嫩玉米在沸水中煮8到10分钟即可食用。这个时间能保证玉米的甜美风味不流失,使其颗粒饱满、软硬适中。煮制时间过长会导致玉米过软、甜味下降。
清水煮熟即可品尝原汁原味。若喜欢更丰富的味道,可加入少许盐或牛奶一同煮制,使玉米更加香浓可口。