羊肚

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羊肚菇的功效和作用羊肚菇的做法步骤教程
2026-06-17 12:27
羊肚蘑菇是一种野生蘑菇，它除了可以供人类食用，为人体提供多种营养成分以外，还有一些药用价值存在，可以预防和缓解人类的一些常见疾病。羊肚菇的功效和作用1、可以抗疲劳羊肚蘑菇中不但有多种微量元素，还有一些矿物质存在，最重的是这种蘑菇中有一些天然的多糖成分，人体吸收这些营养成分以后能快速转化成能量，从而也就减少了疲劳感的出现，也就让羊肚蘑菇具有了不错的抗疲劳功效。2、能提高免疫力羊肚蘑菇可以有效的提高人体的免疫力，科学家早就证实一些天然的真菌具有出色的抗癌作用，而羊肚蘑菇中就有大量的抗癌真菌存在，人
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羊肚菌的根部营养价值高吗？全面解析其健康价值
2026-06-17 12:09
羊肚菌是一种珍贵的食用菌，因其独特的伞状外形和丰富的营养成分备受推崇。实际上，羊肚菌的根部虽然在口感上不如菌盖那样鲜嫩，但它同样富含多种对人体有益的营养成分。,为了充分利用羊肚菌的营养价值，建议在清洗时尽量保留根部，并通过适当的烹饪方式将其转化为美味佳肴。
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羊肚豆豉粥做法
2026-06-17 12:01
羊肚豆豉粥的做法不知道大家掌握多少了呢？还不大懂的朋友请继续看下小编准备的内容。羊肚豆豉粥羊肚豆豉粥的材料原料：粳米100克，熟白羊肚100克，咸豆豉25克，生姜、葱白、味精、胡椒粉、料酒、香油、清水各适量。羊肚豆豉粥的做法 1.将熟羊肚切成细丝，放在开水中烫一下，捞出沥水;粳米淘洗干净;咸豆鼓剁碎;生姜、葱白分别洗净，切末。 2.将净沙锅置于火上，添入清水烧开，下粳米煮至半熟，再下羊肚丝、豆豉、料酒、葱末、姜末续煮成稀粥，加入味精、胡椒粉和香油，稍煮
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羊肚蘑的功效与作用
2026-06-17 11:45
羊肚蘑是的种特别名贵的一种菌类蔬菜，营养价值很高，还有很不错的药用价值，现在我们就一起来了解一下羊肚蘑的功效与作用吧羊肚蘑的功效与作用 1.羊肚蘑不含激素也没有副作用，是特别天然的，羊肚蘑生长在高海拔的地区，不会受到任何的污染。有很好的补气润肺和理气化疾的作用，同时羊肚蘑也有健胃补肾的作用，也有很好的养脑安神作用，对老年人来说有延年益寿的功能。 2.羊肚蘑的名字又叫羊肚菌、羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。是一种真菌类蔬菜，羊肚蘑是特别好吃的，是特别优良的一种食用菌。羊肚蘑含有7种人体必需氨
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羊肚菌的适宜人群：哪些人最适合食用这道珍贵山珍？
2026-06-17 10:52
羊肚菌富含多糖、蛋白质、硒及胆碱等活性成分，适宜免疫力低下者、术后及体虚人群、中老年人和素食主义者食用，有助增强免疫、促进恢复、延缓衰老与改善记忆。过敏体质、脾胃虚寒者及孕早期女性应谨慎食用，避免引发不适。科学搭配、因人而异，才能充分发挥羊肚菌的滋补价值。
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羊肚蘑养殖技术和栽培要点
2026-06-17 10:43
羊肚蘑是全球阀最珍贵的一种稀有食用菌，羊肚蘑的高级营养特别高，是很不错的滋补品，现在我们就一起来了解一下羊肚蘑养殖技术和栽培要点。羊肚蘑养殖技术和栽培要点1.羊肚蘑的功效和市场需求羊肚蘑是很不错的一种食物，所以说只要学会了羊肚蘑养殖技术和栽培要点，相信你了狄谎可以赚到钱的，因为羊肚蘑是特别受欢迎的一种食物，羊肚蘑可以补肾，也可以脑，可以壮阳，可以用羊肚蘑来治疗精肾亏损、阳痿，对睡眠不好的人来说有好处，同时如果有肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良的人也可以食用。一般的羊肚蘑是野生的，远远满足不了人
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鲜羊肚菌必须科学焯水：90秒黄金法则锁住鲜嫩与营养
2026-06-17 10:12
鲜羊肚菌必须焯水，但需科学操作：软毛刷轻刷去泥，沸水加0.4%盐和少量白醋，下锅焯90±3秒后立即冰浴，再轻压吸水。可去除游离氨等杂质，防止褐变，保留脆嫩口感。焯后适合葱油快炒、文火煨汤或焖制仿鲍鱼菜式。避免加料酒、挤干水分或超时焯煮，且不宜冷冻保存。
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羊肚菌人工栽培新技术
2026-06-10 09:14
羊肚菌是一种很有名气的一种珍稀食用菌，不家很不错的药用价值，现在我们就一起来了解一下羊肚菌的人工栽培新技术吧。羊肚菌人工栽培技术1.羊肚菌是一种昂贵的菌类羊肚菌味道具是特别的香的，同时营养价价值也特别的高，还有很好的药用价值，可以壮阳，可以补脑，也可以提神，所以说羊肚菌的价格特别高，羊肚菌在国内的价格是500700元KG,国际市场上面的羊肚菌的价格就会更高了。可是羊肚菌是一种野生菌类，资源是特别有限的，现在有人在做羊肚菌的人工养殖，羊肚菌的人工栽培的前景是一片光明的。 2.羊肚菌
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羊肚菌怎么吃羊肚菌的食用方法
2026-06-10 08:51
羊肚菌是一种可以食用的菌类，世界上的数量极少，是非常稀少珍贵的一种菌种。羊肚菌的菌盖有很多凹凸的东西，和蜂窝类似，而其形念和翻开的羊肚非常像，故而被称之为羊肚菌。羊肚菌的食用方法有多种，一起来看看怎么食用羊肚菌吧。羊肚菌怎么吃羊肚菌可以煮汤喝，也可以和鸡肉一起搭配，再在其中加入一些红枣、枸杞之类的东西，这样可以调味。羊肚菌是没有任何的毒性的，且对身体非常有好处。不过，不要吃太多，基本一次食用50100克即可，羊肚菌当中的纤维素和果胶非常多，食用太多可能造成肠胃不适。羊肚菌的食用方法1、炖鸡吃
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羊肚菌哪个部位最有价值？营养专家带你深度解析
2026-06-10 08:10
羊肚菌的菌盖是最具营养价值的部位，富含蛋白质、多糖、硒及B族维生素，具有免疫调节和抗氧化作用。菌柄虽营养略低，但膳食纤维丰富、口感脆嫩，适合搭配烹饪提升层次。建议优先选择菌盖完整的羊肚菌，炖汤或蒸煮以释放风味。两者合理搭配，既能避免浪费，又能兼顾营养与口感，体现食材价值最大化。
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羊肚菌的功效与作用吃羊肚菌的好处有哪些
2026-06-10 07:44
羊肚菌是一种珍稀的食用菌，主要生长在野外的山林中，因为这种食用菌的菌盖凹凸不平，样子又与羊十分相似，被人们定名为羊肚菌它也叫在羊肚蘑或者羊肚菜。羊肚菌味道鲜美口感鲜嫩，它含有多种氨基酸和矿物质能补益脾胃也能补中益气，下面是对它功效与作用的详细介绍，想吃羊肚菌的人可以重点了解一下。羊肚菌的功效与作用1、滋补身体羊肚菌是一种营养价值极高的食用菌，它含有丰富高质量蛋白和粗脂肪还含有丰富碳水化合物，人们食用羊肚菌后能尽快把它含有的营养吸收和利用能补中益气缓解体虚，也能增强人类身体素质，他对人类的体质虚弱
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羊肚菌是凉性还是热性？中医体质与营养科学双视角全解析
2026-06-10 07:37
本文从中医食疗与现代营养学双重视角，解析羊肚菌的性味归属。中医认为羊肚菌性平偏温，入脾胃经，有健脾益胃、补虚损之效，并非凉性或热性。营养成分上，其高蛋白、多糖和硒元素支撑“温而不燥”的特性。文章还针对气虚、阴虚等不同体质提出食用建议，强调科学选购与储存方法，帮助读者根据自身体质合理食用羊肚菌。
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50克羊肚菌干货大概有多少个？从数量到营养的全面解析
2026-06-10 07:13
羊肚菌干货是由新鲜羊肚菌脱水制成的珍稀食材，风味浓郁、营养丰富。50克羊肚菌干货的数量因个体大小而异：小型约100~167个，中型约50~83个，大型约33~45个，普通品质下大约有50~100个。影响数量的因素包括品种、干燥工艺和分级标准。羊肚菌富含蛋白质、多糖和矿物质，有助于增强免疫、抗氧化和护肝。选购时应注重外观、气味与包装，储存于阴凉干燥处或冷藏，以保持品质。
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羊肚菌可以炒着吃吗？怎么炒才更鲜美？手把手教你羊肚菌的正确做法
2026-06-05 15:19
羊肚菌非常适合炒制，推荐家常版爆炒羊肚菌。干品需先温水泡发并洗净，与五花肉、青椒、姜蒜等配料一同快炒。关键诀窍包括：泡发时加面粉助清洁、全程中大火避免出水、不加水和调味清淡以突出本味。炒制后口感脆嫩鲜香，还可用于炒鸡蛋、炖鸡汤或酿肉。注意彻底清洗、不宜久炒，过敏体质慎食。
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羊肚菌的柄长好还是短的好？如何挑选与美食制作全攻略
2026-06-05 14:43
羊肚菌是一种珍贵的食用菌，因其独特的外形和丰富的营养价值备受追捧。关于羊肚菌的柄长问题，其实并没有绝对的好坏之分，主要取决于个人喜好和烹饪需求。一般来说，柄较短的羊肚菌更适合用来做汤或炖菜，因为它的质地更紧实，能更好地锁住鲜味；
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新鲜羊肚菌可以炒着吃吗？一文解锁羊肚菌的美味吃法
2026-06-05 14:42
羊肚菌是一种珍贵的食用菌，因其独特的外形和丰富的营养价值而备受青睐。新鲜的羊肚菌质地柔软、香味浓郁，非常适合用来制作各种菜肴。炒羊肚菌不仅简单易学，还能最大程度保留其鲜美的口感和营养成分。接下来，可以搭配一些常见的食材，如青椒、蒜末、姜片等，增加风味层次感。
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羊肚菌的属性是温还是寒？科学解析其食疗特性
2026-06-05 14:15
羊肚菌性平偏温，味甘，归脾、肾经，适合体质偏寒或脾胃虚弱者食用。其富含蛋白质、微量元素及多糖，具温补作用。推荐炖鸡、炒蛋等做法，注意彻底清洗并适量食用。与寒性菌类相比，羊肚菌性质温和，是四季皆宜的滋补食材。
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羊肚菌功效与作用原料介绍营养分析适宜人群食材文化
2026-06-05 14:12
羊肚菌为马鞍菌科珍稀食药两用真菌，菌盖表面凹凸如羊肚，春末至秋初生长于海拔2000-3000米的混交林中。性平味甘，有益肠胃、补肾壮阳、补脑提神等功效。富含蛋白质、20多种氨基酸及硒等微量元素，含抗肿瘤多糖、酪氨酸酶抑制剂，能增强免疫力、抗疲劳、抑制脂褐质形成，对恶性肿瘤有抑制作用。尤宜中老年人、性功能减退者及脑力工作者。
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羊肚功效与作用原料介绍适宜人群食用指导食疗作用食材文化
2026-06-05 14:11
羊肚为山羊或绵羊的胃，味甘性温，入脾、胃经，具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效，对虚劳羸瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症有益。一般人群均可食用，尤宜体质虚弱、胃气不足、反胃不食者。脾胃虚寒者、呕吐者及热病阴虚内热者忌服。每次建议约50克。羊肚可煮食或配白术同煮以治久病虚羸，也可空心食用煮羊肚以治胃虚消渴，或烧灰调香油外敷治瘰疬。
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羊肚菜的功效与作用吃羊肚菜的好处
2026-06-05 13:09
羊肚菜也叫羊肚菌，是一种可以食用的食用菌类，同时它也可以入药，药用价值特别高，能用于人类多种疾病的治疗，但是羊肚菜在自然界中的数量比较少，平时也比较少见，很多人根本不知道这种羊肚菜的功效与作用是什么。今天我会对羊肚菜做一个具体的介绍，想认识和了解羊肚菜的朋友可以认真看一看。羊肚菜的功效与作用1、羊肚菜能滋补身体羊肚菜是一种高营养的菌类食材，对人类身体有明显的滋补作用，它含有大量的蛋白质和多种氨基酸以及一些天然的多糖，人们食用以后能补中益气，也能缓解身体虚弱，更能促进身体代谢，经常食用可以提高身
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羊肚菌的吃法大全
2026-06-05 10:38
羊肚菌超有营养，你看看他们的营养成份就知道了，我们了解一下怎么吃吧。羊肚菌为真菌植物门真菌羊肚菌 MorchekkaescukentaL.Pers。尖顶羊肚菌 M.conicapers.的子实体。羊肚菌的营养羊肚菌每百克干品含蛋白质 24.5 克，脂肪 2.6 克，碳水化合物 39.7 克，还含有多种维生素和矿物质。羊肚菌的吃法大全鸡翅羊肚菌一、原料： 1.主料，干羊肚菌 100 克，鸡翅 5 对。 2.调料、葱、姜、酱油、五番粉、
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羊肚蘑怎么吃羊肚蘑吃法大全
2026-06-05 10:21
羊肚蘑是什么？很多人都不知道，这是一种野生珍贵菌，现在我们就一起来了解一下羊肚蘑怎么吃？羊肚蘑吃法大全。羊肚蘑怎么吃羊肚蘑吃法大全1.羊肚蘑的营养羊肚蘑是因为菌盖的上面看起来是有凹凸不平的，看起来就像是羊肚一样，所以说又叫羊肚菌。羊肚菌是一种珍稀的菌类，食用价值和药价值都很高，羊肚蘑是一种天然的进补品，羊肚蘑含有大量的蛋白质、各种维生素，二十多种氨基酸，羊肚蘑的味道是特别鲜美的，同时羊肚蘑的药用功效和冬虫夏草是一样的。 2.羊肚蘑的吃法羊肚蘑炖鸡食材：童子鸡五百克，羊肚蘑 30克
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羊肚蘑菇的药用价值
2026-06-05 10:12
羊肚蘑菇是一种野生蘑菇，它除了可以供人类食用，为人体提供多种营养成分以外，还有一些药用价值存在，可以预防和缓解人类的一些常见疾病，那么羊肝蘑菇的药用价值有哪些呢？下面小编就写出来具体告诉大家。羊肚蘑菇的药用价值1、羊肚蘑菇可以抗疲劳羊肚蘑菇中不但有多种微量元素，还有一些矿物质存在，最重的是这种蘑菇中有一些天然的多糖成分，人体吸收这些营养成分以后能快速转化成能量，从而也就减少了疲劳感的出现，也就让羊肚蘑菇具有了不错的抗疲劳功效。2、羊肚蘑菇能提高免疫力羊肚蘑菇可以有效的提高人体的免疫力，科学家
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羊肚蘑菇的做法羊肚蘑菇的吃法
2026-06-05 10:12
羊肚蘑菇也叫肚菌，是一种营养价值特别出色的食用菌类，多生长在西北的野外，对人类的阳痿和性功能减退都不错的调理功效，平时多吃一些也能提高身体的免疫力，只是这种羊肚蘑菇应该怎么吃呢？一会我就把羊肚蘑菇的做法写出来，大家看过以后就能明白羊肚蘑菇的吃法有哪些了。羊肚蘑菇的做法羊肚蘑菇的吃法1、羊肚蘑菇可以蒸着吃羊肚蘑菇可以蒸着吃，味道特别不错，在蒸制以前需要把羊肚蘑菇清洗干净，再取适量的肉末加入葱姜末和一个鸡蛋与适量的食用盐调匀，调好以后把肉末装入到羊肚蘑菇的内部，把口封好，然后放在蒸锅中蒸制，开
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吃羊肚菌蘑菇的功效和好处
2026-06-05 10:12
羊肚蘑菇也叫羊肚菜，因为其外观像一个羊肚而得名。它是一种十分珍贵的野生菌，人们食用以后有多种保健功效存在，可以用于一些常见疾病的治疗和预防。为了增加大家对羊肚蘑菇的认识和了解，我现在就把羊肚菌蘑菇的功效全部写出来分享给大家。羊肚菌蘑菇的功效1、羊肚菌蘑菇能强壮身体羊肚菌蘑菇是一种营养价值特别高的特色菌类菜品，它里面不但含有大量的蛋白质和维生素，还有一些天然的多糖和多种氨基酸，人们食用以后可以增加体质强壮身体，能有效减少感冒和消化不良的出现。平时多食用羊肚菌蘑菇还能补充多种微量元素，像钾、磷以
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羊肚菌蘑菇怎么食用羊肚菌蘑菇的吃法
2026-06-05 10:12
羊肚蘑菇是一种药食两种的野生菌，它有出色的滋补功效，人们食用它以后能增强体质，减少多种疾病的发生，只是有很多人对羊肚蘑菇并不熟悉，也不知道这种羊肚蘑菇应该怎么食用，其实羊肚蘑菇的食用方法有很多种，下面我就为大家具体介绍一下。羊肚蘑菇怎么食用1、羊肚蘑菇可以泡酒收取以后经过加工的干品羊肚蘑菇可以直接用来泡酒喝，具体做法是把二百克羊肚蘑菇放在一千克高度白酒中进行浸泡，浸泡一个月左右可以取出饮用，每天饮用三十克左右，可以起到缓解关节炎和提高性功能的重要功效。2、羊肚蘑菇做汤吃羊肚蘑菇做汤也是不错的
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羊肚菌的功效与作用吃羊肚菌的好处
2026-06-05 09:19
羊肚菌是一种比较稀有珍贵的野生食用菌，这种食用菌的菌盖凹凸不平，外观与动物羊的羊肚很相似，人们就依据它的这种特性，把它定名为羊肚菌。羊肚菌是纯天然的野生菌，是一种滋补功效十分明显的养生食材，人们食用它能提高身体素质也能延缓衰老。羊肚菌的功效与作用1、预防肿瘤肿瘤是危害人类生命和健康的恶性疾病，在日常生活中人们多吃些羊肚菌，能预防体内肿瘤出现，因为它含有的天然多糖是出色的抗菌抗病毒成分，人体吸入这些多糖后能让身体免疫力增强，也能让身体的抗病毒能力明显提高身体力出现肿瘤的几率也会明显下降。2、强壮
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羊肚菌怎么吃羊肚菌的常见吃法
2026-06-05 09:14
羊肚菌是一种十分名贵的食用菌，能滋补强壮身体也能防癌，更能延缓身体衰老，但它在市场上比较少见，人们对它的吃法也不了解，不知道它怎么吃对人体最好。今天小编就介绍与它食用方法相关的知识，能让大家知道它怎么吃效果最好。羊肚菌怎么吃羊肚菌是一种可塑性特别强的菌类食材，它有多种不同的吃法，最常见的吃法就是用它煲汤，也可以把它与排骨，鸡肉以及鸭肉等多种肉类食材搭配在一起炖着吃，这样能让人们品尝到它的鲜嫩滋味，而且能吸收它含有的丰富营养，不过大家在吃羊肚菌时一定要注意，不能把它与带有刺激性气味的食品一起吃，不
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羊肚菌哪些人不宜吃吃羊肚菌的禁忌有哪些
2026-06-05 09:05
羊肚菌是一种生长在山林中的野生食用菌，这种菌类植物的菌盖与羊肚十分相似，所以被人们称为羊肚菌，它肉质鲜嫩，营养丰富，具有很强的抗菌抗病毒能力，对维持人体健康也有很大好处，但羊肚菌虽好却不适合所有人，今天我会重点为大家介绍哪些人不能吃羊肚菌，同时也会让大家知道吃羊肚菌的食用禁忌有哪些。羊肚菌哪些人不宜吃1、寒性体质羊肚菌营养价值虽高，却是一种性质寒凉的食材。生活中那些寒性体质和脾胃虚寒或者患有胃寒胃痛的人是不适合吃羊肚菌的，不然会让身体内寒性物质增加，容易让人类胃寒胃痛的症状加重，会对人体健康造成
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羊肚菌的功效和禁忌
2026-06-05 09:05
羊肚菌是一种比较名贵的菌类食材，它主要出产在中国四川云南等地，因为这种菌类植物的菌盖与羊肚特别相似所以被人们称为羊肚菌，它肉质细嫩味道鲜美，特别适合用来煲汤或者炒着吃，能为身体补充丰富营养，并能滋补强壮身体，不过羊肚菌在食用时也有一些禁忌，大家在食用它时要多加注意。羊肚菌的功效1、滋补强壮身体羊肚菌是一种能滋补强壮身体的美味食材，他不但滋味诱人，还含有十几种对人体有益的氨基酸，更含有丰富蛋白质和脂肪，以及大量碳水化合物与微量元素，人们在吃了羊肚菌以后，能把它含有的这些营养尽快吸收，可滋补强壮身体

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CC果蔬百科

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草菇^{cǎo gū}
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茶树菇^{chá shù gū}
3
包菜^{bāo cài}
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油麦菜^{yóu mài cài}
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花茶^{huā chá}
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桑葚^{sāng shèn}
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无花果^{wú huā guǒ}
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花菜^{huā cài}
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甘蓝^{gān lán}
10
猕猴桃^{mí hóu táo}

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蛇舌草^{shé shé cǎo}
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白花蛇^{bái huā shé}
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鹿角菜^{lù jiǎo cài}
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葵花籽^{kuí huā zǐ}
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扁豆角^{biǎn dòu jiǎo}
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醋泡姜^{cù pào jiāng}
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魔芋粉^{mó yù fěn}
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雪蛤^{xuě há}
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林蛙^{lín wā}
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腌辣椒^{yān là jiāo}