豌豆

wān dòu chī le niào suān gāo ma quán miàn jiě xī wān dòu de yíng yǎng yǔ jiàn kāng yǐng xiǎng
豌豆吃了尿酸高吗？全面解析豌豆的营养与健康影响
2026-06-03 05:50
因此，建议这类人群根据自身情况合理控制饮食中的嘌呤来源，包括豌豆在内的豆类食品也应适量食用。实际上，豌豆属于中等嘌呤食物，虽然含有一定量的嘌呤，但并不会直接导致尿酸水平显著升高。然而，关于“豌豆吃了尿酸高吗”这一问题，很多人存在误解。
wān dòu yǔ tián dòu něi gè gèng shì hé nǐ de cān zhuō
豌豆与甜豆：哪个更适合你的餐桌？
2026-06-03 05:42
豌豆与甜豆虽外形相似，但营养与风味各有侧重。豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素C及黄酮类抗氧化物质，热量较低，适合健身、控重人群；甜豆为豌豆变种，糖分略高，口感清脆甜美且豆荚可食，烹饪更方便，更受儿童和清淡口味家庭喜爱。两者皆宜选当季新鲜食材，以清炒或蒸煮方式烹饪，以最大限度保留营养。根据自身需求和口味偏好合理选择，有助于优化膳食结构。
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豌豆鸡丁做法步骤
2026-06-03 05:12
喜欢尝试美食的朋友们，今天学习一下豌豆鸡丁的做法吧:豌豆鸡丁主料150g豌豆 200g鸡肉 1个鸡蛋豌豆鸡丁配料30g胡萝卜 50g山药 1勺盐适量味精十三香 2勺淀粉豌豆鸡丁制作步骤1 青豌豆一份洗净备用。 2 鸡肉洗净，切丁备用。 3 胡萝卜洗净去外皮切丁备用。 4 山药去外皮后，切小丁泡在水里备用。 5 鸡肉切丁后用蛋黄一只加少许盐和淀粉腌制备用 6 锅内放油，油温热后放入腌制好的鸡丁下锅，用筷子快速划散，外皮焦脆捞出。 7 锅内留少许油，放入胡萝卜丁翻炒，加
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响油豇豆做法,响油豇豆如何做好吃
2026-06-03 04:45
我比较喜欢吃响油豇豆，希望大家对它的做法感兴趣。响油豇豆原料豇豆、小辣椒、生姜、大蒜、香油、糖、生抽、香醋。响油豇豆响油豇豆做法1、豇豆摘去老茎，切成小段，小辣椒切段，水烧开后倒入豇豆段、辣椒段，加少许玉米油、盐汆烫34分钟左右； 2、生姜、大蒜剁成细蓉，加入适量糖、生抽、香醋，烧热1大匙香油浇在碗内，成为调味料； 3、汆烫好的豇豆捞出，浸泡在冰水里凉透以后，捞出充分沥干水份； 4、将调味料和豇豆、辣椒拌匀即可。温馨
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豌豆糊的营养价值和功效
2026-06-03 04:36
豌豆也叫荷兰豆，是一种营养丰富的豆类蔬菜，它的食用方法有很多，既可以炒制，也可以作为配菜，更能制成豌豆糊然后饮用。相对来说豌豆糊是最能保证豌豆营养不流失的一种食用方法，而且食用方法，老少皆宜，下面是对豌豆湖营养价值的介绍，喜欢食用豌豆的朋友可以看一看。豌豆糊的营养价值1、豌豆糊可抗癌防癌大家都知道，体中的亚硝酸胺是引发人类癌症的一个重要因素，而豌豆湖里面的维生素和多种酶类对这种亚硝酸胺都有很强的分解作用，从而也就减少了癌症的发病率，对提高身体健康水平作用明显。2、豌豆糊膳食纤维含量高豌豆糊中膳
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生吃豌豆的好处：探索这颗小绿珠的营养价值
2026-06-02 18:55
豌豆是一种广受欢迎的食材，不仅味道鲜美，还富含多种营养物质。生吃豌豆可以最大程度地保留其中的维生素和矿物质。例如，豌豆中含有丰富的维生素C，这是一种强效抗氧化剂，有助于增强免疫力并促进皮肤健康。,除了维生素C，生吃豌豆还能为你提供大量的膳食纤维。
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酸辣豆角腌制方法自制酸豆角的腌制方法
2026-06-02 18:00
酸辣豆角很多人都喜欢吃，是生活中最常见的下饭菜，它能直接食用，也能与其他食材搭配食用，酸辣可口特别好吃。那么酸辣豆角平时应该怎么腌制呢？它怎么腌最好吃呢？一会我就把自制酸豆角的腌制方法写出来，大家看过以后就能学会。酸辣豆角腌制方法自制酸豆角的腌制方法腌酸辣豆角的材料平时自己在家中腌制酸辣豆角时，需要准备新鲜的嫩豆角和适量的生姜，另外再准备一些白醋和红辣椒还，喜欢吃辣就多准备辣椒，不喜欢就少放，另外再准备一些食用盐和花椒。腌酸辣豆角的步骤1、把准备好的新鲜豆角择一下，去掉它的两端，再把有虫眼伤痕
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豌豆：营养丰富的健康食材，多重功效助力身体养护
2026-06-02 17:56
豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K及钾、镁等矿物质，具有增强免疫力、改善肠道健康、预防便秘等作用。其低血糖指数特性有助于稳定血糖，适合糖尿病患者；高纤维带来的饱腹感也有利于体重控制。此外，豌豆中的抗氧化剂可降低坏胆固醇，保护心脏，而丰富的叶酸对孕妇胎儿神经管发育尤为关键。经常食用豌豆，是日常饮食中简单又高效的养生选择。
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豌豆和毛豆哪个嘌呤高？全面解析两种食材的营养与健康影响
2026-06-02 16:58
豌豆和毛豆营养丰富，但嘌呤含量存在差异：毛豆略高于豌豆。毛豆富含优质植物蛋白和不饱和脂肪酸，对心血管有益；豌豆碳水化合物含量较高。痛风或高尿酸人群应适量食用毛豆，注意控制摄入量。通过焯水等合理烹饪方式可有效降低两者嘌呤含量，减少健康风险。总体而言，两者均可作为健康食材，关键在于根据个人身体状况调整食用量和烹饪方法。
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鹰嘴豆的功效与作用鹰嘴豆的正确食用方法
2026-06-02 16:49
鹰嘴豆大家吃过吗？它是一种不太常见的豆类食材，质地坚硬，营养丰富，它原产于西亚，后来引入到中国境内，鹰嘴豆的营养价值特别高，保健功效也很出色，人们平时食用鹰嘴豆有多种好处存在，一会我会对鹰嘴豆的功效与作用做一个全面的介绍，喜欢吃鹰嘴豆的朋友可以重点了解一下，同时我会把鹰嘴豆的正确食用方法写出来分享给大家。鹰嘴豆的功效与作用鹰嘴豆的正确食用方法1、鹰嘴豆的功效鹰嘴豆这种食材中含有我多种人体必需的营养成分，平时人们食用它以后能润肺也能消炎还能养颜，强骨，更能解毒，平时食用鹰嘴豆能预防糖尿病，也能减
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豌豆的家常做法大全豌豆如何做好吃
2026-06-02 15:44
豌豆的做法有很多种，那么今天我在网上看到一些豌豆的做法就和大家一块分享分享看看：肉末豌豆工具原料豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒1、2支。步骤方法1肉末里倒入1勺酱油和少许料酒，搅拌均匀。把豌豆洗干净，朝天椒洗净切成小丁;2锅烧热倒油，下一点姜末，把肉末倒进锅里;3炒至肉末变色，把豌豆倒进去，翻炒约1分钟;4往锅中倒小半碗水，盖上锅盖烧一会;5等水收得差不多了，把朝天椒粒倒锅里，翻炒几下，再根据口味加点盐就好了。注意事项这个菜不需要勾芡，因为豌豆是含有不少淀粉的，烧的过程中，豌豆的部分淀粉会溶出
gàn wān dòu rú hé qù pí gàn wān dòu de gōng xiào yǔ zuò yòng
干豌豆如何去皮干豌豆的功效与作用
2026-06-02 15:43
干豌豆是豌豆种子晒干以后得到的食材，它能煮食也能磨粉食材，但很多人都知道豌豆的表皮口感不好，还含有一些对人体有害的物质，于是在吃豌豆时都想把它的外皮去掉。但是这些干豌豆应该怎么去皮呢？它们去皮以后有哪些功效与作用呢？干豌豆如何去皮干豌豆用皮时可以提前把它放在清水中浸泡，浸泡时间应该在二十四小时左右，泡好以后的干豌豆吸收膨胀，外皮会变得松散，这时把它们取出直接用手把干豌豆表面的表皮去掉就可以。也可以把它们放在两手之间用力揉搓，也能让豌豆的表皮全部去掉。干豌豆的功效与作用1、促进骨骼发育干豌豆这种
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荷兰豆的营养价值和功效与作用
2026-06-02 14:42
荷兰豆也就是我们俗称的豌豆。荷兰豆虽然在我国来说，普及程度并不十分高，但是对于国外来说，荷兰豆是每家每户的日常菜，收到了欧美市场的喜爱，在我国的香港地区，荷兰豆也是比较走俏的蔬菜。那么作为一种蔬菜，我们最关注的荷兰豆具有哪些营养价值和功效作用呢？我们不妨一起来下文了解一下吧。荷兰豆的营养价值和功效与作用荷兰豆的营养价值荷兰豆中富含的热量和碳水化合物等物质比其他蔬菜多出一倍以上，而且荷兰豆中维生素A和维生素C含量都十分丰富。而且荷兰豆是铁元素的上好来源。我们都知道铁元素与造血功能有关，所以经常食
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吃小豌豆对身体的好处：营养丰富的健康食材
2026-06-02 14:35
小豌豆营养丰富，富含膳食纤维、蛋白质、维生素C、K、B族及铁、镁、钾等矿物质，有助改善贫血、促进骨骼健康、调节血压。其膳食纤维可降低胆固醇，抗氧化剂保护心脏，减少动脉硬化风险。高纤维促进肠道蠕动、预防便秘，低升糖指数适合糖尿病患者稳定血糖。豌豆还提供复合碳水化合物与蛋白质，是持久能量来源，有益肌肉修复，适合运动员及普通人群日常食用。
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豌豆的营养价值
2026-06-02 13:47
豌豆一直被人们放在餐桌上，很受欢迎，我们一起来看看豌豆的营养价值吧。豌豆介绍豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。豌豆种子的形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种，或按豆荚壳内层革质膜的有无和
jiāng dòu de cǎi shōu yǔ zhù cáng
豇豆的采收与贮藏
2026-06-02 12:36
等到豇豆成熟的时候就需要对其进行采收贮藏，那么如何进行呢，今天就给大家说说看看：采收长豇豆播种后，约经60天春播或40天夏播开始采收嫩荚，而开花后约经712天，荚充分长成，组织柔嫩，种子刚刚显露时应及时采收，质柔嫩。产量高。豇豆每花序有两对以上花芽，通常只结一对豆荚。如肥水充足，及时采收和不伤花序上其他花蕾时，可使一部分花序多开花结荚，这样可以提高结荚率，增加产量，采摘初期每隔45天采一次，盛果期每隔12天采一次，采收期共约3040天。矮性种亩产600800公斤，蔓性种1250
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速冻豌豆要不要焯水？解锁豌豆的多种美味吃法
2026-06-02 12:18
速冻豌豆在加工时已初步处理，是否焯水取决于用途：凉拌或沙拉可直接使用，保留营养与甜味；热炒、炖汤前焯水可去冰霜味并更入味，加盐和油能保持翠绿。此外，豌豆还能制成奶酪豌豆泥、豌豆蛋饼或豌豆浓汤，简单又美味。根据个人口感灵活选择，让豌豆为餐桌增添便捷与健康。
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苹果豌豆沙拉如何做苹果豌豆沙拉怎么做好吃
2026-06-02 12:06
沙拉是很多人最喜欢吃的一种美食，它的做法有很多种，不过在国内的很多西餐厅中，苹果豌豆沙拉，都是店中的主打美食，它色泽艳丽，口感诱人，营养价值也很高，很多人都喜欢吃。有些人也想自己在家中制作。但是苹果豌豆沙拉应该怎么做呢？它怎么做最好吃呢？想知道可以随小编一起去了解。苹果豌豆沙拉怎么做苹果豌豆沙拉怎么做好吃苹果豌豆沙拉的材料苹果豌豆沙拉的做法并不复杂，用料也很常见，制作以前只需要准备苹果三百克，鲜豌豆一百克，熟的蛋黄一个，沙拉酱五十克，盐、胡椒粉各适量准备一点就可以。苹果豌豆沙拉的做法步骤1、
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豌豆打卤面的制作步骤
2026-06-02 11:14
想偷懒的朋友们，试试这个简单美味的豌豆打卤面吧，保准爽口哦！豌豆打卤面食材主料300g豌豆 500g湿面条配料适量油适量盐适量生抽适量花椒适量蒜适量清水适量黄瓜豌豆打卤面制作步骤1 锅里倒油，放几料花椒，炸香， 2 倒入豌豆炒,加适量盐,加适量生抽 3 倒入清水, 水要没过豌豆 4 小火煮到豆烂关火 5 盛盘 6 开始煮面条 7 煮好的面条过凉开水 8 面条盛在盘中，浇上豌豆卤，再配上点黄瓜丝做码， 9 拌好就可以吃了。温馨提示水量要足，要小火煮到豌
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豌豆的医疗作用和功效
2026-06-02 10:24
豌豆不仅有很高的营养价值，医疗作用也很大，下面看一下介绍吧:豌豆简介豆科草本植物豌豆的种子。又称毕豆、麻累、寒豆、雪豆、麦豆。有色白粒大和青麻粒小之异，以前者为优。民间用豌豆治病的验方有： 1.将豌豆煮熟，每次吃30g，一日两次，能辅助治疗糖尿病。 2将豌豆苗，洗净捣烂，榨取汁液，每次饮50mL，一日两次，可辅助治疗高血压、冠心病。 3将鲜豌豆200g煮烂，捣成泥，与炒熟的核桃仁200g，加水200mL，煮沸，每次吃50mL，温服，一日两次，能治小儿、老人便秘
gàn biān jiāng dòu de yuán liào hé zuò fǎ
干煸豇豆的原料和做法
2026-06-02 09:27
干煸豇豆简单易学的一道家常菜，今天把做法分享给大家：干煸豇豆原料嫩豇豆400克，碎米芽菜半包40克，绍酒1汤匙，酱油2汤匙，盐、味精、香油适量。干煸豇豆特色：色泽翠绿,鲜咸爽口.入锅炸制，不宜太久、太干，以皱皮为度。干煸豇豆做法： 1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用。 2、炒锅洗净置旺火上，放油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用。 3、锅中适量留油，倒入酱油加色，放入豇豆煸炒至干香，放盐、芽菜炒出香味，再放绍酒、香油、味精炒匀即可。
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酸豆角的腌制方法酸豆角怎么腌好吃
2026-06-02 09:25
酸豆角是很多人都吃过，它保存时间长，味道酸爽可口，特别好吃，于是在豆角大量上市时人们也想自己在家腌制一些，可是酸豆角怎么腌才好吃呢？一会我就把酸豆角的腌制方法写出来，大家按这种方法去做，腌出的酸豆角一定特别好吃。酸豆角的腌制方法酸豆角怎么腌好吃腌制酸豆角的材料平时腌制酸豆角时要准备鲜嫩的新鲜豆角，适量清水，两三个青椒，适量的白糖以及适量的食用盐，再就是准备一个干净中的无油容器，容器最好能密封。腌制酸豆角的步骤1、把准备好的鲜嫩豆角挑选一下，去掉有虫眼和有伤痕的豆角，再去掉豆角的头和尾，然后把豆
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凉拌豌豆苗做法和营养功效
2026-06-02 09:17
凉拌豌豆苗大家吃过没有，夏天吃是非常的爽口的哦，那么今天就给大家介绍介绍凉拌豌豆苗的做法：凉拌豌豆苗原料：豌豆苗300g。凉拌豌豆苗辅料：鸡蛋3个。凉拌豌豆苗调料：生抽1汤匙、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖12茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。凉拌豌豆苗做法：1、笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用。2、把大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖12茶匙，香油1茶匙，辣椒油1汤匙拌匀调成料汁。3、可直接浇在豌豆苗和蛋饼丝上。也可把豌豆苗焯烫一下，在开水中焯烫
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怎样种蛇豆蛇豆怎么种
2026-06-02 09:09
蛇豆是一种营养丰富的绿色蔬菜，它性质温和，有多种对人体有益的营养成分。许多人在春天到来时，都想在自己家的菜园中种一些蛇豆，方便食用，但是有些人却种了多次也不成功，这是怎么回事呢？其实蛇豆的种植是一定方法存在的，一会我就把这些方法与蛇豆生长需要的条件写出来，让大家看看怎样种蛇豆，看过以后也就能学会蛇豆怎么种了。怎样种蛇豆蛇豆怎么种1、蛇豆种子的处理蛇豆这种植物的种子，是特别难发芽的一种，在种植以后必须对种子进行催芽处理，然后才能移入苗床，等细苗长出三个嫩叶的时间，再移植到自己想种蛇豆的土壤中。
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豇豆种类有哪些,豇豆有哪些品种
2026-06-02 08:12
豇豆的种类也是分为不同的，那么今天就给大家介绍介绍豇豆的种类：长豇豆茎蔓生长旺盛，长达45米以上，栽培时需设支架。豆荚长3090厘米以上，荚壁纤维少，种子部位较膨胀而质柔嫩，专作蔬菜栽培，宜于煮食或加工用，优良品种很多。正在生长期的长豇豆，为挂花，未结实。如早熟品种有红嘴燕、之豇282、四川五叶子、重庆二巴豇，广州铁线青、龙眼七叶子、贵州青线豇;中熟品种有四川白胖豆、武汉白鳝鱼骨、广州大叶青;晚熟种有四川白露豇、广州金山豆、浙江512.贵州胖子豇、江西、广州八月豇、利农高优4号、之豇14、
qiū jì wān dòu miáo zāi péi yào diǎn
秋季豌豆苗栽培要点
2026-06-02 07:01
秋季正好是栽培豌豆的最佳时期，那么在这个时候如何更好的进行栽培呢，需要注意哪些事项呢选好种子选用本地高产、优质、小粒、光滑、当年的新豆种。整地施肥每亩施腐熟饼肥50公斤60公斤，三元素复合肥50公斤，肥料撒施后进行耕翻整地，做成2米2.5米的深墒小坂适时播种秋豌豆苗8月下旬。9月上旬播种，每亩用种量20公斤左右。播种方式有两种：一是开行条播，播幅20厘米，幅距15厘米;二是穴播，行距25厘米;株距15厘米，每穴6粒8粒种子，播后盖土2厘米2.5厘米，播后用好化学除草剂，可选用40
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豌豆面粉的做法与功效
2026-06-02 06:27
豌豆面粉顾名思义就是以豌豆为主要原料经研磨加工后得到的一种粉末状食材，它保留了新鲜豌豆中的丰富营养，能滋养身体也能补中益气还能提高人体多器官的功能，但豌豆面粉在生活中并不常见，有些人还不知道它应该怎么吃，今天小编就做这方面的介绍，能让大家在了解它做法的同时也了解豌豆面粉有哪些功效。豌豆面粉的做法1、做面条豌豆面粉做面条特别好吃，在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克，白面200克，把它们放在一起加5温水，揉成面团，揉匀后再把它放到面条机中，直接制成面条，也可以用擀面杖把它制成手擀面，做好以
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豌豆如何储藏
2026-06-02 06:15
等到豌豆成熟后需要采摘，采收之后如何更好的进行储藏呢，下面就给大家说说豌豆储藏的方法：1、储藏特性豌豆颗粒小呈球形，种子堆的密度较大，种皮不及蚕豆坚厚。豌豆在储藏中发生的问题是豌豆象的危害。豌豆象是在豌豆开花结荚期间产卵在嫩荚上。幼虫孵化出来，侵入豆粒中，在豆粒中发育，化蛹，随着豌豆收获带入仓库，最后羽化为成虫，隐匿在仓库隙缝屋檐瓦缝里越冬。到次年豌豆开花期又飞到田间交尾产卵。2、储藏的技术要点豌豆储藏的关键是制止豌豆象的危害，常用囤套囤密闭储藏法。具体步骤是当豌豆收获后，趁晴天晒干，使水分降到
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豌豆的功效贮存要领和饮食宜忌
2026-06-02 05:35
豌豆是听说的不当会中素闻哦，我们这几天同要检查一下我不像现在这样，需要对大肠的清道夫豌豆又名蜜豆、青豆，属于豆科植物，起源于亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种，或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆，也可按花色分为白色和紫红色豌豆。豌豆种子的形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。
wān dòu de yòng tú
豌豆的用途
2026-06-02 05:18
豌豆到来采收的时候，一是用来储藏，其他的是用来干什么呢，换句话说豌豆具有什么用途呢豌豆介绍：豌豆，又称毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆等，栽培种中有两个变种：白花豌豆，又名蔬菜豌豆;紫花豌豆，又名红花豌豆或谷豌豆。此外也有少数紫花和白花混杂种，种子比上述两类更小。在这种几种豌豆中，紫花豌豆鲜草产量高，抗逆性强，播种量稍低，更有利于作绿肥栽培。豌豆营养价值：豌豆营养丰富，籽粒含蛋白质2024，碳水化合物50以上，还含有脂肪、多种维生素。每一百克籽粒中含有胡萝卜素0.04mg、维生素B1 1.

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CC果蔬百科

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西瓜^{xī guā}
2
菠萝^{bō luó}
3
豇豆^{jiāng dòu}
4
保质期^{bǎo zhì qī}
5
白果^{bái guǒ}
6
香椿^{xiāng chūn}
7
白菜^{bái cài}
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红茶^{hóng chá}
9
蒜苗^{suàn miáo}
10
柿子^{shì zi}

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红糖^{hóng táng}
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香米^{xiāng mǐ}
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竹子^{zhú zi}
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竹香米^{zhú xiāng mǐ}
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杂粮粥^{zá liáng zhōu}
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百合^{bǎi hé}
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稀饭^{xī fàn}
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竹叶^{zhú yè}
9
荞麦^{qiáo mài}
10
鸡蛋壳^{jī dàn ké}