营养价值

zǐ gān lán yǔ lǜ gān lán shéi de yíng yǎng jià zhí gèng gāo měi shí zhì zuò jí chī fǎ dà jiē mì
紫甘蓝与绿甘蓝：谁的营养价值更高？美食制作及吃法大揭秘
2026-05-31 08:52
紫甘蓝与绿甘蓝均富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质。紫甘蓝含更多花青素，抗氧化、抗炎能力突出；绿甘蓝则富含钙、铁和维生素K，利于骨骼健康与凝血。口感上紫甘蓝脆爽，适合沙拉或果汁；绿甘蓝清爽，宜煮汤炖菜。两者可搭配炒制，兼顾营养与风味。合理食用能为人体提供全面营养支持。
sōng rōng fěn hé sōng xiān xiān shì yī yàng de ma yī wén kàn dǒng tā men de qū bié yǔ yíng yǎng jià zhí
松茸粉和松鲜鲜是一样的吗？一文看懂它们的区别与营养价值
2026-05-31 08:52
松茸粉与松鲜鲜并不相同。松茸粉由新鲜松茸经清洗、烘干、研磨而成，保留完整营养成分，富含蛋白质、多糖、维生素等，天然健康，适合追求食材本味与营养的人群。松鲜鲜则为市售复合调味品，含松茸提取物、盐、酵母抽提物等，以增鲜为主，营养价值较低。选择时，注重天然营养可选松茸粉，注重方便与鲜味可选松鲜鲜。合理搭配可充分发挥松茸的美味与健康价值。
hē sān qī duì shuì mián yǒu hǎo chù ma sān qī de yíng yǎng jià zhí yǔ zhù mián zuò yòng jiě xī
喝三七对睡眠有好处吗？三七的营养价值与助眠作用解析
2026-05-31 08:52
综合来看，三七通过调节神经递质、改善脑部微循环和缓解焦虑情绪，对提升睡眠质量具有明确益处。其核心成分三七皂苷能发挥轻度镇静作用，帮助延长深度睡眠并稳定生物钟。作为天然农产品，三七安全性高，适合长期调理焦虑型失眠或节律紊乱。正确饮用（如每日2-3克三七粉泡水）并搭配安神食材，可增强助眠效果。选购时以云南文山产、无硫熏的优质三七为佳，注意孕妇及出血性疾病患者慎用。综上，科学饮用三七是温和改善睡眠的有效选择。
bái bèi máo mù ěr de yíng yǎng jià zhí jiàn kāng cān zhuō shàng de tiān rán bǎo zàng
白背毛木耳的营养价值：健康餐桌上的天然宝藏
2026-05-31 08:52
每100克干品中，含有：,蛋白质,：约106克,膳食纤维,：高达60克以上，有助于促进肠道蠕动,铁元素,：达98毫克，是补血佳品,多糖类物质,：具有增强免疫力的功能,胶质蛋白,：有助于清理血液中的胆固醇沉积,此外，还富含钙、磷、镁等矿物质以及维生素B族，是一种低热量、高营养的天然食品。
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紫薯含色素吗？揭秘紫薯天然色素的营养价值与健康功效
2026-05-31 08:52
花青素的营养价值与健康作用,花青素不仅是紫薯颜色的来源，更是一种强大的抗氧化剂。研究表明，花青素具有以下健康功效：,抗氧化作用,：花青素可以清除体内自由基，减缓细胞老化，预防多种慢性疾病。,改善视力,：花青素有助于增强视网膜功能，缓解视疲劳，预防黄斑变性。
xī guā de gōng xiào zuò yòng hé yíng yǎng jià zhí
西瓜的功效作用和营养价值
2026-05-31 08:52
西瓜大家都非常熟悉的一种水果，那么西瓜究竟具有怎样的功效和功能呢，今天来给大家说说：西瓜的简介西瓜学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon，属葫芦科，原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是假果，且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色罕见白色。西瓜为一年生蔓性草本植物。瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及
lián zi de yíng yǎng jià zhí yǔ shí yòng gōng xiào
莲子的营养价值与食用功效
2026-05-31 08:52
大家都知道莲子是种好吃的水果，但是大家了解莲子的作用与功效吗？下面我给大家介绍一下莲子又名莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；古人认为经常服食，百病可祛，因它享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。本品略呈椭圆形或类球形，长1、21、8cm，直径0、81、4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的
wǎn shàng chī píng guǒ hǎo ma píng guǒ de yíng yǎng jià zhí yǒu něi xiē
晚上吃苹果好吗苹果的营养价值有哪些
2026-05-31 08:52
苹果的营养价值众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。研究人员发现，苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要警告的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。苹果的挑选方法
yòu zi jiǎn féi gōng xiào hé yíng yǎng jià zhí
柚子减肥功效和营养价值
2026-05-31 08:52
柚子是一种吉祥果，春节的时候家家户户都吃同，还是必不可少的一种贡果哦。柚子介绍柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、广东等南方地区，以广东沙田柚为上品。它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分
bǎn lì de yíng yǎng jià zhí yǔ gōng xiào chī bǎn lì de de hǎo chù
板栗的营养价值与功效吃板栗的的好处
2026-05-31 08:52
板栗是一种坚果食物，平时可以当零食食用，也能用来做汤或者炒菜，口感甜糯，味道清香，很多人都喜欢食用它。不过你们在吃板栗时，对它的营养价值了解吗？知道板栗的功效有哪些吗？下面我会对板栗做一个详细介绍，想近一步了解板栗的朋友可以随我一起去看看。板栗的营养价值与功效1、板栗含有不饱和脂肪酸板栗中含有大量的不饱和脂肪酸还含有多种维生素，这些物质被人体吸收以后能加快血液流动，也能预防冠心病和动脉硬化，对人类高发的心脑血管疾病都有很好的预防作用。2、板栗核黄素含量高板栗这种食材中含有大量的核黄素，这种物质
pí pá de yíng yǎng jià zhí jí gōng xiào
枇杷的营养价值及功效
2026-05-31 08:52
很多人听到枇杷这个名字时，都会认为它是一种中药材，其实并不是那么回事，因为枇杷是一种出产在中国南方地区的特有水果，它不但药用价值高，营养价值也十分出色，平时人们食用以后具有一定的保健功效，想具体了解枇杷的营养价值及功效有哪些，可以随小编一起去看看。1、预防癌症枇杷这种水果中含有丰富的维生素，特别是维生素b17的含量比较高，这是一种天然的抗癌成分，它能清理人体内的自由基，也能抑制人体内亚硝酸盐的生成，从而也就有效降低了细胞的癌变几率，平时经常食用，可以起到明显的防癌抗癌作用。2、保护眼睛提高视力枇
qīng shé guǒ de yíng yǎng jià zhí yǔ gōng xiào
青蛇果的营养价值与功效
2026-05-31 08:52
说起蛇果人们都很熟悉，但是在他们眼中蛇果多是红色的，对那些表面青绿色的蛇果人们了解却多，根本不知道这种青蛇果含有哪些营养也不知道它有哪些功效，今天小编就重点介绍一下青蛇果，让大家对它能有一个全面的了解。营养价值1、酚类物质很多人都知道青蛇果中含有果糖和多种维生素，却不知道它还含有一种酚类物质，这种物质很容易被水溶解，易于人体吸收和利用，平时人食用青蛇果吸收这种物质以后可以去除口臭，也能抑制黑色素沉积，可以美白滋养肌肤。2、氨基酸青蛇果中含有多种对人体有益的氨基酸，其中人体必须的氨基酸就有七种，人
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红枣可以天天泡水喝吗？全面解析红枣的营养价值与健康功效
2026-05-31 08:51
红枣被誉为“天然维生素丸”，富含维生素、铁、钙等营养成分，具有补气养血、健脾益胃的功效，适合气血不足者日常调理。每日用5-10颗红枣泡水喝，可补充能量、增强免疫力、缓解疲劳。但糖尿病患者或血糖偏高者需谨慎控制摄入量，以防血糖波动。除泡水外，红枣还可煮粥、炖汤，如红枣枸杞茶、银耳羹等，搭配食用营养更佳。挑选无添加的优质红枣，适量饮用，方能发挥其养生价值。
huáng qín shì rè xìng de ma cóng zhōng yī jiǎo dù jiě xī huáng qín de yào xìng yǔ yíng yǎng jià zhí
黄芩是热性的吗？从中医角度解析黄芩的药性与营养价值
2026-05-31 08:51
黄芩属寒性药材，味苦，归肺、胆、大肠经，核心功效为清热燥湿、泻火解毒，并非热性。其活性成分如黄芩苷、黄芩素及多糖，具有抗炎、抗氧化、增强免疫等作用。黄芩适合上火、湿热体质者，但脾胃虚寒、易腹泻人群及孕妇应慎用。使用时应遵循中医指导，避免长期大量服用以防胃肠不适。
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炒蚕豆有什么营养价值？科学解析鲜嫩蚕豆经热炒后的营养保留与健康价值
2026-05-31 08:51
炒蚕豆并非如传言般“破坏所有营养”，相反，合理快炒（油温120–160℃，≤3分钟）能高效保留蛋白质、B族维生素及铁锌等矿物质。数据表明，炒制后蛋白质浓度提升约15%，B1和叶酸保留率超89%，铁吸收率可提高至12%。蚕豆特有的活性物L-多巴与蚕豆嘧啶在短时加热下结构稳定，G6PD缺乏者经充分炒制后安全性显著提升。总体而言，科学炒蚕豆是提升植物蛋白消化率、补充叶酸及改善铁营养状况的高效烹饪方式。
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孩子吃脆枣好吗？营养专家详解脆枣的营养价值与食用建议
2026-05-31 08:51
值得注意的是，由于加工过程可能造成部分热敏性营养素（如维生素C）损失，选择采用低温非油炸工艺生产的脆枣更有利于营养保留。,⚠️注意事项二：警惕劣质产品中的添加剂与油脂氧化风险,市场上部分低价脆枣采用高温油炸工艺，并添加棕榈油、麦芽糖浆、香精等成分，不仅增加反式脂肪酸摄入风险，还可能含有丙烯酰胺等有害物质。
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黄元帅苹果的毒性有多强？全面解析其营养价值与健康影响
2026-05-31 08:51
研究表明，经常食用黄元帅苹果有助于降低心血管疾病的风险，并能促进肠道蠕动，改善消化功能。然而，关于黄元帅苹果是否含有毒性，一直存在一些误解。,尽管黄元帅苹果本身无毒，但在食用时仍需注意一些细节。事实上，黄元帅苹果本身并没有毒性。
xiàn jiāo kě yǐ shài gàn má xiáng jiě xiàn jiāo de gàn zhì fāng fǎ yǔ yíng yǎng jià zhí
线椒可以晒干吗？详解线椒的干制方法与营养价值
2026-05-31 08:51
三、线椒晒干后的营养价值分析,线椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、辣椒素等多种营养成分。晒干过程中，虽然部分维生素（如维生素C）会有一定流失，但辣椒素、类胡萝卜素等脂溶性成分反而会更加浓缩。,研究表明，干制线椒中辣椒素含量可提升至鲜椒的15倍左右，这使其在调味和药用方面更具优势。
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榛子的营养价值和食用效果
2026-05-31 08:51
榛子是一种高热量的高蛋白质的食品，营养十分丰富，如果你正在减肥，可得慎吃哦。榛子介绍榛子为桦木科植物棒、毛榛、华棒、滇棒、川棒、的种仁，它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果食品，有坚果之王的称呼；榛子也是人们果盘中干果的常客，是四大坚果之一，榛子果实酥香可口、营养丰富，既可生食亦可炒食。榛子营养价值1. 榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用
lǐ zi de yíng yǎng jià zhí
李子的营养价值
2026-05-31 08:51
李子，一般皮呈紫色，长得十分诱人。李子原产于我国，主产地除新疆、西藏外，全国各地都有分布。千古一圣人老子就姓李，而这个果实被称作李子，不知道和这位道德仙君有没有渊源，李子的营养成分也是很高的，李子可生食，也可煎汤。下边就介绍了李子的营养价值。李子的营养价值一. 李子的营养成分现代医学表面，每100克鲜李子中含有蛋白质0.6克，脂肪O.21克，灰分0.5克，碳水化合物8.8克，胡萝卜素0.11毫克，硫胺素O.0l毫克，核黄素0.02毫克，抗坏血酸1毫克，钙17毫克，磷20毫克，
níng méng zěn me chī níng méng yíng yǎng jià zhí
柠檬怎么吃,柠檬营养价值
2026-05-31 08:51
柠檬知识介绍：Lemon柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，困此被誉为柠檬酸仓库。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道物酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬营养分析：1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；2. 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠
chī shēng mù guā yǒu shén me hǎo chù shēng mù guā de yíng yǎng jià zhí
吃生木瓜有什么好处生木瓜的营养价值
2026-05-31 08:51
木瓜是出产在热带地区的常见水果，它有着万寿果之称，这种水果味道甘甜，果肉肥厚，果汁量大，而且营养价值特别高，平时可以直接生吃。那么吃生木瓜对人类身体有什么好处呢？下面我就带大家去具体了解这个问题。1、提高消化功能吃生木瓜对提高人体消化功能有很大好处，因为生木瓜中含有丰富的蛋白分解酶，这种物质可以促进人体内胰腺和肠道中消化液的分泌，也能缓解胃阴不足，能加快肠胃中蛋白质与脂肪的分解和代谢，对提高人体消化功能有很大好处。2、提高身体免疫力平时多吃一些生木瓜，对提高人类身体免疫力大有好处，因为生木瓜中含
è lí de yíng yǎng jià zhí chī è lí de hǎo chù
鳄梨的营养价值吃鳄梨的好处
2026-05-31 08:51
鳄梨是一种热带水果，它也叫牛油果，是一种可以直接鲜食的水果，这种水果中含有大量的天然油脂，在植物界中有它又有植物奶油的称号。鳄梨的营养价值很高，它含有多种对人体有益的营养成分，想具体了解它的营养价值有多高，可以参考下面我对鳄梨做的具体介绍。鳄梨的营养价值1、鳄梨营养丰富鳄梨这种水果的营养很丰富，它含有蛋拍白质、钙、钾以及铁与锌等多种营养成分，同时还含有多种维生素，与一些植物纤维，人们食用以后可以快速把这些成分吸收和利用，能提高身体机能，促进身体代谢，对提高身体健康水平有很大的好处。2、鳄梨
gè lì zhī de rè liàng shì duō shǎo jiě xī lì zhī de yíng yǎng jià zhí yǔ jiàn kāng shí yòng jiàn yì
10个荔枝的热量是多少？解析荔枝的营养价值与健康食用建议
2026-05-31 08:50
10个中等大小的荔枝（约200克）热量约为142千卡，属于水果中中等偏上的热量水平。荔枝富含维生素C（每100克含41毫克）、钾、镁及多酚类抗氧化物，有助于增强免疫力和抗炎。建议每日食用不超过15个（约300克），避免空腹食用并选择新鲜果实。控制摄入量、合理搭配，方能兼顾美味与健康。
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黄金小柿子的营养价值：一颗小果营养满满，解密柿子的健康密码
2026-05-31 08:50
总结而言，黄金小柿子（又名金柿、甜柿）是中国北方地区独具特色的秋季水果。它因果实小巧、色泽金黄、口感清甜而备受喜爱。相比普通柿子，黄金小柿子不仅外形更为精致，营养价值也更为丰富，堪称秋季应季水果中的“营养宝藏”。其富含多种维生素与矿物质，适量食用有助于补充日常营养所需。无论是作为时令鲜果直接品鉴，还是搭配其他食材食用，黄金小柿子都能以其独特的风味与丰富的营养，为健康生活增添一抹亮丽的金色。
kuí huā zǐ de yíng yǎng jià zhí yǔ gōng xiào
葵花籽的营养价值与功效
2026-05-31 08:50
葵花籽是大家平时经常会吃的一种食物，也就是人们常说的瓜子，它是植物向日葵的果实，可以生吃，也可以炒制以后食用，还能用来榨油。葵花籽的营养价值很高，还有一定的保健功效，想近一步了解葵花籽，可以参考下面我对葵花籽营养价值与功效的具体介绍。葵花籽的营养价值与功效1、葵花籽的营养价值葵花籽的营养价值很高，它含有蛋白质、维生素和多种矿物质，同时还含有一些不饱和脂肪酸，它们进入人体以后可以清除人体内的胆固醇和自由基，可以延缓人体衰老，也能提高人体的抗病能力。2、葵花籽能保护心脑血管葵花籽是人类心脑血管的保
hóng shǔ hé chún nǎi néng yì qǐ chī ma jiē mì tā men dā pèi de yíng yǎng jià zhí
红薯和纯奶能一起吃吗？揭秘它们搭配的营养价值
2026-05-31 08:49
红薯与纯奶完全可以一起食用，且属于营养互补的理想组合。红薯提供碳水化合物与β-胡萝卜素，纯奶补充优质蛋白和脂肪，有助于提升整体吸收效率。红薯奶昔、烤红薯蘸牛奶等都是简单又美味的吃法。需注意根据个人体质调整，乳糖不耐受者可选无乳糖牛奶，消化较弱者应避免过量食用红薯。科学搭配，才能让红薯与纯奶共同助力健康。
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苹果会解药吗？探索苹果的营养价值与健康功效
2026-05-31 08:49
虽然苹果本身并不能直接解毒或解药，但它对身体有很好的保护作用，例如帮助清除体内自由基，减轻药物可能带来的副作用。此外，苹果中的多酚类化合物具有抗炎和抗氧化功能，能帮助修复因药物使用而受损的细胞组织。特别是对于正在服用药物的人群，建议咨询医生后再决定是否增加苹果的摄入量。
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白木耳炖莲子的功效与营养价值解析
2026-05-31 08:49
这道汤品不仅味道清香甘甜，而且富含多种营养成分。白木耳被誉为“平民燕窝”，含有丰富的膳食纤维和胶质，有助于润肺养颜、增强免疫力。而莲子则以清心安神、健脾止泻著称，两者搭配相得益彰。白木耳中的胶原蛋白能够帮助皮肤保持弹性，延缓衰老；
liáng píng yòu de tè diǎn liáng píng yòu de gōng xiào hé yíng yǎng jià zhí
梁平柚的特点梁平柚的功效和营养价值
2026-05-31 08:49
梁平柚是柚子的一种，是一种营养价值特别高的水果，它是指出产于中国梁平的平顶柚，这种柚子曾经多次在国内的柚类评选中取得大奖，是柚子中的精品，那么这种梁平柚有什么特点呢？它又具有哪些功效呢？梁平柚的特点与功效1、梁平柚的特点梁平柚多在每年的十月份成熟，这种水果多为扁圆形，色泽金黄，皮薄肉嫩，有自然的香气，而且果皮易于剥离，果肉多为淡黄色，肉质晶莹，细嫩化渣，汁多味浓，营养价值特别高，有天然罐头的美誉。2、梁平柚能促进胎儿发育梁平柚中含有多种维生素和矿物质，最适合孕妇食用，她们食用以后能把营养成分

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CC果蔬百科

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笕菜^{jiǎn cài}
2
芭乐^{bā lè}
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蛇果^{shé guǒ}
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沙果^{shā guǒ}
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黄河蜜^{huáng hé mì}
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黑布林^{hēi bù lín}
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黑茶^{hēi chá}
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青提^{qīng tí}
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美人瓜^{měi rén guā}
10
粥知识大全^{zhōu zhī shí dà quán}

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松子仁^{sōng zi rén}
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番茄红素^{fān qié hóng sù}
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糜子^{méi zǐ}
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白茅根^{bái máo gēn}
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补铁^{bǔ tiě}
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生地黄^{shēng dì huáng}
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银鱼^{yín yú}
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枣子^{zǎo zi}
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椰菜^{yē cài}
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虾酱^{xiā jiàng}