zǐ gān lán hé xī lán huā zěn me zuò hǎo chī zhè dào qīng cuì shuǎng kǒu de jiā cháng cài zuò fǎ jiǎn dān yòu yíng yǎng
一、食材准备与处理,食材清单:,紫甘蓝:200克,西兰花:200克,大蒜:4瓣(切片),干辣椒:1-2个(可选,根据口味调整),食用油:适量,盐:1/2茶匙,生抽:1汤匙,白胡椒粉:少许,清水或高汤:1-2汤匙,食材处理方式:,紫甘蓝处理,:,将紫甘蓝去掉外层老叶,对半切开后去芯,切成细丝状。