抗癌作用。嫩荚可炒食或与肉同煮，食用时必须充分煮熟煮透以防中毒，不可追求脆嫩口感。一般人群均适宜，每餐约100克。

CC果蔬百科

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红枣^{hóng zǎo}
2
花生^{huā shēng}
3
南瓜^{nán guā}
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红豆^{hóng dòu}
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绿豆^{lǜ dòu}
6
玉米^{yù mǐ}
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冬瓜^{dōng guā}
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茶^chá
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银耳^{yín ěr}
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透骨草^{tòu gǔ cǎo}
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曼陀罗花^{màn tuó luó huā}
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川牛膝^{chuān niú xī}