四季豆和土豆，都是我们餐桌上常见的食材，它们价格便宜，营养丰富，而且搭配起来炒，味道也十分鲜美。今天就来分享一个简单易学的四季豆炒土豆的做法，让你在家轻松做出美味佳肴！
首先，准备食材：新鲜的四季豆、土豆、蒜瓣、葱段、辣椒（可选）、盐、生抽、鸡精等。将四季豆洗净去头尾，切成小段，土豆去皮洗净切成片或条状。
锅中倒入适量油，烧热后放入蒜瓣和葱段爆香，再加入辣椒（可选）一起翻炒。
接着放入四季豆，翻炒至变色后，再加入土豆，继续翻炒。
最后加入适量盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
这道四季豆炒土豆，色泽鲜艳，香气四溢，口感爽脆，营养丰富，绝对是下饭的最佳选择！
