豆角-第2页-CC果蔬百科

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豆角怎么做好吃好吃豆角的材料和做法步骤
2025-12-18 03:49
在日常生活中，豆角都是作为熟食来吃的，在南方的餐馆豆角都是前菜中的一道。豆角春夏秋的时候都适合种植栽培，是豆科植物中非常常见的食物。豆角的做法多样，营养又高，下面就来看看豆角怎么做好吃吧。豆角怎么做好吃一、酸豆角炒鸡胗第一步：鸡胗需要250克，酸豆角2根，红椒尖椒青椒和小米椒各1个，葱姜蒜，料酒，盐和鸡精。第二步：清洗所有食材后，将鸡胗切片，酸豆角，红椒，尖椒，青椒，小米椒都切末。第三步：将切片的鸡胗片加入料酒，腌制10分钟。第四步：将锅子烧热，倒入少量的油，油热后用葱蒜爆香锅子。第五步：放入鸡
gàn biān dòu jiǎo de jiā cháng zuò fǎ gàn biān dòu jiǎo de yíng yǎng jià zhí
干煸豆角的家常做法干煸豆角的营养价值
2025-12-18 02:21
干煸豆角是一道家常菜，很多刚开始做菜的人觉得这道菜比较难做，因为要先油炸豆角，很难操控。其实干煸豆角并不是都需要先炒制的，也可以不用放油采用干炒的方式。豆角如果不放油，味道没有太大的区分，而同时又更加健康。下面就来看看干煸豆角的家常做法。干煸豆角的家常做法一、无油干煸豆角的做法第一步：豆角400克，肉末50克，芽菜20克，海米20克，红椒适量，葱姜蒜适量，鸡精，糖，酱油，料酒，醋，香油，辣酱适量。第二步：豆角要先去茎，之后切成小段。将海米泡软后切成末。第三步：在锅中加水烧热后滴入少许油，放入豆角
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凉拌豆角怎么做好吃凉拌豆角的材料和做法步骤
2025-12-18 02:17
豆角这种食物餐桌上很多见，凉拌则是最多见的一种方法。凉拌豆角更加调料搭配的不同，也有很多种的做法。今天给大家介绍下凉拌豆角怎么做好吃。凉拌豆角怎么做好吃一、凉拌豆角的食材准备大约300克豆角，蒜一个，油、盐、糖、醋、鸡精、香油适量。二、凉拌豆角的做法第一步：先将豆角手掐成小段，长度均匀适合即可，之后清洗待用。第二步：烧开一锅水，将豆角倒入锅中用开水汆熟。第三步：将汆水后的豆角放入冷水中冲洗，之后就放着沥水。第四步：将蒜用刀拍碎后碾压成为蒜泥。第五步：炒锅中加入油，油热后放入花椒，慢慢
táo mǐ shuǐ zuò suān dòu jiǎo de fāng fǎ jì qiǎo
淘米水做酸豆角的方法技巧
2025-12-17 23:36
豆角上市的时候腌制些酸豆角来储存是个不错的方法，酸豆角配菜配饭配面都很合适，下饭又有营养，可以开胃增加食欲。在不想煮菜的时候，取些酸豆角就能够解决一顿饭了。下面我们就具体看看酸豆角的具体腌制方法，同时介绍一种流行的做酸豆角的新技巧，淘米水做酸豆角的方法技巧。淘米水做酸豆角的方法技巧一、淘米水做酸豆角的技巧选豆角用来腌制酸豆角的豆角要选择青绿色的，越新鲜的豆角腌制后的口感会更加爽脆。外表已经是白色的豆角不要挑选，腌制后口感不好。如何鉴别是否新鲜，只要捏下豆角，如果有弹性说明是新鲜的，否则感觉干
gàn dòu jiǎo de yíng yǎng jià zhí yǔ gōng xiào
干豆角的营养价值与功效
2025-12-17 11:40
干豆角你们吃过吗？了解它的功效与作用吗？干豆角是用新鲜豆角晒制以后得到的一种脱水菜品，品感很有韧性，可以供人们全年食用。下面是我对干豆角营养价值与功效的具体介绍，喜欢吃干豆角的朋友可以认真了解一下。干豆角的营养价值与功效1、干豆角能补充营养干豆角是一种营养丰富的菜品，能为人体提供大量蛋白质，和大量的碳水化合物与维生素，人体吸收这些成分以后能有效提高身体各器官机能，减少多种疾病的发生。2、干豆角能促进消化干豆角可以促进消化也能增加人们的食欲，它含有大量的维生素B，这种维生素进入人体以后可以加快
dòu jiǎo de yíng yǎng jià zhí yǔ gōng xiào
豆角的营养价值与功效
2025-12-17 11:09
豆角是夏天中最常见的家常菜品，家家户户都会吃，它口感柔韧，味道鲜美，可以炒食也可以凉拌。只是你们在吃豆角时对它的营养价值与功效了解吗？知道吃豆角有什么好处吗？如果不知道就让小编来告诉你们吧。豆角的营养价值与功效1、豆角的主要营养成分豆角是一种高营养的绿色蔬菜，它含有多种对人体有益的营养物质，特别是优质慢白和不饱和脂肪以及微量元素的含量都比较高，另外豆角中还有多种维生素，人们平时吃豆角以后可以把这些营养物质快速吸收，对加快身体的正常代谢大有好处。2、豆角能解渴健脾豆角还具有解渴健脾和益气生津等
dòu jiǎo de yíng yǎng jià zhí jí gōng xiào
豆角的营养价值及功效
2025-12-17 10:35
夏季豆角是丰收的季节，炎热的季节吃豆角补充丰富营养。豆角是我们十分熟悉的食材，加上烧煮的方法简单容易，很受大家喜爱。豆角的营养全面，下面就来看看豆角的营养价值及功效。豆角的营养价值及功效一、豆角的养生营养价值及功效豆荚中有大量的维生素C，可以分解掉导致人体癌细胞的亚硝胺，所以豆角具有完美的抵抗癌细胞，控癌防癌的作用。豆角和一般性的蔬菜并不完全一样，豆角中的很多元素例如赤霉素都是一般的蔬菜所不含有的，这些物质让豆角具有良好的消炎作用。豆角中还有强健新陈代谢的元素，可以促进身体健康循环。其次豆
gàn biān dòu jiǎo qié zi de zuò fǎ
干煸豆角茄子的做法
2025-12-17 03:35
干煸豆角茄子是一道特别下饭的菜式，制作方法也不复杂，是生活中的常见家常菜，但是也有些厨艺差的朋友，不知道干煸豆角茄子应该怎么做，为此我专门把自己制作干煸豆角茄子的做法进行了整理，现在就写出来分享给大家，喜欢这处道菜的朋友可以学着做一做。干煸豆角茄子的做法干煸豆角茄子的材料平时制作干煸豆解茄子时需要准备一个长条茄子和两百克长豆角以及大蒜两头，另外还要准备海天酱二十克，小茴香五克，油、盐以及酱油等调味料各适量就可以。干煸豆角茄子的做法步骤1、把准备好的茄子都用清水洗好，然后把茄子切成块状，把豆角
shén me shì shé dòu jiǎo shé dòu jiǎo hái yòng xiāo pí ma
什么是蛇豆角蛇豆角还用削皮吗
2025-12-16 23:12
蛇豆角是一种呈现长条状的蔬菜，属于豆科植物。蛇豆角的处理方式比较多样化，对于烹饪来说，任何方式都是比较适合的，比如说可以最常见的清炒蛇豆角，味道清香又不油腻，吃起来也爽糯可口。蛇豆角也可以选择凉拌，清凉爽脆，在夏天食用最适宜不过。很多朋友也会疑惑，那么这些处理方式的厄时候，蛇豆角需不需要削皮呢？蛇豆角还用削皮吗1、蛇豆角一般来说是需要削皮的，因为蛇豆角在生长过程中会有病虫害的危险，所以种植的时候可能会喷洒农药，而我们在食用的时候，很可能处理不干净，就会造成食用了一些农药的残留，而把蛇豆角削皮可
shé dòu jiǎo néng liú zhǒng zi ma shé dòu jiǎo wèi shén me bù jié guǒ
蛇豆角能留种子吗蛇豆角为什么不结果
2025-12-16 22:42
蛇豆角是一种外形像蛇一样的蔬菜，是餐桌上比较常见的一种豆类蔬菜，蛇豆角虽然不想丝瓜、黄瓜这种最常见的蔬菜一样，自己家庭种植的也很多。但是蛇豆角的栽种率也是比较高的。这都是因为蛇豆角那软糯的口感，颗颗饱满的果实，每一颗都碧绿鲜嫩，食用起来兼顾了口感和营养，但是蛇豆角总是充满了疑问，我们可能并不能回答，所以从下文的内容来找找看蛇豆角的一些相关问题吧，一起简单了解一下。蛇豆角能留种子吗蛇豆角为什么不结果1、蛇豆角可以留种子，一般来说，在我们制作菜肴的时候，需要把蛇豆角的籽以及种子去除，这是出于口感的
shé dòu jiǎo shén me shí hòu zhòng zhí shé dòu jiǎo zhòng zhí fāng fǎ
蛇豆角什么时候种植蛇豆角种植方法
2025-12-16 22:41
蛇豆角是一种外形特征十分明显的蔬菜，比起一般的蔬菜豆类来说，蛇豆角显得比较独特，因为它实在是太长了。而且作为一种攀援植物，远看真的就像挂在架子上的蛇。蛇豆角的果实比较软糯，吃起来的口感非常鲜香。了解一些基础的知识，是我们扩充知识面的重要步骤。那么蛇豆角应该在什么时候种植呢，又应该以怎么样的方法去种植呢，我们来简要的了解一下吧。蛇豆角什么时候种植蛇豆角种植方法1、蛇豆角的种植方法一般先要等蛇豆角开始生长，生长到大概半米的地方才可以进行搭架处理，架子一般高度设定在2米左右。这样的高度最好，可以有
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长豆角怎么腌好吃长豆角腌制方法
2025-12-16 21:52
很多人都听说过现在市场上大量上市的长豆角可以腌制成咸菜食用人，但是却不知道长豆角怎么腌制才好吃。想让腌出的长豆角好吃，需要掌握一定的方法，一会我就会把长豆角腌制方法写出来，想自己腌制长豆角的朋友快还学习一下吧。长豆角怎么腌好吃要想让自己腌出的长豆角好吃，必须选择鲜嫩的长豆角，在处理时不能去掉两头，另外腌制长豆解的容器和用具全程不能有油存在，最后还有一点，那就是把长豆角腌起来以后，上层要放一个重物，不然后长豆角会浮起来，时间一长就会了出现变质。长豆角腌制方法长豆角腌制时的用料平时腌制长豆角
zhǎng dòu jiǎo yān xián cài de zuò fǎ zhǎng dòu jiǎo xián cài yān zhì fāng fǎ
长豆角腌咸菜的做法长豆角咸菜腌制方法
2025-12-16 20:28
长豆角是人们夏天时餐桌上的常见菜品，平时我购买以后都是喜欢把它炒制以后食用，后来听说长豆角也可以腌制以后食用，把它腌成咸菜可以保存很长时间，在冬天时用它来下饭味道特别好。于是我就专门学习了长豆角腌咸菜的做法，自己制作以后味道还不错，现在我也把长豆角咸菜腌制方法写出来分享给大家，喜欢吃长豆角的朋友可以学习一下。长豆角腌咸菜的做法长豆角咸菜腌制方法1、长豆角腌制前的准备腌制长豆角以前需要先购买新鲜的长豆角，而且选择的长豆角必须要嫩，购买以后回家洗好，再控掉水分备用。另外还要准备一个腌咸菜的坛子
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扁豆角的功效和作用
2025-12-16 16:31
扁豆角也叫四季豆或者架豆，是人们餐桌上的常见菜品，多以绿色为主，食用时以炒食为主，也可炖制后食用，是很多最喜欢的菜品之一，但是扁豆角的功效与作用有哪些呢？如果你还了解就来看看小编对此做的专门介绍吧。扁豆角的功效与作用1、扁豆角的营养功效扁豆角是一种营养功效出色的绿色菜品，这种蔬菜中有蛋白质和多种糖份，也有一些食物纤维存在，另外铁、磷以及多种维生素和多种酶类成分都是扁豆角的重要组成部分，是人类身体各器官正常工作时的必须物质，经常食用对促进身体健康大有好处。2、扁豆角能缓解贫血扁豆角对人类的贫血有
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长豆角怎么炒好吃
2025-12-16 09:01
长豆角是一种很常见的豆类蔬菜，肉质很嫩，吃起来很脆，可是长豆角应该怎么炒好吃？下下成就介绍一下吧。长豆角怎么炒好吃长豆角的吃法是很多的，长豆角可以炒着吃，可以和肉片一起炒，也可以和蒜蓉一起炒，也可以和骨头一起堡着吃，都是特别不错的。 1.长豆角炒肉片的材料长豆角，肉片，调味料。 2.长豆角炒肉片的做法 1先把肉片切好，再加上调味料腌渍一下，这样炒起来才更有味，更好吃一些。再去扎马长豆角的丝去掉，再摘成一段一段清洗干净备用。 2把水煮开，再把长豆角段放进水中焯一下，这
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长豆角烧茄子的材料和做法
2025-12-16 09:00
长豆角和茄子都是一种很常见的餐桌食物，我们可以把长豆角和茄子一起烧着吃的，下面我们就看看长豆角烧茄子的做法吧。长豆角烧茄子的做法 1.长豆角烧茄子的材料茄子一个，豆角适量，肉，蒜，调味料。 2.长豆角烧茄子的做法 1先把茄子清洗干净，然后再切长条，再放进水中泡着，因为茄子含有一种很容易被氧化的物质，要泡着，同时要把这些褐色的物质给泡掉吃起来才更好吃。 2把豆角去掉丝，再摘成段，清洗干净，然后再放进开水中焯水一下，然后再沥干水份，再把瘦肉切碎加上调味料腌一下。把蒜做成蒜蓉。再
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速冻豆角怎么做
2025-12-16 08:17
速冻豆角是一种为了进行保鲜而速冻起来的，现在我们就先来看看这些速冻豆解应该怎么做才好吃吧。速冻豆角怎么做1.速冻豆角炒肉片的材料速冻豆角，土豆，五花肉，蒜。2.速冻豆角炒肉片的做法 1先把土豆清洗干净，然后再去皮，再把土豆切成块，尽量切得小块一点，这样做起来就更容易入味一些，吃起来也更香一些。 2接下来就把24瓣紫皮蒜清洗干净，然后再拍碎，去皮，放进碗中，再加入酱油，这样就成了蒜酱油了。3再把五花肉清洗干净，然后再切成薄片，把油锅烧热，再把五花肉倒进去炒到六七分熟。然后再把姜丝放
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酸豆角腌制方法
2025-12-16 08:06
W角制作成酸豆角以后特别的好吃，有一种酸酸的味道，吃起来也是特别的可口，可是如何腌制酸豆角？这是一个大问题。酸豆角腌制方法1.酸豆角腌制材料新鲜的嫩豆角，一定嫩的，这样腌起来吃才有意思，盐，白糖，生抽，白开水适量，非铁质的容器，洁净石块。 2.酸豆角腌制的方法 1将把豆角给清洗干净，然后再在太阳下面晒上半天，把豆角的水份都晒干，再把豆角晒软了再去腌制酸豆角是最好的。 2再把晒软了的豆有放进一个干净无水的盆里，加上一些盐，不断地去搓一下豆角，让豆角搓出水份来，然后再把水份倒掉。3
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怎样腌豆角咸菜腌豆角咸菜的做法步骤
2025-12-16 07:44
豆角鲜吃很好，把豆角做成酸豆角咸菜也是特别不错的，吃起来口感很好，豆角应该怎么腌才好吃？怎样腌豆角咸菜1.腌豆角感菜的材料豆角，盐。 2.腌豆角咸菜的工具要用一个玻璃密闭的容器，要提前清洗干净，消毒凉干备用。 3.腌豆角咸菜的做法 1先把瓶子清洗干净，消毒好，再凉干备用，再把豆角清洗干净，再凉干，把少量的盐放进一个无油干净的盆里，再把豆角放进去，然后卷好，再把盐放上去，再盖上盖子。 224小时以后，再把一碗干净无油的淘米水放进去再盖好盖子，三天以后再用一个干净的筷子搅
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蛇豆角的营养价值
2025-12-16 07:33
蛇豆角大家吃过吗？它也叫蛇瓜或者蛇豆，是在夏天中大量上市的一种绿色菜品，它是葫芦科植物的一种，是攀缘草本植物中的一个重要品种，这种蛇豆角的分枝能力强，生长旺盛，果实蛇豆角的外形成蛇相似，因此才有了蛇豆角这个名字，它的外表为浅绿色，肉质鲜绿，肉质比较松软，口感清淡，有多种对人类人益的营养成分。今天小编除了带大家看看什么是蛇豆角以外，也会详细为大家说说蛇豆角的营养价值。蛇豆角的营养价值1、蛇豆角能补充机体营养蛇豆角中有大量的蛋白质和碳水化合物，与多种维生素和微量元素，这些营养成分进入人体以后特别容
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长豆角怎么腌咸菜
2025-12-16 06:29
长豆角也叫豇豆，是夏天中最常见的蔬菜，在它大量上市时，许多人购买的或者自己种植的长豆角都会吃不完，就想着把长豆角腌制成咸菜，方便在冬季中食用，但是长豆角怎么腌咸菜呢？有些人不会，其实长豆解腌咸菜的方法很简单，如果家里有泡菜坛子，可以直接放在泡菜汤中腌制，如果没有也可
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豆角的营养价值
2025-12-16 05:27
豆角也叫菜豆、架豆、扁豆、四季豆等名字，豆角是很常吃的一种蔬菜，现在我们就一起来了解一下豆角的营养价值吧。豆角的营养价值1.豆角的营养一豆角是一种很不的是餐桌食物，可以清炒，也可以和肉一起煮着吃，都是暗物质别不错的营养是物的，豆角含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物这些都是很不错的营养成份，同时豆角含须粗纤维这样有利于排便，豆角多种矿物质元素钙、铁。 2.豆角的营养二豆角的维生素特别的丰富，如维生素A、B1、B2、素C的含量都是特别的不的，同时豆角还含有烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种
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炒豆角的家常做法
2025-12-16 04:58
豆角是一种很常见的一种蔬菜，你知道炒豆角的家常做法吗？下面我们就一起来介绍一下这一款肉末豆角的做法吧。炒豆角的家常做法炒豆角是一种很好吃的饭，很多木桶饭的小店里都是选择这肉末炒豆角，这种吃法也是特别的不错的。1.肉末炒豆角的材料豆角，肉末，蒜。 2.肉末炒豆角的做法 1先把肉洗干净，然后再把肉剁成了肉末，然后再加上盐油，酱油，淀粉，糖等材料先混合好，然一再腌一下，这样吃起来会更香的。 2再把蒜清洗干净，然后再把蒜切成片，再切成小粒状，也可以先把炒豆角的家常做法拍碎然后再
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豆角炖土豆的做法
2025-12-16 04:52
豆角炖土豆这种吃法我还没有吃过，因这豆角炖土豆是一很地道的北方菜，现在我们就一起来了解一下豆角炖土豆的做法吧。豆角炖土豆的做法1.豆角炖土豆的材料土豆 300g，四季豆 200g，大蒜，红辣椒。 2.豆角炖土豆的做法 1先把四季豆清洗干净，然后再把筋去掉，然后再掰断成小段，再把土清洗干净，再去皮，然后再切成条状备用。 2把大蒜清洗干净，然后再切成片，再把红辣椒切清洗干净，然后再切成段，然后再把锅烧开，再把油倒进锅里烧到八成热的时候再把四季豆加进去。3当四季豆颜色变绿的
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橄榄菜炒豆角的做法步骤
2025-12-16 00:57
橄榄菜炒豆角一些餐厅中的主打菜，也是一种味道诱人的下饭菜，许多人都特别爱吃，我也不例外，我不但爱吃，还爱做，朋友们都说我做的橄榄菜炒豆解好吃，特别有味道，为了方便更多的人吃到美味的橄榄菜炒豆解，我特意在这里把橄榄菜炒豆角的做法全部写出来，与那些和我一样喜欢美食的朋友一起分享。橄榄菜炒豆角的做法步骤橄榄菜炒豆角的备料大家制作橄榄菜炒豆解，可以准备四百克四季豆，橄榄菜五十克，肉末一百克，蒜末三古克，再就粟粉二十克和少量清水与酱油。橄榄菜炒豆角的具体做法1、把四季豆放在盐水中浸泡半小时，取出去掉筋膜
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怎样自制速冻豆角速冻豆角做法步骤
2025-12-15 21:49
豆角营养丰富，口感诱人，是人个餐桌上的常见菜品，只是这种蔬菜是一种季节性的菜品，只在夏天时大量上市，到了冬天市场上十分少见，而且价格昂贵。于是许多为了能在冬天也吃到美味的豆角，就选择在夏天豆角大量上市时，自己在家制作速冻豆角。做好以后，在冬天取出食用，它的鲜香之气一点也不会减少，只是速冻豆角该怎么做呢？有些人至今还不明白，今天我就把自制速冻豆角的详细方法写出来，以方便大家了解和学习。怎样自制速冻豆角自制速冻豆角的用料新鲜豆角若干，必须是鲜嫩适宜的豆角，而且不能有虫害，而且豆角的品种要一样。另外
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豆角的营养成分和功效作用
2025-12-15 20:15
豆角别名又叫菜豆、架豆、扁豆、四季豆。是餐桌上的常见蔬菜之一，无论单独清炒，还是和肉类同炖，抑或是焯熟凉拌都很可口。营养成分豆角的营养素相当丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。功效作用豆角能健脾胃、增进食欲，可以消暑、清口、有调和脏腑、安养精神、益气和利水消肿的功效。宜食一般人都可食用，尤其是女性白带异常、皮肤瘙痒、急性肠炎、消化不良
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豆角的功效与作用
2025-12-15 19:15
豆角是生活中的常见菜品，可以分为多个品种，像四季豆、刀豆以及扁豆等，就都是豆角家族的重要成员，但是人们说豆角时多指豇豆，也就是常见的长豆角，它是夏季的常见菜品，家家户户都在吃，但是要说豆角的功效与作用，能说清的人就不多了，为了增加大家对豆角的了解，小编今天就带大家看看豆角的功效与作用有哪些。豆角的功效与作用1、豆角是一种营养丰富的菜吕，这种菜品中维生素含量特别高，人们食用以后可以补充多种维生素，提高身体健康水平，另外豆角还有一定的保健功效，从中医角度上看它可以归脾和胃经，是一种既能化湿也能健脾
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长豆角怎样做好吃
2025-12-15 17:25
豆角是各科植物果实的统称，其中包括菜豆、大豆、长豆角等。是夏天盛产的蔬菜，含有各种维生素和矿物质。豆角在我国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长。长豆角大家并不陌生，是家中常见的一种蔬菜，不管怎样做都下饭。下面我么来看看长豆角怎样做才好吃。长豆角怎样做好吃1.准备好所需要的食材：长豆角一把、蒜粒、剁辣椒、肉馅、料酒、盐、淀粉、生抽。2.将长豆角洗净，放在水里焯一下，变色后捞出，放在凉水里镇一下，捞出沥干。3.将肉馅放少许淀粉、料酒腌制20分钟备用。将大蒜剥好，大的蒜粒用刀轻拍一下，
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酸豆角怎么腌制酸豆角的腌制图解
2025-12-15 16:24
酸豆角，味如其名就是腌制过后酸酸的豆角，富含维生素B帮助肠道挪动，促进消化，增强食物，是一道很爽口的开胃小菜，除此之外，还可搭配各种食材，大有用途。那么酸豆角该怎么腌制呢，就让小编为您一一道来。酸豆角的腌制1.首先，制作酸豆角最主要的一个步骤就是选择材料，应该选择没有虫眼并且大小均匀的豆角，听过用手捏进行判断，用手稍稍施力，紧致就说明很新鲜，压下去扁扁的就是不好的，不要选择。2.将豆角清洗干净，放到太阳下或者通风处将其表面上的水分蒸发，让后再根据自己喜好切成一小段一小段，当让也可以整条腌制。

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