豌豆-第5页-CC果蔬百科

wān dòu de yíng yǎng jià zhí hé tè diǎn
豌豆的营养价值和特点
2025-12-14 19:58
我们经常吃豌豆那么豌豆具有什么营养价值，以及豌豆具有怎样的特点呢，今天给大家具体介绍介绍：一、干豌豆蛋白质含量与组成豌豆蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21, 66和2。在豌豆蛋白的氨基酸组成中，含硫氨基酸虽比在其他食用豆类中的含量多，但仍是第一限制性氨基酸表32.豌豆清蛋白中的含硫氨基酸相对多些，其中还含有较多的色氨酸、赖氨酸、苏氨酸和蛋氨酸.但精氨酸、亮氨酸和苯内氨酸含量比球蛋白中的少。据报道，豌豆蛋白的生物价BV为4864，红小豆功效比PER为0.61.2.
wān dòu de yǐn shí jìn jì
豌豆的饮食禁忌
2025-12-14 19:57
我们在食用豌豆的时候需要忌讳些什么呢，今天就具体给大家说说看看：食疗作用：治疗糖尿病：豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是，豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。美容作用：本草纲目里记载，豌豆具有祛除面部黑斑，令面部有光泽的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。富含带赖氨酸：豌豆的营养很丰富，在中药里也很受重
wān dòu de cháng jiàn bìng hài
豌豆的常见病害
2025-12-14 19:56
下面给大家说说豌豆常见的几种病害，我们在栽培豌豆的时候就知道怎么去防治了豌豆茎腐病发病特征：危害豌豆茎基部及茎蔓。被害茎部初现椭圆形褐色病斑，绕茎扩展，终致茎段坏死，呈灰褐色至灰白色枯死，其上部托叶及小叶亦渐枯萎。后期枯死茎段表面散生小黑粒病征。发病规律：病原为半知菌亚门的菜豆壳球孢菌。病原及发病特点与豇豆茎腐病相同。防治方法：1 本病可结合防治豌豆炭疽病一道进行，一般无需单独防治2 。在以本病为主的田块，还可喷施40600倍液复活一号或70代森锰锌800倍液，，23次或更多，隔
wān dòu zěn me chī wān dòu de chī fǎ dà quán
豌豆怎么吃豌豆的吃法大全
2025-12-13 23:14
豌豆是一种多年生的植物，也是我们日常喜爱的蔬菜，豌豆的营养含量丰富且味道好吃。正是因为豌豆的这些优点，我们常常能在餐桌上看到不同种类、不同做法的豌豆菜肴，那么到底有哪些豌豆的菜肴呢，今天小编就为大家介绍2道豌豆的做法吧。赶紧来一起学习上桌品菜了哦。豌豆豌豆怎么吃豌豆的吃法大全豌豆清炒虾仁原料豌豆、虾仁、淀粉、鸡精做法步骤1、首先选择好新鲜饱满的豌豆，然后将碗豆荚剥开取出豌豆，将取出来的豌豆冲水洗净。2、挑选好新鲜的吓人，加入一部分盐，放入料酒中腌制片刻，然后继续加入少许湿淀粉，将她们
jiāng dòu de shí liáo zuò yòng hé yíng yǎng fèn xī jiāng dòu shí liáo jià zhí
豇豆的食疗作用和营养分析豇豆食疗价值
2025-12-13 22:00
今天给大家介绍介绍豇豆膳食营养，大家好好看看：豇豆食疗作用充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。干豆角含有大量的植物纤维，还有润肠通便的效果。豇豆食疗价值豆科草本植物豇豆的种子或荚果。又称饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆。我国大部分地区有栽培。秋季采收成熟的荚果，除去荚壳，收集种子备用;或于夏、秋季采摘未成熟的嫩荚果鲜用。豇豆叶子有清热解毒的作用。性能味甘、性平。能健脾开胃、利尿除湿。参考
wān dòu miáo de yíng yǎng jià zhí hé chī fǎ
豌豆苗的营养价值和吃法
2025-12-13 06:58
关于豌豆苗的营养价值和吃法的知识大家都清楚吗？下面让我们一起来学习一下吧。豌豆又名豌豆苗、寒豆苗。豌豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽，豌豆苗是无土栽培，从播种到成苗一般只需几天。豌豆苗苗茎长白，细条型，叶在苗茎顶段，叶小。无土栽培豌豆苗则只利用一茬。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃
wān dòu de yào yòng jià zhí
豌豆的药用价值
2025-12-13 06:47
豌豆的药用价值有几个朋友了解的呢？下面就让小编给您介绍一下吧。豌豆成分：蛋白质，脂肪，糖类，灰分，钙，磷，铁。药理：豌豆中所含的止杈素、赤霉素 A20、植物凝集素等物质，有抗菌消炎及增强人体新陈代谢的功能，能加速体内毒素的排泄。新鲜豌豆中还含有能分解亚硝胺的酶，故其有防癌、抗癌的作用。豌豆的药用一功用：利小便，止泄痢，调营卫，益中气，消痈肿，解疮毒。适用于脾胃不和之呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢、小便不利、糖尿病、产后乳少、霍乱吐泻、痈肿、脚气、高
biǎn dòu cháng jiàn bìng hài jí fáng zhì
扁豆常见病害及防治
2025-12-13 05:16
关于扁豆病害的防治我想是那些耕作的老百姓非常关注的问题吧，下面就一起来学习一下吧。扁豆白扁豆学名 Dolichos lablab L.为豆科一年生蔓生缠绕草本植物，药用花及花梗，称南豆花。具和胃化湿、健脾、止泻之功效。分布在华南、华东和华北。症状白扁豆炭疽病苗期引起子叶病害，成株期为害真叶、茎、荚和豆粒。子叶染病白扁豆种子发芽后出土时，子叶尚未展开即染病，子叶边缘出现浅褐色至红褐色的凹陷斑，湿度大时其上长出粉红色粘稠物，即病原菌的分生孢子盘和分生孢子。严重的子叶

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