玉米，作为一种常见的粗粮，深受人们喜爱。它富含膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有益。但坊间流传着吃完饭吃玉米助消化的说法，这究竟是真是假呢？
玉米中的膳食纤维确实可以促进肠胃蠕动，帮助消化。但需要注意的是，玉米中的膳食纤维属于不可溶性膳食纤维，它在胃中吸水膨胀，增加饱腹感，但也可能加重胃肠负担。如果本身胃肠功能不好，吃完饭吃玉米反而可能引起消化不良，甚至腹胀、腹痛等症状。
此外，玉米中含有丰富的淀粉，如果饭后大量食用玉米，反而会增加胃肠道的负担，不利于消化吸收。因此，饭后吃玉米助消化的说法并不完全正确，需要根据个人情况来判断。
总而言之，适量食用玉米对身体有益，但饭后吃玉米助消化的说法并不可靠。如果想要促进消化，可以选择一些易消化的食物，如水果、蔬菜等。