野菊花（学名：Chrysanthemum indicum）是一种广泛分布于中国南方地区的野生植物，属于菊科菊属，其干燥头状花序常被用于药膳和茶饮。山楂（学名：Crataegus pinnatifida），属于蔷薇科山楂属，是一种常见的药食同源水果，常用于制作果酱、果干和茶饮。
将野菊花与山楂搭配泡水饮用，不仅口感清香微酸，更具有良好的保健功效。这种天然饮品因其天然农产品属性，受到越来越多人的青睐。
野菊花性微寒，味苦辛，具有清热解毒、平肝明目的作用。中医常用于治疗风热感冒、咽喉肿痛、目赤肿痛等症状。搭配山楂后，不仅能中和山楂的温性，还能增强清热效果，适合在夏季或上火时饮用。
山楂富含有机酸、黄酮类物质和膳食纤维，具有健胃消食、活血化瘀的功效。野菊花则有助于调节肠道菌群平衡。两者结合，有助于缓解消化不良、食欲不振等问题，尤其适合饭后饮用。
研究表明，山楂中的黄酮类成分可以扩张血管、降低血压、调节血脂。野菊花中的绿原酸和黄酮类物质也有助于清除自由基、抗氧化。长期适量饮用野菊花与山楂泡水，有助于维护心血管健康。
野菊花中的类胡萝卜素和维生素A对眼睛健康有积极作用，能缓解长时间用眼导致的疲劳、干涩。山楂中的维生素C也能辅助增强眼部血液循环，是办公族、学生族的理想养生饮品。
将上述材料放入杯中，用80℃左右热水冲泡，焖泡10分钟后饮用。可根据个人口味加入少量蜂蜜或枸杞。
建议每周饮用2~3次，每次不超过一杯。不建议天天饮用，以免引起体质偏寒或消化系统不适。
