土豆，作为一种常见的蔬菜，价格亲民，营养丰富，深受人们喜爱。对于孩子来说，土豆更是不可多得的营养来源。那么，孩子吃土豆究竟有什么营养呢？
首先，土豆富含碳水化合物，是孩子生长发育所需的能量来源之一。此外，土豆还含有丰富的钾、磷、镁等矿物质，可以促进骨骼生长，增强免疫力。
其次，土豆中含有丰富的维生素C，可以增强孩子的抵抗力，预防感冒。同时，土豆还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘。
需要注意的是，土豆虽然营养丰富，但也不能过量食用。建议孩子每天食用土豆的量控制在100-150克左右。
