莴苣

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莴苣的营养价值和食疗作用
2026-03-06 08:06
莴苣公主的故事大家小时候一定听过，但是莴苣你们了解吗？你们知道莴苣的营养价值吗？莴苣的营养价值1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利； 2. 利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用； 3. 强壮机体、防癌抗癌：
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莴苣子粥功效
2026-03-06 07:55
关于莴苣子粥功效大家了解多少呢？下面请看小编给大家准备的知识。莴苣子粥莴苣一年生或二年生草本，高30100cm。茎粗，厚肉质。基生叶丛生，向上渐小，长圆状倒卵形，长1030cm，全缘或卷曲皱波状;茎生叶互生，椭圆形或三角状卵形，基部心形，抱茎。头状花序有15个小花，多数在茎枝顶端排成伞房状圆锥花序;舌状花黄色。瘦果狭或长椭圆状倒卵形，灰色、肉红色或褐色，微压扁，每面有纵肋78条，上部有开展柔毛，喙细长，淡白色或褐红色，与果身等长或稍长，冠毛白色。花果期57月。莴苣子粥的功效
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山莴苣的功效与作用
2026-03-06 07:13
山莴苣是一种野生草本植物，它也叫野莴苣，是菊科植物的一种，这种植物的幼苗和嫩叶以及嫩茎可以食用，全草则可以入药，它的利用价值特别高，平时人们食用以后对身体有多种好处。想全面了解山莴苣的具体功效，可以参考下面对它做的具体介绍。山莴苣的功效与作用1、润肠通便山莴苣是一种性质寒凉的野生菜品，它能清肠润燥，而它含有的大量膳食纤维则能促进肠胃蠕动，能加快人体的大便生成和排出，它对人类进行时出现的肠燥便秘，有良好预防和缓解作用。2、清热解毒山莴苣是一种味苦性寒的常见食材，原来食用以后能清热解毒，预防上火，它
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莴苣叶怎么做好吃
2026-03-06 06:08
生活中许多人在吃莴苣时都只吃它的根部，把它的叶子全部扔掉了，其实这种做法是不对的。因为莴苣的叶子也可以食用，而且是一种维生素含量很高的菜品。只是对于没有吃过莴苣叶子的人来说，莴苣叶怎么做好吃也是一个大问题，为了解决这个问题，小编就为大家推荐几种莴苣叶子的吃法，大家看看莴苣叶怎么做好吃。莴苣叶汤好吃莴苣叶汤的用料藕一小块，莴苣叶一百五十克，面粉三十克，鸡蛋一个，盐少许。莴苣叶汤的做法步骤1、把藕去掉外皮，洗干净，再切成细细的藕丝，鸡蛋磕开到一个碗中。把莴苣叶也清洗干净切成细丝。2、把锅中放水，加
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山莴苣的功效与作用山莴苣的药用价值
2026-03-06 06:04
山莴苣是一种常见的野生植物，它是食用莴苣的前身，这种植物属于菊科多，生长在西北的野外地区，它的全草或根都可以入药，是一种能止血活血，解毒消肿的中药材。山坡菊入药以后，功效还有很多，药用价值也特别高，相对它多一些了解可以看看下面对山莴苣做的详细介绍。山莴苣的功效与作用1、润肠通便山坡去不丹可以入药，它的嫩叶还可以供人们食用，而且它能清热解毒，也能为人体补充大量膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，加快人体利大便生成和排出，经常食用能润肠通便清肠排毒，也能预防缓解人类高发的便秘。2、防病治病山莴苣不但能为人体
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山莴苣可以吃吗山莴苣怎么吃
2026-03-06 05:50
山莴苣是一种野生草本植物，它属于菊科全株都能入药，能清热解毒也能消肿止痛，但生活中很多人看到自然界中的鲜嫩山莴苣时，也想把它采收当蔬菜食用，只是不知道它应该怎么吃，今天小编就专门为大家说说这个问题，并告诉大家山莴苣应该怎么吃。山莴苣可以吃吗山莴苣虽然是一种野生草本植物，但是它无毒无副作用，每年春天长出的新鲜嫩叶，口感鲜嫩，味道月色，能为人体补充，丰富维生素和大量碳水化合物，它是可以当野菜供人们食用的，人们食用这种野菜以后，既能吸收丰富营养，又能促进身体代谢，而且能缓解肠燥便秘。山莴苣怎么吃1、凉
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莴苣营养价值
2026-03-06 05:17
莴苣是一种最普通不过的蔬菜了，我们可以单炒，也可以煮汤吃，不错的。莴苣介绍莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。茎用莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成，食用部分主要是花茎，嫩味也可食用，其茎肥如笋，肉质细嫩，故又名莴笋。莴笋的品种，根据其叶片的形可分为圆叶和尖叶两个类型。圆叶莴笋，叶长倒卵形，茎粗大，中下部较粗，两端渐细，品质好。
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莴苣叶子可以吃吗莴苣叶子如何做好吃
2026-02-12 20:29
莴苣是菜市场上再平常不过的蔬菜，平常家常菜中吃莴笋的机会也是很多的。大家吃莴苣的时候可曾吃到过莴苣的叶子呢？大部分时候莴苣的叶子都是被扔掉不吃的，不会有人顾及到吃莴苣的叶子。那么莴苣叶子可以吃吗？什么样的人可以吃莴苣叶子，而孕妇等特殊人群又能不能吃莴苣叶子呢？今天就给大家介绍下莴苣叶子。莴苣叶子可以吃吗一、莴苣叶子可以吃吗莴苣的营养成分丰富，特别适合身体虚弱的人来吃。通常我们是用莴苣的根来佐菜的，而叶子就丢掉了。莴苣叶子其实是可以吃的，特别是嫩性的莴苣叶子凉拌来吃口感极为爽口，而且最可贵的
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莴苣子粥做法
2026-02-12 20:28
莴苣子粥,莴苣子粥的材料,材料:莴苣子15克生,甘草,6克 ,粳米,100克,莴苣子粥的做法,1,将莴苣子捣碎,加,生甘草,再加200毫升水同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣.,2,将滤汁.粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成.,用法:,每日3次,3到5天为一个疗程.,功效:,莴苣子性味苦寒,能下乳汁,消除产后水肿.甘草性,味甘,平,能减脂清毒.,Tips:莴苣子为菊科植物莴苣的种子,可到,中药,房购买,粳米超市有卖
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莴苣与莴笋的区别
2026-02-12 20:16
莴苣和莴笋是人们生活中的常见菜品，但是很多人却分不清它们，总把它当成一种蔬菜，其实并不是那么回事，一会我把莴苣和莴笋的区别写出来，大家可以认真看一看，了解以后就能分清它们了。莴苣和莴笋的区别1、莴苣是什么莴苣是一种菊科植物，是一年或者两年生的草本植物，这种植物可以分为叶用和茎用两大类，叶用莴苣在生活中就是人们常吃的生菜，而且茎用莴苣就是人们的平时吃的莴笋，它以食用根茎为主，肉质细嫩，口感爽脆。2、莴笋是莴苣的一种通过上面的介绍大家可以明白，莴笋就是莴苣的一种，说具体点，它就是茎用莴苣。这种蔬
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莴苣营养成份和做法
2026-02-12 20:08
莴苣是一种普通的百姓餐桌上的普通蔬菜，可是却有着很特别的营养成份哦。营养价值别名:茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p,香莴笋营养分析 1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利； 2.利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人
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莴苣怎么炒好吃
2026-02-12 19:16
莴苣是一种根茎类菜品，也叫莴笋，是维生素与膳食纤维含量特别高的蔬菜。莴苣是一种以可凉拌又可炒制的菜的品，今天小编为大家说的就是莴苣怎么炒好吃。莴苣怎么炒好吃新鲜的莴苣一种淡淡的涩味，在炒制这种菜品时最好能和荤菜一起搭配，这样它的涩味就会减少许多，吃起来口感诱人，而且利于营养的吸收。莴苣炒腊肉莴苣炒腊肉的用料莴苣一根，腊肉两百克，干辣椒、青蒜和葱头以及香油、生抽和鸡精、盐等都适量。莴苣炒彩虹萝卜肉的做法1、把莴苣去掉外皮切成片状，青蒜也切成段状，把葱头从中间一分为二。2、把腊肉切成片状，然后锅中
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结球莴苣是什么菜结球莴苣怎么吃
2026-02-12 19:11
莴苣大家肯定都认识，知道它是一种根茎细长的绿色蔬菜，但莴苣也可以分为多个不同的品种，除了人们熟悉的莴苣的以外，结球莴苣也很常见，那么结球莴苣是什么样的蔬菜，平时它又应该怎么吃呢？结球莴苣是什么菜结球莴苣也叫叶用莴苣，它长大以后根茎不粗大，叶子会长成球形，它口感鲜嫩，味道略甘，营养价值极高，它在市场上经常也会被人们叫做结球生菜。结莴苣是一种能清热解毒预防中毒，而且能促进消化的健康蔬菜。结球莴苣怎么吃1、做沙拉结球莴苣可以做沙拉吃，再用它做沙拉时，需要准备结球莴苣一个，圣女果50克，还过一根玉米
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莴苣皮如何腌制莴苣皮的腌制方法
2026-01-13 09:55
平时人们吃莴苣的时候多会把它洗净，以后还削掉表皮再吃，其实削下的莴苣皮也含有丰富营养，而且具有较高的食用价值，用它腌出的咸菜滋味诱人，可是莴苣皮应该如何腌制呢？想了解这方面的知识可以看看下面对莴苣皮腌制方法的具体介绍。莴苣皮如何腌制1、莴苣皮在腌制的时候要准备新鲜莴苣皮500克，食用盐20克，白醋30克，酱油20克，白糖15克，剁椒适量，另外还要准备适量的姜片，再准备一个干净的大碗或者可以密封的玻璃瓶，把准备好的莴苣皮洗净后控干水分。2、把莴苣皮烘干以后，放到干净的大碗或者干净玻璃瓶中，放入食用
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莴苣子粥怎么做
2025-12-26 10:50
莴苣子粥的做法其实没大家想象中的那么难的，下面请看详细介绍。莴苣子粥莴苣子粥的材料材料：莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。莴苣子粥的做法1 将莴苣子捣碎，加甘草， 2 再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时， 3 滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。莴苣子粥的功效功效：莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米粥被誉为世间第一补人之物。三物合用，是很好的催乳药膳。
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莴苣子粥的功效
2025-12-25 16:05
采集秋季果实成熟后，割取地上部分，晒干，打下种子，簸净杂质，贮藏于干燥通风处。药材干燥种子呈长椭圆形而扁，长约3毫米，宽约1毫米;外表面灰白色或黄白色，有细小的顺直纹理;治阴肿，痔漏下血，伤损作痛
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野莴苣的功效与作用
2025-12-22 10:04
野莴苣属于菊科，是一种常见野生草本植物，它在自然界中比较常见，而且传播能力特别强，如果不能及时控制，会危害其他农作物的生长，但野莴苣在日常生活中，也有一定的利用价值，她可以当野菜供人们使用，也可以晒干以后制成保健茶，让人们泡水喝。下面是对野莴苣功效与作用的具体介绍，需要的人可以重点看一看。野莴苣的功效与作用1、补充营养野莴苣在春天长出的嫩叶可以当野菜供人们食用，它能为人体补充丰富碳水化合物，也能让人体吸收一定数量的植物蛋白和多种维生素，除了这些以外，他还能让人体吸收一些烟酸，胆碱和微量元素，锌与
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山莴苣有什么作用山莴苣的功效与作用
2025-12-22 05:09
山莴苣是菊科植物的一种，它是自然界中的常见野生植物，除了中国西北地区以外，大部分地区都有出产，平时它可以当野菜，供人们食用也可以入药，它的食用价值和药用功效都特别出色。但有些人对这种野生植物了解不多，不知道它的具体作用是什么，今天小编就重点为大家介绍一下。山莴苣有什么作用1、补充营养山莴苣是一种可以食用的野生蔬菜，它含有丰富的胡萝卜素和维生素c还有一些粗蛋白和多种矿物质，人们食用以后能吸收多种身体代谢时必需的营养成分，能促进身体代谢，维持身体各器官正常功能。2、保护眼睛保护眼睛也是山莴苣的重要
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野莴苣与山莴苣的区别山莴苣的功效与作用
2025-12-22 05:05
在自然界中的野地和山坡中，经常能看到野莴苣存在，它是一种生命力顽强的野生植物，它的茎和叶子都能供人食用，那么它与山莴苣有什么区别呢？山莴苣和野莴苣有什么不同呢？接下来就介绍这个问题，同时也会让大家对山莴苣的功效多一些了解。野莴苣与山莴苣的区别也颇具和山莴苣是没有明显区别的，虽然它的名字有一字之差，但它们都是自然界中生长的菊科草本植物，是人们对同一种植物的两种不同叫法，，也就是说也颇具，就是山伯爵他们是相同的存在，只是在名字上略有不同。山莴苣的功效与作用1、食用功效山莴苣的叶子和茎中都含有大量的
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野莴苣怎么食用野莴苣的食用方法
2025-12-22 04:58
野莴苣是生长在自然界中的一种野生草本植物，它属于菊科，它全株可以入药，是人们比较熟悉的一种中药材，但它也可以蔬菜食用这一点大家知道吗？野莴苣平时当蔬菜食用，对人体也有诸多好处，它当蔬菜食用时有多种不同的吃法，想知道它应该怎么吃可以和我一起去看看。野莴苣怎么食用野莴苣有多种不同的使用方法，它可以制成凉拌菜，也可以做汤，更可以清炒后食用。野莴苣还可以和腊肉腊肠以及五花肉等肉类食材搭配在一起炒着吃，这样会让眼过去吸收丰富的油脂，能让炒好以后的野莴苣口感更加诱人。野莴苣的食用方法清炒野莴苣1、野莴苣清
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莴苣叶的营养价值吃莴苣叶的好处
2025-12-19 20:54
莴苣叶是一种常见的绿色菜品，它是莴笋的叶子，平时人们吃莴苣时，多会喜欢食用它的根茎，对它的叶子并不重视，其实莴苣叶的营养价值也很高，食用以后对身体也有多种好处，如果不相信可以看看下面我对莴苣叶营养价值的具体介绍。莴苣叶的营养价值1、莴苣叶膳食纤维含量高莴苣叶中含有大量的膳食纤维，人们食用以后可以快速把它们吸收和利用，能有效促进肠胃蠕动，加快大便排出，平时经常食用可以润肠通便，预防便秘，也能起到一定的排毒减肥作用。2、莴苣叶中微量元素含量高莴苣叶中含有多种人体必须的微量元素，其中钾的含量比较高，
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莴苣的药用价值有哪些
2025-12-18 11:17
莴苣是大家都很熟悉的一种根茎类菜品，它口感脆嫩，能为人体补充多种维生素和矿物质，可以炒食也能凉拌或者腌制以后食用。但是莴苣还能治病你们知道吗？知道它的药用价值有哪些吗？接下来我就对此做一个专门的介绍，大家看过以后也就知道莴苣的药用价值有哪些了。莴苣的药用价值有哪些1、莴苣能止痛平时人们受寒以后，经常会出现腹痛，这时就可以用新鲜的莴苣进行治疗，可以把莴苣的茎与叶子放在一起捣成泥状，然后锅煮熟，煮好以后取出食用，能让腹痛的症状很快减轻或者消失。2、莴苣能止血止血也是莴苣的重要药用功效，平时人们出现
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莴苣的功效与作用莴苣的药用价值
2025-12-18 10:50
莴苣是一种菊科植物，属于一年生草本植物的一种，这种植物原来生长在地中海地区，其嫩叶和根茎可以食用。是一种营养价值很高的绿色菜品。莴苣早在一千多年前就引入我国，多在南方地区种植，它口感脆嫩，有汁液，适合炒制以后食用。那么莴苣有什么功效与作用呢？今天小编就为大家具体说一说。莴苣的功效与作用1、莴苣能利尿利尿是莴苣的重要功效之一，它含有多种微量元素，其中微量元素钾的含量最高，这种物质可以促进人体内尿液的排出，也能降低人体内钠的含量，对高血压和肾炎以及小便不利等多种症状都有很好的调理和缓解作用。2、莴
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莴苣和莴笋的区别莴苣和莴笋的图片
2025-12-17 08:12
莴苣和莴笋是人们平时经常会吃的到一种菜品，但是很多人根本并不了解它们之间的区别，很多时候也不知道自己购买和食用到底是莴苣还是莴笋。今天我就专门带大家了解一下莴苣和莴笋的区别有哪些同时也会把莴苣和莴笋的图片分享给大家。莴苣和莴笋的区别莴苣和莴笋的图片1、莴笋是莴苣的一种莴苣和莴笋其实是同一种类型的菜品，只是莴苣包括的品种比较多，它多是一年生或者二年生的草本植物，可以分为叶用莴苣和茎用莴苣两种，而莴笋就是茎用莴苣的代表性存在。而叶用莴笋则是人们平时经常会吃的生菜。2、莴苣和莴笋的食用方法不同莴
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莴苣叶子怎么做菜莴苣叶子如何做好吃
2025-12-17 05:58
大家平日里吃莴苣的时候可能都是把莴苣叶子扔掉的，但其实莴苣有丰富的营养价值，翠绿的叶子口感很好，新鲜的莴苣叶子有高纤维养分，所以值得我们尝试做来吃。莴苣叶子既然可以吃，那么莴苣叶子怎么做菜比较好呢？下面我们就推荐些莴苣叶子做菜的好推荐。莴苣叶子怎么做菜一、用莴苣叶子做沙拉莴苣叶子口感丰富爽脆，所以是非常适合凉拌着吃的。首先将莴苣叶子切下洗净，作为沙拉的搭配，我们推荐用三色彩椒、黄瓜和小番茄。将三色彩椒切成规格的小三角，过水炒一下后捞出待用，莴苣叶子和黄瓜切丁，小番茄切半后将所有材料都放入碗中
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莴苣怎么拌好吃凉拌莴苣的做法步骤
2025-12-16 08:43
莴苣是在夏天大量上市的一种菜品，当时人们受气温的影响，会对一些炒制菜品失去兴趣，对炒莴苣也不例外，于是有很多人都喜欢在夏天时，把莴苣制成凉拌菜食用人，但是又总感觉自己拌的莴苣不太爽口，那么莴苣怎么拌好吃呢？喜欢吃莴苣的朋友可以随我这个美食爱好者去一起学习一下莴苣的拌食方法。莴苣怎么拌好吃凉拌莴苣的用料夏天凉拌莴苣时需要一个新鲜的莴苣，再就是大蒜一头，干红辣椒适量和香菜适量，再就是盐和花椒与食用油和香油各适量。凉拌莴苣的具体做法1、把准备好的莴苣去掉外皮以后洗净，然后切成丝状备用，这里记得不要把
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莴苣叶子怎么做好吃莴苣怎么清炒好吃
2025-12-16 08:32
莴苣是生活中的一种常见菜品，多数人食用它时，都以食用根茎为主，常常把它的叶子去掉不要，这么做是不对的，莴苣的叶子可以清热安神，利水消肿而且营养丰富，是可以供人们食用的，但是莴苣叶子怎么做好吃却是一个值得学习的地方，今天在这里小编不但会告诉大家莴苣叶子怎么做好吃，还会为大家说说莴苣怎么清炒好吃。莴苣叶子怎么做好吃1、莴苣叶子炒饭好吃把新鲜的莴苣叶子洗净切碎，再准备一碗米饭和两个鸡蛋与少量的花生米。把花生米放在油中炸熟，把鸡蛋也炒熟，再向锅中放油然后加热以后加入葱花与莴苣叶子，一起炒制，一分钟后加
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莴苣怎么做好吃
2025-12-13 17:15
莴苣也叫莴笋，是根茎类菜品中最出色的一个，这种菜品中的营养成分可以调节人类的神经，减少神经性疾病的发生，另外食用莴苣还有促进人体发育的功效，它对人类的骨骼和毛发以及皮肤都有很好的保健功效。食用莴苣有这么多好处，不知道莴苣怎么做好吃呢？把莴苣做好吃的方法有许多种，小编把就自己最拿手也最方便莴苣做法介绍给大家，让大家也明白莴苣怎么做好吃。莴苣怎么做好吃凉拌莴苣丝的备料新鲜莴苣两根，香油、鸡精、盐各适量，另外辣椒油依个人口味添加，再就是小红辣椒要准备两三个。凉拌莴苣丝的做法1、把莴苣去掉外皮和叶子以
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莴苣的营养价值
2025-12-13 07:30
关于莴苣的营养价值我想沿海那边的朋友都挺熟悉的吧，下面一起来回顾下吧。莴苣莴苣，菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作千金菜，莴苣和石苣。叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强

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