咸鱼

xián yú gōng xiào yǔ zuò yòng yuán liào jiè shào shì yí rén qún shí liáo zuò yòng
咸鱼功效与作用原料介绍适宜人群食疗作用
2026-05-31 09:30
咸鱼由鲜鱼加盐腌制而成，有干腌、盐水和混合三种方法。一般人群均可食用，但高血压病人及高温作业者忌食，肝燥者亦禁用。需注意，长期食用咸鱼可能增加鼻咽癌风险，建议少量食用。腌制时可加牛奶浸泡或料酒、葱姜去腥增鲜。
xián yú shāo qié zi hé xī hóng shì shāo qié zi zuò fǎ bù zhòu
咸鱼烧茄子和西红柿烧茄子做法步骤
2026-05-31 07:47
同一种蔬菜茄子确能够做出很多不同口味的菜肴，那么今天就给大家说说茄子的做法大全咸鱼烧茄子原料：紫茄子300克、咸鱼肉70克、蒜末一大勺、生抽一小勺、水淀粉少许。做法：1、茄子洗净切长条;2、咸鱼切碎粒;3、锅内烧热油，下茄子炸软捞出，沥去油份;4、锅内少许底油烧热，放蒜末炒香，下咸鱼粒煸炒至微黄;5、倒入炸好的茄子翻炒均匀;6、加入生抽和少许水焖3分钟，出锅勾芡即可。西红柿烧茄子组成茄子400克西红柿100克柿子椒50克食盐2克味精1克白糖5克植物油40毫升酱油5毫升制作
zěn yàng yān zhì xián yú xián yú de yān zhì bù zhòu jiào chéng
怎样腌制咸鱼咸鱼的腌制步骤教程
2026-05-31 07:16
咸鱼在生活中比较常见，它易于保存和携带，而且腥味也比较淡，是冬季人们餐桌上的常见菜。但是对于咸鱼做法人们了解却不多，很多人根本不知道它是怎么腌成的，为了让大家对咸鱼的加工过程多一些了解，今天我会对它的腌制步骤做一个具体的介绍。咸鱼腌制方法一1、腌制咸鱼时，可以选择生活中常见的胖头鱼，把胖头鱼宰杀以后，用清水洗净，剁下它的鱼头，只腌制它的身子，取下的鱼头可以做汤喝。2、准备适量食用盐，食用盐与鱼肉之间的比例应该一比十五，然后把食用盐均匀的涂抹在胖头鱼身体子上，放在阴凉的地方腌制，每天都要给鱼翻面。
ròu mò xián yú qié zi bāo yòng liào hé zuò fǎ
肉末咸鱼茄子煲用料和做法
2026-05-31 06:59
上个周末朋友交我怎么做肉末咸鱼茄子煲，那么今天我就把方法和大家分享分享：肉末咸鱼茄子煲用料茄子两条青咸鱼一小块肉末一点大蒜六瓣生姜香葱A玉米淀粉 2大匙裹茄子用A玉米油小半碗B生抽 1大匙B老抽 14小匙B陈醋 1大匙B砂糖 1又12小匙B鸡精 14小匙A肉末咸鱼茄子煲做法1.肉末：肉末用姜碎、黄酒、盐、糖、木耳碎、榨菜碎、虾仁拌匀待用2.咸鱼先用温水浸泡30分钟切成小块，茄子去皮切成细长段用盐水浸泡片刻后挤去水待用，大蒜、生姜剁成碎香葱切成末3.将茄条用玉米淀粉粘裹起来，尽
xián yú dùn qié zi de cái liào hé zuò fǎ bù zhòu
咸鱼炖茄子的材料和做法步骤
2026-05-31 06:57
咸鱼是沿海地区的重要特产，很多去海边旅游的朋友都喜欢购买，去年我去大连时，也自己购买了一些，回来以后发现咸鱼的味道太重，不能直接食用，于是我就试着把咸鱼与茄子炖在了一起，做好以后味道还真不错，今天在这里我也把家常版咸鱼炖茄子的材料和做法步骤写出来，家里有咸鱼的朋友也可以学着做一做。咸鱼炖茄子的材料和做法步骤咸鱼炖茄子的材料制作咸鱼炖茄子时需要准备二百五十克咸鱼和三百克茄子，另外生姜和大蒜也要适量准备，最后还要准备一些白糖和生抽与食用油等调味料。咸鱼炖茄子的做法步骤1、把准备好的咸鱼放在盆中加
xián yú qié zi bāo zěn me zuò qié zi bāo yíng yǎng jià zhí yǒu něi xiē
咸鱼茄子煲怎么做茄子煲营养价值有哪些
2026-05-31 06:07
咸鱼茄子煲的做法还是有很多种的，那么今天就给大家说说具体是怎么做的吧茄子咸鱼茄子煲原料茄子、香菇、咸鱼干、蚝油、是拉差辣椒酱或桂林辣椒酱、淀粉水淀粉、葱白、蒜蓉、生姜、盐、糖、老抽、高汤水、葱花。咸鱼茄子煲制作过程1、茄子洗净切成食指粗长条，到上适量干淀粉用手抓匀;2、油温7成热倒入裹上干淀粉的茄条炸，等茄条金黄时开大火猛炸以下，捞出放在厨房纸巾上沥干油份;3、香菇泡发后切成小片，其他佐料切蓉备用;4、咸鱼干用水洗净抹干，撕成小片和2片生姜，放入炸茄子的油锅里炸香捞出沥油;5、锅里
xián yú qié zi bāo zuò fǎ
咸鱼茄子煲做法
2026-05-31 05:58
咸鱼茄子煲很好吃的，因为我比较喜欢吃咸鱼所以经常做做，今天就给大家说说具体做法吧。咸鱼茄子煲的特色：咸鱼茄子煲是广东一道有名的菜式，其普及程度绝不亚于重庆的回锅肉。咸鱼为深海鱼类，因为独特的奇咸而得名，故多用其为辅料且量不能多，而以咸鱼为辅料的茄子煲其味独到，茄子吸收咸鱼的香味，软软糯糯，回味悠长，是广东人很受欢迎的一个菜式。教您咸鱼茄子煲做法：1、茄子去皮或不去皮，切掉蒂头，切长条或片状，用盐水浸泡;咸鱼放凉水中泡去部分咸味，并浸软，洗刷干净鱼皮表面上的沙粒，斩成小粒或小块。2、茄片捞出，沥干
xián yú qié zi bāo zěn me zuò
咸鱼茄子煲怎么做？
2026-05-31 05:52
咸鱼茄子煲是我最喜欢吃的一道菜，每个周末我都会做给老公和儿子吃，那么今天就给大家分享下做法：咸鱼茄子煲简介在中国5千年传统文化里，紫色因该是最尊贵的色彩，比如故宫又称为紫禁城，就连古今的文人墨客也喜欢用紫气东来形容天降祥瑞，大地赐福。钟情紫色，觉得它优雅而神秘，淡淡的紫色高贵温柔，浓重的紫色华丽而性感。钟情茄子，且不说如何痴迷它的味道，但看它的外表，就让人不由得心生爱慕。茄子，披着所有蔬菜里少有的紫色，它任何时候都饱满结实，散发着迷人的光芒，真正了解它喜爱它的人，只消随意将它采来，或红烧
xián yú qié zi bāo
咸鱼茄子煲
2026-05-31 05:45
今天给大家说说咸鱼茄子煲的具体做法，没事在家可以经常做做很好吃的哦茄子1 茄子咸鱼茄子煲原料茄子、香菇、咸鱼干、蚝油、是拉差辣椒酱或桂林辣椒酱、淀粉水淀粉、葱白、蒜蓉、生姜、盐、糖、老抽、高汤水、葱花。咸鱼茄子煲制作过程1、茄子洗净切成食指粗长条，到上适量干淀粉用手抓匀;2、油温7成热倒入裹上干淀粉的茄条炸，等茄条金黄时开大火猛炸以下，捞出放在厨房纸巾上沥干油份;3、香菇泡发后切成小片，其他佐料切蓉备用;4、咸鱼干用水洗净抹干，撕成小片和2片生姜，放入炸茄
xián yú zěn me chī hǎo xián yú de zuò fǎ dà quán
咸鱼怎么吃好咸鱼的做法大全
2026-05-31 05:20
咸鱼是冬季一种常见的食材，在人们的餐桌上十分常见，但是有些人却不知道咸鱼怎么吃吃好，其实咸鱼的做法有很多种，一会我就把自己总结的咸鱼做法大全写出来，喜欢吃咸鱼的朋友可以学一学。咸鱼怎么吃好咸鱼的做法大全咸鱼蒸土豆1、咸鱼蒸土豆很好吃，在制作时需要准备咸鱼五百克，土豆五百克，香葱和姜片适量。2、把土豆去皮以后切成厚片，然后把咸鱼洗好，切成小块，把香葱切成末，把生姜切片备用。3、把土豆放在碗底，把咸鱼块放入土豆上片，然后放入姜片，再放入一些香油，入锅蒸制，开锅以后蒸制半小时，取出以后把土豆和咸
xián yú zhōu de zuò fǎ
咸鱼粥的做法
2026-05-30 17:28
关于咸鱼粥的做法相信大家很早前就有听过吧，下面让小编来给您总结一下。咸鱼粥没有其他的辅料，咸鱼的鲜香味真实的体现出来了，而且也不担心咸咸的，非常棒。咸鱼粥的做法 1、咸鱼用热水泡一晚，洗净备用。 2、另起一锅水，放入洗净的咸鱼，煮至肉软，捞出撕碎。 3、放入米和碎肉，熬熟即可。 4 咸鱼煮软十分钟左右即可。过去经济不很好的时候，咸鱼的产生带来了食欲上的满足;近年来虽然吃的选择多了许多，但咸鱼特殊的风味仍吸引着现代人，且有一分怀旧的氛围。好品质的咸鱼，外表应整
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咸鱼粥的功效
2026-05-30 14:58
咸鱼粥的功效有哪些呢？相信很多朋友会问这样的问题吧，下面就让我来告诉您。咸鱼粥咸鱼粥的功效咸鱼是鲜鱼加盐腌制后的产品。腌制咸鱼有干腌法，盐水法和混合法。干盐法是将盐均匀撒在鱼身上腌制的方法，适合于小鱼和少脂肪鱼类;盐水法是将鲜鱼放入饱和食盐水中腌制的方法，适合于一般鱼的腌制;混合法是先将鱼体撒均盐，然后再放入食盐水腌制的方法，此方法适合于多脂肪鱼类的腌制。咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸

CC果蔬百科

1
生菜^{shēng cài}
2
香蕉^{xiāng jiāo}
3
莲藕^{lián ǒu}
4
椰子^{yē zi}
5
四季豆^{sì jì dòu}
6
大蒜^{dà suàn}
7
辣椒^{là jiāo}
8
西瓜^{xī guā}
9
菠萝^{bō luó}
10
豇豆^{jiāng dòu}

热门标签

1
炖梨^{dùn lí}
2
刺儿菜^{cì ér cài}
3
芽苗菜^{yá miáo cài}
4
深海鱼油^{shēn hǎi yú yóu}
5
木耳粉^{mù ěr fěn}
6
蒸螃蟹^{zhēng páng xiè}
7
雪里红^{xuě lǐ hóng}
8
银耳红枣汤^{yín ěr hóng zǎo tāng}
9
香榧^{xiāng fěi}
10
苜蓿^{mù xu}