suàn mǐ yān zhì táng suàn de pèi fāng chuán tǒng fēng wèi yǔ xiàn dài kǒu gǎn de wán měi jié hé
二、所需食材与工具准备,食材清单：,新鲜蒜米（已剥皮蒜粒）500克,白醋300毫升,冰糖200克,红辣椒（可选）3根,生姜片5片,盐5克,清水200毫升,工具准备：,干净玻璃罐或陶瓷坛子（容量约1L）,不锈钢锅或搪瓷锅,勺子、漏勺、滤网等基本厨房器具,消毒杀菌设备（如沸水消毒）,关键提示,：所有容器和工具必须彻底清洗并高温消毒，避免杂菌污染导致糖蒜变质。 