在众多水果中，猕猴桃和奇异果常常让人混淆。很多人会问：“徐香是猕猴桃还是奇异果？”其实，徐香是一种国产的猕猴桃品种，属于中华猕猴桃系，而不是新西兰进口的“奇异果”。虽然两者同属猕猴桃科植物，但在品种、产地、口感和营养成分上存在一定差异。
从植物分类来看，猕猴桃（Actinidia deliciosa）是一个大类，包含多个品种，其中最常见的两个商品化品种是“美味猕猴桃”（如徐香）和“中华猕猴桃”（如红阳）。而“奇异果”则是新西兰将中华猕猴桃改良后出口全球的商品名称。因此，徐香猕猴桃是中国本土培育的一个优质美味猕猴桃品种。
徐香猕猴桃不仅口感酸甜适中、香气浓郁，还富含维生素C、膳食纤维、钾、抗氧化物等多种营养成分。每100克鲜果中维生素C含量可达90-150毫克，远高于柑橘和苹果，具有增强免疫力、促进消化、保护心血管等健康功效，是理想的天然营养食品。
作为农产品中的优质水果代表，徐香猕猴桃主要产自陕西秦岭山区，得益于当地昼夜温差大、光照充足、土壤适宜，所产果实风味更浓、品质更高。近年来随着电商和农产品流通渠道的发展，越来越多消费者可以便捷地购买到正宗产地直供的新鲜徐香猕猴桃。