咸菜-第2页-CC果蔬百科

xián cài de zuò fǎ dà quán xián cài rú hé zuò hǎo chī
咸菜的做法大全咸菜如何做好吃
2025-12-17 13:38
平时人们在家中吃饭时，总喜欢准备购买一些咸菜来下饭，常见的咸菜种类很多，它们的用料和腌制方法也各不相同，大家可以就地取材，自己在家中腌制，这样吃起来即方便，也卫生。下面是小编介绍的咸菜做法大全，喜欢吃咸菜的你们可以学着自己做一做。咸菜的做法大全1、泡芹菜泡芹菜是一种味道清爽的下饭咸菜，在制作时需要把十克盐，五克花椒和三克大椒以及三十克红辣椒一起加入清水煮制成泡菜水，降温以后把芹菜去掉叶子洗净以后放在泡菜水中泡制三到五天就能取出食用。2、五香萝卜皮萝卜是人们最常选择的腌咸菜原料，它的外皮可以制成
yáng jiāng xián cài rú hé yān zhì
洋姜咸菜如何腌制
2025-12-17 04:20
去年老公回老家带回了一袋子洋姜，看着就让我发愁，可怎么吃呢？老妈说这你愁什么，把它们腌成咸菜能吃一年呢。后来我在老妈的的指导下，把洋姜腌成了咸菜，味道还真不错，成了每餐必吃的下饭菜。今天在这里我也把自己学习到的腌洋姜方法写出来，让大家都能学会如何洋姜咸菜如何腌制了。洋姜咸菜如何腌制腌制洋姜的材料平时的腌制洋姜时可以按一千克洋姜六百克剁椒酱和二百克白糖的比例去准备材料，另外还需要准备适量的芝麻油。洋姜咸菜的腌制步骤1、把准备好的洋姜先不要清洗，直接放在通光的地方晾制，但不是能让阳光直射，等洋姜
rú hé yòng hú luó bo zuò xián cài zuò hú luó bo xián cài de fāng fǎ bù zhòu
如何用胡萝卜做咸菜做胡萝卜咸菜的方法步骤
2025-12-16 22:28
胡萝卜大家肯定都吃过，但是你们用胡萝卜腌过咸菜吗？知道胡萝卜腌咸菜的具体做法吗？如果不知道可以看看下面对胡萝卜腌咸菜方法的介绍，看过以后就能轻松学会如何用胡萝卜腌咸菜。如何用胡萝卜腌咸菜用胡萝卜腌咸菜丝1、用胡萝卜腌咸菜丝，制作方法简单，可以随腌随吃，味道清爽诱人。在制作以前需要准备三个新鲜的胡萝卜，再准备少量的葱丝和香菜，另外还要有白糖、食用盐以及醋和生抽与香油等调味料。2、把准备好的胡萝卜去掉外皮，然后切成细丝的样子，再把大葱和香菜也洗好切成丝状，切好以后把它们放在一起，然后加入准备好的
zhǎng dòu jiǎo yān xián cài de zuò fǎ zhǎng dòu jiǎo xián cài yān zhì fāng fǎ
长豆角腌咸菜的做法长豆角咸菜腌制方法
2025-12-16 20:28
长豆角是人们夏天时餐桌上的常见菜品，平时我购买以后都是喜欢把它炒制以后食用，后来听说长豆角也可以腌制以后食用，把它腌成咸菜可以保存很长时间，在冬天时用它来下饭味道特别好。于是我就专门学习了长豆角腌咸菜的做法，自己制作以后味道还不错，现在我也把长豆角咸菜腌制方法写出来分享给大家，喜欢吃长豆角的朋友可以学习一下。长豆角腌咸菜的做法长豆角咸菜腌制方法1、长豆角腌制前的准备腌制长豆角以前需要先购买新鲜的长豆角，而且选择的长豆角必须要嫩，购买以后回家洗好，再控掉水分备用。另外还要准备一个腌咸菜的坛子
zhà cài zěn yàng yān xián cài hǎo chī zhà cài xián cài de yān zhì fāng fǎ jì qiǎo
榨菜怎样腌咸菜好吃榨菜咸菜的腌制方法技巧
2025-12-16 20:27
人们平时吃榨菜时，多会购买那些腌好的菜品食用，但是也有些人怕外面腌制的榨菜不卫生，食用不安全，就想自己腌制一些，但是榨菜怎样腌咸菜才好吃呢？下面小编这个美食爱好者就来详细的告诉大家榨菜怎么腌制咸菜好吃榨菜腌咸菜的用料榨菜腌制时多少放一些辣味特别好吃，大家在腌制以前可以准备一个新鲜的榨菜，再准备少量的红油，另外还有花椒油和食用盐以及酱油等调味料各适量就可以。榨菜的具体腌制方法1、把购买回来的绿色榨菜去掉外层的老皮，然后清洗干净，再把它切成细丝的样子备用。2、把切了的榨菜丝放在一个小盆中，加
gǒu bǎo xián cài shì shén me gǒu bǎo xián cài de yíng yǎng yǒu něi xiē
狗宝咸菜是什么狗宝咸菜的营养有哪些
2025-12-16 14:23
原来听一些生活在东北地区的朋友说过，在东北地区有一种很好的狗宝咸菜，但是我一直不知道狗宝咸菜是什么，后来出差去东北，与当地人接触以后，才对狗宝咸菜有了全面的认识，现在我把自己对狗宝咸菜的了解写出来，大家看后不但能明白狗宝咸菜是什么，也能了解狗宝咸菜的营养有哪些。狗宝咸菜是什么狗宝咸菜起源于朝鲜，是朝鲜族特有的一种菜品，它是用野生中药材牛蒡的根腌制而成的，由于在日文中牛蒡的发音与狗宝相似，后来这种咸菜就有了狗宝咸菜的名字。但是现在朝鲜族人民都嫌牛蒡有臊味，让人讨厌，就把这种牛蒡换成了桔梗。狗
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怎么做狗宝咸菜狗宝咸菜如何做正宗
2025-12-16 13:54
去过东北的朋友都知道，在东北地区有一种很有名的狗宝咸菜，它是当地朝鲜族人民中最有特色的地方特产，也是人们常吃的下饭菜品。虽然生活中有许多人都喜欢吃狗宝咸菜，但是大多数人都不知道怎么做狗宝咸菜，也不知道狗宝咸菜如何做正宗。今天在这里我这个东北人就为大家露一手，不但能让大家学会怎么做狗宝咸菜，也能让大家明白狗宝咸菜如何做最正宗。怎么做狗宝咸菜狗宝咸菜如何做正宗制作狗宝咸菜的原料制作狗宝咸菜的原料很重要，除了狗宝也就是桔梗以外，还要准备食用盐、味精和辣椒面以及白芝麻等配料。狗宝咸菜的正宗做法1、
yáng jiāng zěn me yān xián cài yáng jiāng xián cài de zhì zuò
洋姜怎么腌咸菜洋姜咸菜的制作
2025-12-16 11:01
洋姜是一种姜，听说是很不错的一种食物，用洋姜来腌咸菜，也是特别的不错的，现在我们就一起来了解一下洋姜怎么腌咸菜吧，看看这种洋姜咸菜是如何制作的吧。洋姜怎么腌咸菜洋姜咸菜的制作 1.洋姜腌咸菜之前要先把整个洋姜都要埋在黑泥里，埋上12小时，先喷点水到洋姜上面，然后再把湿的黑土盖上去，这样做出来的洋姜咸菜是特别的好吃的。 2.十二小时以后就可以把洋姜从从土里拿出来，然后再带泥烫金上十分钟，然后再清洗干净，再切成条状，再放进一些干净无油的容器中，再放上一些盐，然后再搅拌备用。3.再把开水
yān luó bo xián cài de zuò fǎ
腌萝卜咸菜的做法
2025-12-16 09:17
萝卜是一种特别不错的一种食材，萝卜的吃法很多，很多人喜欢吃腌萝卜干咸菜，下面就学习一下这种萝卜咸菜的做法吧。腌萝卜咸菜的做法腌萝卜咸菜，好吃，而且又便宜，这是特别简单的一种菜，吃起来又特别的好吃，就算你的厨艺不行，也可以做得很不错的。 1.腌萝卜干咸菜的材料萝卜，盐。植物油、盐、白糖，辣椒粉、花椒粉、胡椒粒、姜粉、白芝麻、生抽2.腌萝卜干咸菜的做法 1先把材料准备好，然后再把萝卜清洗干净，然后再削去根须，再切成5厘米长1厘米的条，再晾晒到八成干备用。 2然后再用开水把晒好的
zěn yàng yān là jiāo xián cài
怎样腌辣椒咸菜
2025-12-16 07:46
辣椒是一种调味料，平时可以把辣椒果晒干后再存放，辣椒也可以腌制面辣椒咸菜，现在我们就一起来看爬坡如何腌辣椒咸菜吧。怎样腌辣椒咸菜1.腌辣椒咸菜需要的材料酱油5斤这种是一定要纯正的，半斤盐，适量的生姜、大蒜、大葱、高度白酒、花椒、茴香、食用油少，鲜辣椒6斤。 2.腌辣椒咸菜的做法 1挑选一些完好的辣椒，摘好把受伤的辣椒挑出来，然后再清洗干净，再把辣椒清洗干净，然后再沥干水从，一般要沥上半天才会干，也可以把辣椒放在太阳底下晒一下，这样辣椒的水份就更容易干了。 2再把辣椒切成一
zěn yàng yān qié zi xián cài yān qié zi xián cài de bù zhòu tú jiě
怎样腌茄子咸菜腌茄子咸菜的步骤图解
2025-12-16 07:45
茄子是一种很好吃的蔬菜，除了可以炒着吃，也可以把茄子做成腌咸菜的，现在看看这种茄子咸菜怎么腌吧。怎样腌茄子咸菜茄子是一种需要大量的盐和调味料的一种蔬菜，只有做得有味一点，吃起来才更为可口一些，现在我们把茄子做成茄子咸菜，相信你可以多吃一些饭，因为这种腌茄子咸菜是有很好的增进食欲的作用的。 1.挑选好一些小嫩茄子，最好选择圆的那种。然后再把茄子切成橘子瓣状，然后再洗干净，再放到锅上面去蒸熟，再放到阴凉的地方晾晒好备用，直到外表不干裂，里面还有些水的时候就可以了。2.接下来就是要把腌茄子咸
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怎样腌豆角咸菜腌豆角咸菜的做法步骤
2025-12-16 07:44
豆角鲜吃很好，把豆角做成酸豆角咸菜也是特别不错的，吃起来口感很好，豆角应该怎么腌才好吃？怎样腌豆角咸菜1.腌豆角感菜的材料豆角，盐。 2.腌豆角咸菜的工具要用一个玻璃密闭的容器，要提前清洗干净，消毒凉干备用。 3.腌豆角咸菜的做法 1先把瓶子清洗干净，消毒好，再凉干备用，再把豆角清洗干净，再凉干，把少量的盐放进一个无油干净的盆里，再把豆角放进去，然后卷好，再把盐放上去，再盖上盖子。 224小时以后，再把一碗干净无油的淘米水放进去再盖好盖子，三天以后再用一个干净的筷子搅
luó bo gàn xián cài de zuò fǎ bù zhòu
萝卜干咸菜的做法步骤
2025-12-16 07:16
萝卜干咸菜是一种很多人喜欢吃的一种菜单，可是自己却不会做萝卜干咸菜，哪就太可惜了，现在就介绍一下这种菜的做法吧。萝卜干咸菜的做法 1.先把将萝卜干提前泡发好，清洗干净化，然后再把这些清洗好，泡发好的萝卜干抓干水份，然后再放在一边去沥干水份。 2.然后再咸菜提前泡发好，泡发咸菜的时候最好是要多换两次水，类为咸菜太咸了，不把盐份去除，对身体是没有好处的。3.把咸菜抓起来然后再抓干水份，和萝卜干一起，把这两种菜都切好，再把蒜头剁碎，再把油锅烧热，把蒜放进去，然后再把蒜先爆香。4.再把萝卜干咸
zhǔ shú de xián cài gē dā zěn me yān
煮熟的咸菜疙瘩怎么腌
2025-12-16 07:02
去年秋天，家里咸了一些咸菜疙瘩，在今年夏天时，妈妈怕它们变质，就把这些咸菜疙瘩全部取出，放在锅里，给煮成了熟咸菜疙瘩，在吃时就感觉特别没味道了。到了食用时，妈妈自己就想办法把这些熟的咸菜疙瘩腌制了一下，全家人吃着比生吃咸菜疙瘩更出色，直说明年还要把它们煮熟后食用，一会我把妈妈的腌制方法写出，让大家也学习一下煮熟的咸菜疙瘩怎么腌。煮熟的咸菜疙瘩怎么腌煮熟咸菜疙瘩腌制的用料在家中腌制煮熟的咸菜疙瘩时，可以准备一个煮好的咸菜疙瘩，再就是花椒、大料和葱丝以及生姜与大蒜，糖和生抽，食醋与色拉油各适量。煮
zhěng gè yān hú luó bo xián cài fāng fǎ bù zhòu
整个腌胡萝卜咸菜方法步骤
2025-12-16 06:59
胡萝卜一种营养丰富的根茎类菜品，人们在生活中经常会食用它，既可以生食，也可以炒制，还可以腌制成咸菜以后食用。但是对于胡萝卜咸菜的腌制方法，人们却众说不一，今天我也会为大家介绍一下冬季如何来腌制胡萝卜咸菜，小编会把具体用料和步骤写出来，喜欢吃得胡萝卜咸菜的朋友可以学习一下。原料人们在家中整个腌制胡萝卜咸菜时，量一般会比较大，可以准备五千克的胡萝卜和一千五百克的食用盐，再就是白萝卜和鲜辣椒各五百克。喜欢入味还可以准备一点花椒和大料。腌制步骤1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用，再把白萝卜
zì jǐ yān zhì sū zǐ yè xián cài fāng fǎ tú jiě
自己腌制苏子叶咸菜方法图解
2025-12-16 06:52
苏子叶是韩国食品经常出现的一种菜品，这种苏子叶在当地多会被人们用来包裹烤肉，也常常把苏子叶用来制作泡菜，苏子叶营养丰富，口感独特，有出色的养生功效。随着韩国食品在中国的推广，许多中国人也喜欢上了苏子叶这种菜品，想自己用腌制一些苏子叶咸菜，却又不知道该怎么腌，一会我把自己制腌制苏子叶咸菜方法图解整理出来，想腌制苏子叶咸菜的朋友快点去看看吧，相信大家一看就能学会。自制腌制苏子叶咸菜方法图解腌制苏子咸菜的用料自己在家中腌制苏子叶咸菜时，要准备新鲜的苏子叶，葱蒜和辣椒面，再就是要准备一些酱油、盐以及糖
gǒu bǎo xián cài zěn me zuò
狗宝咸菜怎么做
2025-12-16 06:32
狗宝咸菜大家吃过吗？知道狗宝咸菜怎么做吗？狗宝咸菜是一种起源于日本的内味小吃，后来传入朝鲜族聚集地的坟，现在是朝鲜风情的特色小吃之一。狗宝咸菜是用中药材牛蒂的根部腌制而成的，由于牛蒡的发音与汉语狗宝的发音相近，慢慢就有服狗宝咸菜这个名字。狗宝咸菜的腌制方法并不复杂，一会我就教大家狗宝咸菜怎么做，喜欢吃的朋友快点学习一下吧。狗宝咸菜怎么做狗宝咸菜的用料在家里制作狗宝咸菜最重要的材料就是狗宝，也就是东北地区人们所说的桔梗。再就是配料要准备一些盐、辣椒面和炒熟的芝麻以及味精等，至于具体用量，大家
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长豆角怎么腌咸菜
2025-12-16 06:29
长豆角也叫豇豆，是夏天中最常见的蔬菜，在它大量上市时，许多人购买的或者自己种植的长豆角都会吃不完，就想着把长豆角腌制成咸菜，方便在冬季中食用，但是长豆角怎么腌咸菜呢？有些人不会，其实长豆解腌咸菜的方法很简单，如果家里有泡菜坛子，可以直接放在泡菜汤中腌制，如果没有也可
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狗宝咸菜怎么做狗宝咸菜的做法
2025-12-16 05:49
狗宝咸菜大家吃过吗？这是一种朝鲜族风味浓郁的咸菜，在朝鲜族人民集中生活的地方十分常见，狗宝其实就是桔梗，是一种营养价值很高的菜品，但是对于大多数地人来说，并不知道狗宝咸菜怎么做，想吃时只能购买一些，十分不方便，这里小编特意把自己学习到的狗宝咸菜做法写出来，平时喜欢吃这种咸菜朋友可以学着在家中自己制作一些，吃起来不但方便，还更新鲜。狗宝咸菜怎么做狗宝咸菜的做法狗宝咸菜的用料大家在家中制作狗宝咸菜时，可以准备适量的桔梗，再就是准备一些熟芝麻，盐、酱油和辣椒面以及白糖和醋与葱、姜以及大蒜等调味料，
zěn yàng yān huáng guā xián cài
怎样腌黄瓜咸菜
2025-12-16 05:46
每到黄瓜收货的季节，菜市场上一车接一车，一摊接一摊的全是批发黄瓜的，10块钱能买一d袋。小时候常见父亲买回来黄瓜，腌制在小罐里，等喝粥的时候，拣出些来放在盘子里，就着粥吃，那滋味，也是美不胜收。我也搜集了一个怎样腌黄瓜咸菜的方法，在这里，跟网友们分享一下，怀念一番。腌黄瓜咸菜腌黄瓜咸菜的用料主料：黄瓜 500g 、尖椒50g 辅料：姜、大蒜、酱油、白砂糖、八角、白酒、油各适量腌黄瓜咸菜的具体步骤1.首先把黄瓜清洗干净，并放到阴凉处晾干2.然后把黄瓜用刀切成2cm见方的5cm左右
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萝卜咸菜腌制法萝卜咸菜的做法步骤
2025-12-16 05:22
萝卜咸菜是一种很好吃的一种小菜，你可以做上一些，然后再放着慢慢吃，现在我们就一起来了解一下萝卜咸菜的腌制方法吧。萝卜咸菜的腌制方法1.萝卜咸菜原料莴苣、胡萝卜、白萝卜、辣椒、白菜芯、姜、蒜、花椒。 2.萝卜咸菜的做法 1先把萝卜洗干净，然后再切成条或丝，再加上盐。然后再混合好，腌一下，然后再把里面的水倒掉，用盐量的比例大概是100：2。 2等萝卜变软了以后，就可以把更我的水倒掉，再放半小时，再倒掉水份，再把萝卜拿起来沥干水份，再把锅洗净，不含水，再加入半杯水，再放上两匙的面粉
gǒu bǎo xián cài de zuò fǎ
狗宝咸菜的做法
2025-12-16 05:12
狗宝咸菜大家有没有听说过？今天我家就吃了狗宝咸菜，现在我们就一起来了解一下狗宝咸菜的做法吧。狗宝咸菜的做法1.狗宝咸菜的主料狗宝也就是桔梗、盐、味精、辣椒面、白芝麻要炒熟 2.宝咸菜的做法 1先把桔梗买回来，然后再拉提十二小时泡着，如果泡的时间是太短了，会吃起来很硬的，口感不好，然后再把桔梗做成细条状，然后再泡上十二小时，这样有助于去除异味，然后再捞出来再控干水分。 2再把适量的盐和味精以及辣椒粉等等材料放进桔梗中，然后再一起拌匀，这样拌匀了以后最好再放上一两个小时
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如何腌黄瓜咸菜好吃
2025-12-16 04:31
腌黄瓜辣椒咸菜这些是一年四季都适合做的，如果你是一个想吃腌菜的人一定想要了解一下如何腌黄瓜咸菜好吃吧。如何腌黄瓜咸菜好吃通过自己亲自来腌制的咸菜，吃起来是特别的干净的，也不用担心别人放了什么时候添加剂，味道是特别的天然的，我们在喝粥的时候加上一些腌黄瓜是特别好吃的。 1.腌黄瓜咸菜材料黄瓜五百克，辣椒一百克 2.如何腌黄瓜咸菜好吃 1先把一些小黄瓜买回来，如果没有小黄瓜，也可以用一些大黄瓜，先把黄瓜的顶部去掉，然后再洗干净，然后再用少量的盐先泡一下，这样有利于去除农药。
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腌酸黄瓜咸菜的做法
2025-12-16 03:53
腌酸黄瓜咸菜相信是很多女生最爱吃的一种食物了，你爱吃腌酸黄瓜咸菜，可是你知道腌酸黄瓜咸菜的做法吗？腌酸黄瓜咸菜的做法1.腌酸黄瓜咸菜的材料黄瓜适量，生抽，白糖，白酒，姜片，大蒜，葱片适量。 2.腌酸黄瓜咸菜的做法 1先把黄瓜清洗干净，然后再切成段然后再切成四开，再把盐涂到黄瓜条上面，腌半小时就会出很多水了，因为黄瓜是一种水份很多的蔬菜，把水倒掉。 2水倒掉以后，我们再用清水来把黄瓜清洗好，最少要清洗两次才行，然后再放在一个陶制的容器里，然后再压上重物，再盖起来。3第二天再把盖子打
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怎样腌黄瓜咸菜好吃
2025-12-16 00:53
黄瓜在大量上市的时候，人们生吃和炒食都会出现厌烦的情绪，于是就有一些人想把吃不了的黄瓜腌起来，想在冬天时食用，但是怎样腌黄反咸菜最好吃呢？大家想在家中腌出好吃的黄瓜咸菜，可以和小编学习一下腌黄瓜咸菜的小技巧。怎样腌黄瓜咸菜好吃1、去掉黄瓜水分腌咸菜好吃大家在家中腌制黄瓜咸菜时，不能直接把新鲜的黄瓜进行腌制，不然腌出的黄瓜咸菜味道一点也不好，并不进味，最好的方法就是把黄瓜切成长条以后，加入适量的盐进行腌制，腌出水分倒掉，再把黄瓜压制一下，尽量少保留水分，才能让黄瓜在腌制时吸收更多好料汁，才能更入
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腌青辣椒咸菜的做法
2025-12-16 00:43
辣椒除了作为一种调味品以外，还可以作为一道常见的菜肴出现在我们的餐桌上。而青辣椒经过腌制之后，吃起来味道更加好，特别是当青辣椒和咸菜一起腌制，不仅可以起到开胃的作用，还可以将两种蔬菜进行混合，获取更多的营养元素。而且腌制的菜肴虽然在健康程度的保留可能稍逊一些，但是口感味觉绝对是十分出众的，所以我们偶尔食用一些也很正常。那么腌青辣椒咸菜的做法是什么呢？腌青辣椒咸菜的材料青辣椒、盐、酱油、花生油、蒜、香油、花椒、生姜、白糖、白酒、味精腌青辣椒咸菜的准备步骤1、将精心挑选的青辣椒洗净后进行晒干处理，
zěn yàng yān zhì là jiāo xián cài
怎样腌制辣椒咸菜
2025-12-16 00:08
爱吃辣椒的人一餐无辣就不思饮食，可是有时候没有新鲜的辣椒就只能吃腌掉的辣椒了，现在我们就一起来了解一下怎样腌制辣椒咸菜吧。怎样腌制辣椒咸菜1.怎样腌制辣椒咸菜腌制辣椒咸菜是一种有辣椒又有菜的一种腌制食物，吃起来是特别的可口，不过你一定要好好学习一下怎样腌制辣椒咸菜才行，要不然你是做不出这些美味可口的腌制辣椒咸菜来的。 2.腌制辣椒咸菜的材料准备需要纯正的酱油5斤，也可以选择的是散装的，可以到一些酱菜店购买，盐半斤，其它的配料有生姜、大蒜、大葱适量，高度白酒适量，花椒、茴香少量
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腌咸菜青椒的方法
2025-12-15 22:16
在每年夏天青椒都会成为人们餐桌上的主食，它是一种含有多种维生素绿色食品，但是它季节性很强，在冬天时就难很再吃到新鲜的青椒了，于是许多喜欢在青椒大量上市的时候，把它们腌制成咸菜，以方便在冬天时取食。那么青椒该怎么腌制呢，如果你不会，就和小编一起学习一下腌咸菜青椒的方法吧。腌咸菜青椒的方法腌咸菜青椒的用料腌咸菜青椒主料就是新鲜的青椒五千克，配料的种类有些多，要准备花生油两百克，蒜片两百克，花椒适量，白糖五百克，中度白酒四百克，酱油两千五百克，食用盐五百克，再就是味精也要准备一百克左右。腌咸菜青椒的
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内蒙萝卜丝咸菜做法图解
2025-12-15 22:07
以有去内蒙出差，在当地一个朋友家吃过好几饭，他们家腌制的萝卜丝，给我留了下深刻的印象，是一道美味的下饭小菜，后来朋友的妈妈看我特别喜欢吃，就把自己腌制萝卜丝配方告诉了我。我回家后自己也腌制过几次，吃过的朋友都称赞不已，现在我就把内蒙萝卜丝咸菜做法图解整理出来，分享给大家，希望大家都能吃到美味的内蒙萝卜丝咸菜。内蒙萝卜丝咸菜做法图解内蒙萝卜丝咸菜的用料腌制内蒙萝卜丝咸菜所用的主要材料萝卜是当地特产的青萝卜，大家可以准备四个个头均匀的青萝卜，再准备一小勺盐，和一小勺白糖，另外味精和五香粉以及炒熟的
běi jīng yān jiàng xián cài de fāng fǎ
北京腌酱咸菜的方法
2025-12-15 20:55
老北京人都有制作酱咸菜的习惯，现在这种风味独特的酱咸菜也是地道的老北京小吃之一。那么北京酱咸菜是怎么做出来的呢？其实北京酱咸菜的方法并不难学，一会小编就把它的做法写出来，让每个人都能学会，都能吃到美味的北京酱咸菜。北京腌酱咸菜的方法1、材料的选择生活中的许多种蔬菜都是腌制酱咸菜的常用原料，但是在选择原料时，大家一定要注意，要选择新鲜而且没有伤痕和细菌的菜品，另外就是水分太多的蔬菜是不能用来腌制酱咸菜的，像西瓜、西红柿等，这些蔬菜在腌制时，特别容易变质。2、调料的调配老北京人腌制酱咸菜时，料汁的

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柚子^{yòu zi}
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豆芽^{dòu yá}
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胡瓜^{hú guā}
4
桃子^{táo zi}
5
杏鲍菇^{xìng bào gū}
6
哈密瓜^{hā mì guā}
7
刀豆^{dāo dòu}
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花椰菜^{huā yē cài}
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普洱茶^{pǔ ěr chá}
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梅子^{méi zi}

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黄桃罐头^{huáng táo guàn tou}
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肉桂茶^{ròu guì chá}
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茶砖^{chá zhuān}
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蒸橙子^{zhēng chéng zi}
5
剥石榴^{bō shí liú}
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绿茶粉^{lǜ chá fěn}
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香茅草^{xiāng máo cǎo}
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溪黄草^{xī huáng cǎo}
9
绿萝花^{lǜ luó huā}
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云雾茶^{yún wù chá}