营养价值-第49页-CC果蔬百科

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lǜ dòu de yíng yǎng jià zhí lǜ dòu de bǎo jiàn zuò yòng
绿豆的营养价值绿豆的保健作用
2025-12-14 14:44
绿豆是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是主要的绿豆出口国。种子和茎被广泛食用。根据营养专家分析，绿豆的预防疾病指数为245.93，生命力指数为2.87。绿豆简介绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在我国已有两千余年的栽培史。由于它营养丰富，用途较多，李时珍称其为菜中佳品。绿豆的营养价值绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等
yīng zuǐ dòu de yíng yǎng jià zhí
鹰嘴豆的营养价值
2025-12-14 14:43
鹰嘴豆为豆科草本植物，起源于亚洲西部和近东地区。是世界上栽培面积较大的豆类植物，约一亿五千万亩，其中印度和巴基斯坦两国的种植面积占全世界的80以上，中国只有零星分布。因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉，易于吸收消化，是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、摧奶剂、可治疗失眠，预防皮肤病和防治胆病。淀粉广泛用于造纸工业和纺织工业。鹰嘴豆的营养价值鹰嘴豆属于高营养豆类植物，富含
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白扁豆的营养价值白扁豆的功效与作用白扁豆的食用方法
2025-12-14 14:38
今天给大家介绍介绍白扁豆的具体营养价值以及白扁豆的食用方法，大家好好看看：白扁豆的基本介绍一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。一年生缠绕草本，种子扁椭圆形或扁卵圆形，长0.81.3cm，宽0.60.9cm，厚0.7cm。表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。质坚硬，种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。白扁豆的功效与作用甘，微温。归脾、胃经。补脾和中，化湿消暑。主治脾胃虚弱、食欲不振、
yù mǐ pèi qīng dòu yíng yǎng jià zhí gāo
玉米配青豆营养价值高
2025-12-14 14:03
青豆的营养价值本身就挺高的，如果玉米和青豆一块的话，所含有的营养价值就更加的丰富了。红色食品令人振奋补铁在所有红色的果蔬当中，名声最好的莫过于苹果。西方有One apple a day，keeps the doctors away的说法，因为苹果性情温和，含有各种维生素和微量元素，是所有的水果中最接近完美的一个。营养学家认为：红色蔬果最典型的优势在于它们都是富含天然铁质的食物，例如我们常吃的樱桃、大枣等都是贫血患者的天然良药，也适合女性经期失血后的滋补。所以，红色蔬果，女人尽可放心多吃
qīng dòu de gōng xiào hé yíng yǎng jià zhí
青豆的功效和营养价值
2025-12-14 14:01
青豆是我们经常食用的一种蔬菜，那么青豆具有什么功效呢，今天就给大家说说看看：青豆食材简介：青豆是子粒饱满尚未老熟的大豆。青豆皮为绿色，形状浑圆，咸淡之间又略呈清甜，清闲嚼食或佐酒品茶，滋味隽永，满口清香。按子叶的颜色，青豆又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄伊大豆。青豆的营养价值：青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇，可预防心血管疾病，并减少癌症发生。每天吃两盘青豆，可降低血液中的胆固醇.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。青
qīng dòu yíng yǎng jià zhí hé shí liáo zuò yòng
青豆营养价值和食疗作用
2025-12-14 13:59
青豆大家应该都知道，但是青豆的营养价值大家了解吗，今天就给大家说说青豆的营养价值：青豆知识介绍：青大豆亦称青豆，即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出
máo dòu yíng yǎng jià zhí xuǎn gòu máo dòu jì qiǎo
毛豆营养价值选购毛豆技巧
2025-12-14 13:50
今天给大家说说毛豆的一些价值和食谱的推荐，大家好好看看：毛豆：是新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名。毛豆营养亮点：毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营
máo dòu de yíng yǎng jià zhí yǔ gōng xiào
毛豆的营养价值与功效
2025-12-14 13:47
毛豆具有怎样的营养价值和功效呢，那么今天就给大家具体说说看看：毛豆营养价值大豆含的营养素比较全面，并且含量丰富，每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡，钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、毛豆胡萝卜素0.4毫克、维生素B1 0.79毫克、维生素B2 0.25毫克、尼克酸2.1毫克，与等量的猪肉相比，蛋白质多1倍、钙多33倍、铁多26倍、而价格比猪肉便宜很多。4大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多，仅
hóng dòu de yíng yǎng jià zhí
红豆的营养价值
2025-12-14 13:46
红豆营养都很丰富，我们可得要好好了解一下，听说对产妇还很不错哦，能产奶哦。红豆介绍红豆富含淀粉，因此又被人们称为饭豆，它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能，被李时珍称为心之谷。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。红豆营养价值1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益； 2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用； 3. 红豆是富含叶
qīng dòu de yíng yǎng jià zhí
青豆的营养价值
2025-12-14 13:45
青豆是黄豆还没成熟的样子，营养价值也是很高的哦，一般是炒着吃的多。青豆介绍青豆是大豆黄豆的嫩果实，它含丰富的蛋白质，其中含人体必需多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。青豆营养价值1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪
lǜ dòu yíng yǎng jià zhí
绿豆营养价值
2025-12-14 13:44
绿豆是一种不错的食品，夏天我们消暑必不可少的食品哦，我们一起来了解一下吧。绿豆介绍绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省，一般秋季成熟上市。绿豆种皮的颜色主要有青绿、黄绿、墨绿三大类，种皮分有光泽明绿和无光泽暗绿两种。以色浓绿而富有光泽、粒大整齐、形圆、煮之易酥者品质最好。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有
dòu jiāng de yíng yǎng jià zhí
豆浆的营养价值
2025-12-14 13:43
现代的人们早上都爱喝豆浆，豆浆的营养价值都很高的，我们一起来了解一下吧豆浆介绍豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆营养价值豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。豆浆食用效果豆浆味甘、性平；有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；常用作痰
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扁豆的营养价值
2025-12-14 13:40
现在是扁豆上市时节。扁豆其嫩荚是蔬菜，种子可入药。扁豆气味清香、健脾助消化，最适合立秋后吃。扁豆的营养价值扁豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C等。此外，扁豆的膳食纤维极高，比芹菜多了3倍多，对缓解便秘、给身体排毒大有好处。扁豆的功效从中医说来，立秋到秋分这段时间叫长夏。长夏的特点是雨水较多，暑热夹湿、脾胃受困，人常常觉得食欲不振、胸闷腹胀、困倦乏力。长夏时喝扁豆粥，有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。健康饮食扁豆味甘、性平，有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。它属于药食同源
biǎn dòu yíng yǎng jià zhí huò yào yòng jià zhí
扁豆营养价值和药用价值
2025-12-14 13:39
扁豆别名：月亮菜、蛾眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆、南扁豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆扁豆知识介绍：扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种，多年生或一年生缠绕藤本植物，食用嫩荚或成熟豆粒。扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。扁豆有什么营养价值扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁
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青豆营养价值和食疗功效
2025-12-14 13:28
青豆大家都有吃过吧，大家对青豆不知道了解多少那么今天就给大家说说青豆的一些常规知识，以及所含有的营养成分：青豆别名：青大豆青豆使用提示：每天约50克青豆知识介绍：青大豆亦称青豆，即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江
máo dòu de yíng yǎng jià zhí
毛豆的营养价值
2025-12-14 13:23
又到了毛豆上市的旺季。煮上一盘盐水毛豆，喝上一杯啤酒，是夏夜消暑纳凉不错的选择。毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。毛豆简介毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿
máo dòu yíng yǎng jià zhí yǒu něi xiē
毛豆营养价值有哪些
2025-12-14 12:53
毛豆是一种营养价值非常高的蔬菜，今天就具体给大家介绍介绍：毛豆营养亮点：毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆，其纤维含量仅有1.2。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜，其纤维含量都要低于毛豆，如芥蓝含1.6
dà dòu yóu de yíng yǎng jià zhí
大豆油的营养价值
2025-12-14 12:35
大豆油有哪些营养价值呢？下面让小编来给您总结下这个知识吧。大豆油据食用油市场最新消息报道，人们日常生活火中所常用的食用油大豆油，被爆出其所含营养成分不利于人体健康。并且由于日常商贩弄虚作假，使食用油大豆油质量严重受到威胁。国家质检总局1日在官网通报了几个品牌的大豆油含致癌物超标，由于市场上存在很多追逐暴利的不法商贩，因此，在市场上出现很多食用油都存在安全隐患。大豆油营养价值纯天然的非转基因大豆油中磷脂，大豆蛋白等含量很大，在一定程度上对人体健康有利。但是由于现在生活富裕了，人们所摄取的食物中很
lián zi zěn me chī lián zi de yíng yǎng jià zhí hé gōng xiào
莲子怎么吃莲子的营养价值和功效
2025-12-14 12:28
刚刚从市场上买回来的新鲜莲子怎么吃？新鲜莲子怎么吃才是对人体最营养的？莲子的营养价值现代药物学研究发现：莲子还是一种营养价值很高的食物，每100克莲子中含钙89毫克，含磷285毫克，含钾量虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品含量的百分比是颇高的！莲子的功效莲子，吃时将心去掉，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，是一味传统的药食佳品，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。莲子具有很高的药用价值，为滋补元气的珍品。早在汉朝的神农本草经便将其奉
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油菜营养价值和功效作用
2025-12-14 12:26
油菜是人们爱吃的最普通的一种绿叶菜蔬菜，我们天天都爱吃，一起来了解一下他们的营养价值吧。油菜介绍油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所
lián zi de yíng yǎng jià zhí
莲子的营养价值
2025-12-14 12:25
莲子是一种高级的干果，是莲藕的种子，一般多用于煲汤，或者煲糖水，味道不错的。莲子介绍莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；古人认为经常服食，百病可祛，因它享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。莲子营养价值1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能； 2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N9
xiāng fěi yíng yǎng jià zhí hé shí yòng xiào guǒ
香榧营养价值和食用效果
2025-12-14 12:24
香榧是什么食品？你了解过吗？如果你也不知道就一起来学习一下吧。香榧介绍为红豆极科植物榧的种子。果实大小如枣，核如橄榄，呈椭圆形，富有油脂并有一种特殊香气，很能诱人食欲。香榧营养价值1. 榧仁内含4种脂碱，对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，对治疗和预防淋巴肉瘤有益，可用于治疗多种肠道寄生虫病，杀虫能力较强； 2. 脂肪酸和维生素E含量较高，常食可润泽肌肤、延缓衰老； 3. 含较多维生素A，对眼睛干涩、易流泪，夜盲等症状有预防和缓解的功效； 4. 能消除疳积、润肺滑肠，化痰止咳，适用于多
gé gēn yíng yǎng jià zhí
葛根营养价值
2025-12-14 12:23
爱煲汤的人们都知道葛根主要是用来煲汤，营养价值相当高，我们一起来了解一下吧。葛根介绍葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本，野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方，除新疆、西藏外，全国大部分地区均有分布，甘葛藤栽培或野生于山野灌丛和疏林中，分布于广东、广西、四川、云南等地。栽培3至4年后，于冬季叶片枯黄至发芽前采挖块根，去掉藤蔓，切下根头作种，除去泥沙，刮去粗皮，切成1.5至2厘米厚的斜片，晒干或烘干。 1. 野葛根完整的块根呈圆柱形，表面褐色，具纵皱纹，可见皮
kōng xīn cài yíng yǎng jià zhí
空心菜营养价值
2025-12-14 12:17
空心菜是夏天最常见的一种蔬菜，我们了解一下他们的营养价值吧。空心菜介绍空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科，一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。空心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔嫩。原产我国，主要分布在长江以南地区，产于草末至秋末。空心菜的品质要求：以叶大、色绿、柔嫩者为佳。空心菜营养价值1. 清热解毒：蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等
sēn lín shū cài yíng yǎng jià zhí
森林蔬菜营养价值
2025-12-14 12:15
人们热爱大自然，大自然里的食物是最有营养的，也是环保，也最好吃。森林食物在广阔的森林中，有许多植物的芽、茎、叶、花，甚至整个地上部分都可以作为蔬菜食用，这些可作为蔬菜的森林植物称为森林蔬菜。森林蔬菜生长在空气新鲜的林地环境中，没有受到废气、污水、农药、化肥和浮尘等有害物质的污染，对人体十分有益，所以被誉为林海珍品和绿色食品。森林蔬菜的分类：茎菜类。指的是蔬菜嫩茎、幼芽、嫩枝。如香毛竹笋、蕨菜、土当归、枸杞、虎仗、山芹菜、野豌豆、青苎麻等。叶菜类。指的是嫩叶
zǐ cài de yíng yǎng jià zhí
紫菜的营养价值
2025-12-14 12:07
紫菜和海带一样都是海产品，营养价值都很高的，我们一起来了解一下吧。紫菜介绍紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12到30厘米，养殖的坛紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫3种，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，它一直被视为珍贵海味之一，
cài zǐ yóu de yíng yǎng jià zhí
菜籽油的营养价值
2025-12-14 12:05
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔即油菜的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作青气味。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜子则不含这种物质。菜籽油的营养价值从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等
jué cài de yíng yǎng jià zhí
蕨菜的营养价值
2025-12-14 12:04
蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜，是野菜的一种。蕨菜鲜嫩细软、余味悠长，且营养价值高，又有多种药用功能，享有山珍之王的美称。也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜。所烹制的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味浓。蕨菜的营养价值蕨菜根中含有一种高级淀粉，除了一般药用或炒食外，经磨过滤，可以制成蕨粉，代替豆粉或藕粉制作麦芽糖、饼干、粉条、凉粉等食品，又可用来酿酒，提取酒精。蕨菜是含纤维的野菜食品，每百克蕨菜叶含蛋白质1.6克、碳水化合物10克、钙24毫克、磷29毫克、铁6.7毫克、维生素含量为3
bái guǒ de yíng yǎng jià zhí yǔ zuò fǎ
白果的营养价值与做法
2025-12-14 11:30
大家都知道白果是种好吃的水果，但是大家了解白果的营养价值与做法吗？下面我给大家介绍一下白果又叫银杏、公孙果、银杏核、公孙树子、鸭脚树子。白果，学名银杏，又称公孙果，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。银杏树，又名白果树、公孙树，是世界上现存最古老的果树之一。形状呈卵形或椭圆形，长1、53cm，宽11、8cm；表面乳白色至淡棕黄色，光滑，基部有12个圆点状突起，边缘有棱线。内种皮坚硬，种仁扁球形，淡黄绿色。白果营养价值1、银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬
bí qí de yíng yǎng jià zhí hé bí qí gōng xiào zuò yòng
荸荠的营养价值和荸荠功效作用
2025-12-14 11:24
荸荠可能大家没有吃过，但是说到它的别名马蹄莲，大家就一定不会陌生了，但你们知道荸荠的营养价值吗？荸荠的生长环境荸荠属多年生草本水生植物，喜生于池沼中或栽培在水田里。它的繁殖采用球茎亦称果球进行无性繁殖。荸荠喜温爱湿怕冻，适宜生长在耕层松软，底土坚实的壤土中。在栽培上，要求有2025厘米的耕作层，这样既利于球茎的生长发育，又不致球茎深钻，个体发育大小均匀整齐一致，也有利于掘收。耕层过粘，不利于球茎的膨大，腐殖质过多，球茎的含糖量降低，甜味差。它适宜在浅水中生长，在营养需求上，要求氮

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花茶^{huā chá}
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桑葚^{sāng shèn}
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无花果^{wú huā guǒ}
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花菜^{huā cài}
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甘蓝^{gān lán}
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花生酱^{huā shēng jiàng}