赣南脐橙作为中国国家地理标志农产品，以其果肉细腻、汁多味甜而广受消费者喜爱。近年来，关于‘赣南脐橙分公母’的说法在民间流传甚广，许多人认为通过辨别脐橙的‘性别’可以判断其口感和甜度。那么，这种说法是否有科学依据？又该如何正确挑选优质赣南脐橙呢？
所谓赣南脐橙分‘公母’，其实是根据果实底部是否有一个小凹陷（俗称‘肚脐’）来区分的。‘母橙’通常指底部有明显凹陷的果实，而‘公橙’则没有这个特征。虽然从植物学角度来说，柑橘类水果并没有真正的性别之分，但这一传统说法却与果实品质存在一定的关联。
研究表明，带有‘肚脐’的赣南脐橙通常是花朵授粉充分、发育良好的果实，这类果实往往果肉更厚、汁水更足、糖分更高。因此，在实际选购中，选择‘母橙’更容易获得口感更佳的产品。当然，也不能一概而论，还需结合果皮色泽、硬度、重量等指标综合判断。