燕窝是一种十分珍贵的营养品，在市场上的售价很高，而且质量也差次不齐，那么购物燕窝时应该怎么鉴别它的质量呢？鉴别燕窝质量应该从多个方面入手，接下来我就为大家具体说一说。
1、看燕窝的颜色
平时鉴别燕窝的质量时，可以先看它的颜色，质量的白燕颜色多为象牙白，如果特别白，就是经过漂白产品。另外燕窝的盏形也很重，质地坚硬不整齐的半月形燕窝，是质量最好的，如果外形很规整，则造假的可能性居多。
2、闻
