扁豆-第5页-CC果蔬百科

biǎn dòu jiǎo de jiā cháng zuò fǎ dà quán
扁豆角的家常做法大全
2025-12-14 14:54
扁豆角做法其实很简单的，那么今天就给大家介绍介绍常见的扁豆角的做法：扁豆炖排骨原料:排骨，扁豆，姜，蒜，大料，花椒，盐，酱油，鸡精少许做法:1.排骨用清水洗净沥去水份，扁豆撕去老筋掰成段，洗净控水。2.炒锅倒油，油热后下姜、蒜、花椒、大料煸出香味。3.倒入排骨，中火翻炒。4.炒出排骨中的水分，至排骨表面带有焦黄为止。5.倒入扁豆继续煸炒至扁豆表面变色。6.加入清水、酱油，水要没过扁豆和排骨。7.大火烧开，放入适量的盐、少许鸡精。8.转小火慢炖约3040分钟，这样就可以出锅了。干煸扁
biǎn dòu yóu miàn yú de zuò fǎ jiào chéng
扁豆莜面鱼的做法教程
2025-12-14 14:53
美味养生汤扁豆莜面鱼大家应该都有吃过吧，不过经常是在酒店里面常见的吧，那么今天就给大家介绍介绍美味养生汤扁豆莜面鱼的做法汤的烹制最常用的是加水煮。水应一次加足，中途不得已要加水的话，一定要添加沸水。火候上，宜先用旺火煮沸，再用中小火烧至菜熟汤成。汤也可用隔水蒸或炖，将原料放盛器内，加入足量水和调味品，盖好，再放入蒸具蒸制，或放锅内隔水炖，至原料熟烂为止。扁豆莜面鱼主料：莜面400克、羊肉40克、土豆80克扁豆莜面鱼辅料：小扁豆100克、西红柿1个扁豆莜面鱼调料：色拉油适量、食盐6克、醋适量、葱5
biǎn dòu mèn miàn zhì zuò bù zhòu
扁豆焖面制作步骤
2025-12-14 14:52
扁豆焖面的确好吃，但是也有一定的注意事项，今天就给大家说说扁豆焖面的做法和注意事项：扁豆焖面食材准备1、面: 提前和好面饧1小时最好,比煮面条的而稍硬即可.或买机器, 要细的那种.各种饭店做出的简单焖面20张2、豆角: 洗好,掰成约1寸的小段.三口之家, 2斤左右即可3、猪肉: 切小薄片多少、肥瘦根据个人喜好.如果偏瘦, 炒制时要稍多放油4、葱丝、姜片、大料。5、半小碗开水或凉开水、纯净水均可醋1小勺根据个人喜好可多可少香油少许蒜泥可根据喜好可放可不放
biǎn dòu kě yǐ zhì liáo něi xiē jí bìng biǎn dòu zhì bìng piān fāng
扁豆可以治疗哪些疾病扁豆治病偏方
2025-12-14 14:51
白扁豆不仅仅可以食用而且还是一种非常好的药材，可以很好的治病，那么下面就给大家说说看看白扁豆的药方吧：1、治疗水肿：把适量的扁豆炒黄，磨成粉，装瓶留着备用。成年人每回9g，幼儿每回3g。在每天早中晚饭前，用灯心草煎汤送服。2、治疗腹泻：扁豆30g，绿豆50g，把两者共煮成粥，空肚子随量食用。扁豆30g，加适量的水放进锅里，煎煮成扁豆汤，当茶饮用。3、治疗毒蛇咬伤：适量的扁豆根，白酒清水。在粗瓷盆或者乳钵内加入白酒清水，用扁豆根磨汁，磨至酒色转为棕褐色。每回服用一酒杯量，每天3回。4、治疗
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白扁豆花的功效
2025-12-14 14:50
都是白扁豆花是一种中药，具有很好的功效，那么今天就给大家说说看看：抗菌消炎白扁豆花有抗菌消炎的作用，可以治疗肠炎，腹泻，痢疾等肠道疾病及赤白带下。补脾和中白扁豆花对脾胃虚弱，能够健脾化湿，对胃炎，胃溃疡，萎缩性胃炎有较好的疗效。化湿消暑夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。白扁豆花能健脾化湿以和中，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于暑湿吐泻。抗毒白扁豆花不仅能起到抗病毒的作用，对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。调节免疫白扁豆花能够增强T淋巴细胞的活性，因此能够提高免疫力，抗癌等调节
biǎn dòu rú hé jiā gōng biǎn dòu yǒu rú cǐ chī fǎ
扁豆如何加工？扁豆有如此吃法
2025-12-14 14:49
扁豆是如何加工呢，很多人都会发出疑问，那么今天就给大家说说扁豆的加工方法：1、扁豆干。挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆，抽掉筋，洗净，放在沸水中烫漂，烫漂时要使扁豆全部浸入水中，待锅内水再次沸腾时即可捞出，使其冷却，再均匀地平铺在置于通风处的芦席或竹垫等上，经过7天左右即可阴干。阴干后的扁豆干平整光滑，色泽淡绿透明。也可将烫漂、冷却后的扁豆平铺在芦席上放在太阳下曝晒，但曝晒后的扁豆干商品性状不及阴干的扁豆干好。最后将扁豆干分层叠好，放入复合塑料10520,50.00,0.47
biǎn dòu jiā cháng zuò fǎ dà quán
扁豆家常做法大全
2025-12-14 14:48
扁豆食疗有什么好处呢，我们平日里在家怎么吃扁豆营养价值更高呢，今天就给大家说说看看：扁豆连皮吃更好扁豆衣为扁豆的种皮，性味功用与扁豆类似，唯效力逊于扁豆，但毫无壅滞之弊，用于脾虚泄泻、浮肿、清热除湿等。土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾了。下面介绍扁豆6道健脾祛湿食谱。食疗之一：扁豆瘦肉汤食材：扁豆100克，陈皮14个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。做法：1.把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片;2.把1中的食材一同放进煲内，加入清水，
biǎn dòu jiǎo chǎo ròu fāng fǎ bù zhòu tú jiě
扁豆角炒肉方法步骤图解
2025-12-14 14:41
我平时在家没事的时候就特别喜欢吃黄豆酱甜椒扁豆角炒肉，很好吃哦，今天就给大家分享分享下做法：黄豆酱甜椒扁豆角炒肉食材扁豆角、猪肉、甜青椒、黄豆酱、姜、蒜、生抽、精盐、鸡精、食用油。黄豆酱甜椒扁豆角炒肉方法步骤把扁豆角的两头和两边的老丝儿去掉去掉两头和老丝儿后的扁豆角样子将扁豆角洗净，切丝;猪肉切条形状，调入适量淀粉、生抽腌制10分钟。甜青椒洗净，去籽，切丝;姜、蒜切成末。热锅热油，放进蒜末爆香，放入扁豆角丝，调入适量精盐翻炒一下，调入适量水，盖上锅盖中火焖5分钟，盛出备用。洗锅，热锅热油，放入
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扁豆炒肉的做法步骤
2025-12-14 14:40
这几天宝宝一直要吃扁豆炒肉，于是我就在菜市场购买了一些扁豆，下面就给大家说说宝宝餐扁豆炒肉的做法：扁豆炒肉食材里脊肉;大扁豆;姜丝;葱段;盐;鸡精;今天这个家常菜有健脾和胃、补益气血之效。扁豆炒肉步骤方法1、里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓匀;再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟。2、腌制肉片的空档，把扁豆洗净沥干;斜切成小段。3、锅烧热，倒入色拉油，油温热的时候下姜丝和葱段爆香，倒入里脊肉片，快速翻炒至表面变色，盛出备用;倒入扁豆，用锅中余油大火煸炒。4、倒入一点水，焖煮两分钟;倒入步骤5炒
biǎn dòu chǎo ròu cái liào hé zuò fǎ bù zhòu
扁豆炒肉材料和做法步骤
2025-12-14 14:39
今天在家闲着无聊就想做做扁豆炒肉不知道怎么做，于是就在网上查了下，原来很简单的哦，下面就给大家说说看看：扁豆炒肉主料扁豆半斤猪肉200克扁豆炒肉辅料剁辣椒适量油适量盐适量酱油适量蚝油适量扁豆炒肉做法步骤1. 先将扁豆撕去老筋，然后对着亮光照一下，撕去有虫子的部分，将扁豆一分为二撕成两半。先冲洗两遍，再用浓盐水浸泡扁豆，大概10分钟，最后再冲洗两遍就可以滤水准备下锅预处理了。干净无油的锅子烧热，倒入扁豆煸炒，炒到扁豆变色，表面起一些黄色的小泡泡就可以盛出来准备加肉一起炒了。2. 猪肉切薄片，
bái biǎn dòu de yíng yǎng jià zhí bái biǎn dòu de gōng xiào yǔ zuò yòng bái biǎn dòu de shí yòng fāng fǎ
白扁豆的营养价值白扁豆的功效与作用白扁豆的食用方法
2025-12-14 14:38
今天给大家介绍介绍白扁豆的具体营养价值以及白扁豆的食用方法，大家好好看看：白扁豆的基本介绍一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。一年生缠绕草本，种子扁椭圆形或扁卵圆形，长0.81.3cm，宽0.60.9cm，厚0.7cm。表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。质坚硬，种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。白扁豆的功效与作用甘，微温。归脾、胃经。补脾和中，化湿消暑。主治脾胃虚弱、食欲不振、
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白扁豆有怎样的功效？
2025-12-14 14:37
我们最常见的可能就是白扁豆了，那么白扁豆具有怎么样的功效呢，今天就给大家具体说说看看：1、白扁豆具有抗菌，抗病毒作用增强免疫功能作用，有一定抗肿瘤活性。白扁豆既是滋补上品，又是一味良药，矿物质与维生素含量很高，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的作用。用于脾胃虚弱，食欲不佳，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷肚胀。2、扁豆解暑化湿能，吐泻宜炒消暑生。扁豆微温味甘淡，吐泻转筋治白带。又能健脾安肠胃，草毒蛇伤不必猜。3、降低血糖。扁豆中包含淀粉酶抑制物在身体内有降血糖的功效。4、抗癌防癌。扁豆中的植物血细
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白扁豆的各种做法及营养
2025-12-14 14:36
今天给大家具体分享分享白扁豆的做法以及白扁豆的营养分析，我们平时在食用的时候也了解一下：白扁豆各种做法：白扁豆煮熟捣成泥可做馅心，与熟米粉掺和后，可制作各种糕点和小吃;与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用，也是民间传统的滋补佳品;与粳米煮粥，健脾之力更强，对脾胃素虚，食少便溏，夏季泻利或烦渴颇有效果，更为中老年人的长寿粥膳佳品。白扁豆营养分析：1. 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的维生素B含量特别丰富
jiào nǐ rú hé zhǒng biǎn dòu biǎn dòu zāi zhí fāng fǎ
教你如何种扁豆,扁豆栽植方法
2025-12-14 13:42
我们都知道经常吃扁豆对身体好，那么如何更好的在自家庭院种上扁豆呢，今天就给大家说说看看：育苗播种时间：一般在1月中旬以后就可陆续播种。营养袋育苗方法：选择肥沃、疏松的菜田土做苗床地。深翻晒垡1星期，细碎土垡，用筛子筛出装营养袋用的细土。苗床地按1.2米净墒面，30厘米埂宽理墒，做成高埂低墒，理平墒面。将营养袋装上过筛细土，先装23袋土，此时将种子放进去，每袋放4粒种子，然后继续装土，将营养袋装满，整齐地排放在育苗床内。用喷桶浇透水，然后检查营养袋，将营养土被水冲走使盖种土太薄或种子露在外的，补
biǎn dòu zěn me zhǒng zhǒng biǎn dòu zhù yì shì xiàng
扁豆怎么种？种扁豆注意事项
2025-12-14 13:41
很多农家庭院里面都种上扁豆，那么扁豆具体应该怎么种呢1种子播种扁豆宜用上一年收获的种子，如保存条件较好，23年后种子仍可保持85以上发芽率，也可播种。如在种过豇豆的地上种扁豆可以不必接种根瘤菌。2行株距在较大面积栽培时条播为好，行距4050厘米，株距20厘米，设支架栽培时可用畦播，畦宽约130厘米，每畦种两行，行距6580厘米，株距50厘米。不支架栽培，宜种早熟半直立品种，行距和穴距均可用40厘米，每穴2株，也有用扁豆与玉米等高秆作物混种的。3播种量我国除在上海市和成都市
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扁豆的营养价值
2025-12-14 13:40
现在是扁豆上市时节。扁豆其嫩荚是蔬菜，种子可入药。扁豆气味清香、健脾助消化，最适合立秋后吃。扁豆的营养价值扁豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C等。此外，扁豆的膳食纤维极高，比芹菜多了3倍多，对缓解便秘、给身体排毒大有好处。扁豆的功效从中医说来，立秋到秋分这段时间叫长夏。长夏的特点是雨水较多，暑热夹湿、脾胃受困，人常常觉得食欲不振、胸闷腹胀、困倦乏力。长夏时喝扁豆粥，有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。健康饮食扁豆味甘、性平，有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。它属于药食同源
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扁豆营养价值和药用价值
2025-12-14 13:39
扁豆别名：月亮菜、蛾眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆、南扁豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆扁豆知识介绍：扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种，多年生或一年生缠绕藤本植物，食用嫩荚或成熟豆粒。扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。扁豆有什么营养价值扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁
rú hé tiāo xuǎn biǎn dòu
如何挑选扁豆
2025-12-14 13:38
如何挑选扁豆市场上的扁豆，一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆为佳，其豆荚肥厚肉嫩，清香味美。选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜；若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则已老熟，只能剥籽食用。另一种是供主食或药用的，主要食用干种子。干种子有白色、黑色、褐色或带花纹的几种。各种不同的种子有不同的营养保健功用，选择时，应根据用途挑选。供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三种。凡荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为好，炒食时
bái biǎn dòu
白扁豆
2025-12-14 13:37
扁豆大家一定吃过，那么白扁豆呢？大家见过吗？大家知道白扁豆的功效吗？现在我们就一起来看看吧。白扁豆知识介绍白扁豆为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微，味淡，嚼之有豆腥气。白扁豆功效与作用白扁豆的功效补脾和中，化湿消暑。功能主治健脾，化湿，消暑。主脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，
zì zhì zī rán ruǎn zhà biǎn dòu jiǎo hé
自制孜然软炸扁豆角盒
2025-12-14 13:36
怎样自制孜然软炸扁豆角盒呢，今天就给大家说说具体步骤以及注意事项：孜然软炸扁豆角盒食材扁豆角猪肉大葱姜蒜生抽香油五香粉精盐鸡精鸡蛋一个红薯淀粉胡椒粉孜然粉孜然软炸扁豆角盒方法步骤把扁豆角的两头和两边的老丝儿去掉洗净，把扁豆角的一边打开，里面的扁豆不要去掉，留在里面。把猪肉、大葱、姜、蒜一起躲成肉末。往躲好的肉末里调入适量精盐、鸡精、佐料、五香粉、胡椒粉、生抽、香油搅拌腌制10分钟。调蛋糊：往一个碗里调入适量红薯淀粉，打进一个鸡蛋，调入适量精盐、胡椒粉、孜然粉。用筷子把蛋糊搅匀备用。把扁豆角打
huáng dòu jiàng tián jiāo biǎn dòu jiǎo chǎo ròu
黄豆酱甜椒扁豆角炒肉
2025-12-14 13:31
黄豆酱甜椒扁豆角炒肉非常的好吃，而且我身边的朋友都特别喜欢吃，所以想周末邀请他们到家来做客，顺便做做这道菜，下面就给大家说说做法：黄豆酱甜椒扁豆角炒肉食材扁豆角适量猪肉适量甜青椒适量食用油适量鸡精适量黄豆酱适量精盐适量蒜适量生抽适量姜适量黄豆酱甜椒扁豆角炒肉方法步骤把扁豆角的两头和两边的老丝儿去掉去掉两头和老丝儿后的扁豆角样子将扁豆角洗净，切丝;猪肉切条形状，调入适量淀粉、生抽腌制10分钟。甜青椒洗净，去籽，切丝;姜、蒜切成末。热锅热油，放进蒜末爆香，放入扁豆角丝，调入适量
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怎样安全吃扁豆吃扁豆要注意哪些
2025-12-14 13:30
我们在食用扁豆的时候怎么吃才更加的安全呢，那么今天就给大家说说看看：怎样安全吃扁豆一、煮熟我们都知道扁豆有毒，但是扁豆越嫩毒素越小，做扁豆一定要煮熟了才可以食用，如果扁豆煮时未变色，嚼起来生硬豆腥味浓一定不能食用。烹调前要先去掉扁豆尖及两边的荚丝，尽量购买生嫩的扁豆，一般开水浸泡15分钟后就可以。怎样安全吃扁豆二、加点蒜蓉炒扁豆时加点蒜蓉可以很好地降毒。首先，大蒜本来就有解毒作用，所含的硫化物具有很强的抗菌作用，同时可以清除肠胃中的有毒物质。其次，大蒜中的微量元素硒，能够促进肝脏解毒，增强抗毒功
jīng jiàng mèn bái biǎn dòu
京酱焖白扁豆
2025-12-14 13:08
京酱焖白扁豆一般都是很多饭店的招牌菜，那么我们自己在家也可以做啊，今天就给大家介绍介绍京酱焖白扁豆的做法：京酱焖白扁豆原料：白扁豆650克、五花肉片120克、六必居稀黄酱40克、葱花20克、姜末10克、鲜酱油10克、绍酒20克、白糖5克、味精2克、烹调油适量、清水适量。京酱焖白扁豆做法：14、先把扁豆放入锅中用小火进行干煸，待豆角中的水汽煸干后淋入少许油继续煸炒，把扁豆煸炒至八分熟盛出备用。59、锅中放少许底油下入五花肉片煸炒，把肉片煸透出油后放入葱姜末爆香，然后烹入绍酒和酱油炒匀，最后放入
yún dòu de zuò fǎ yún dòu rú hé zuò hǎo chī
芸豆的做法芸豆如何做好吃
2025-12-14 13:07
芸豆如何做才好吃呢，下面就给大家介绍几种非常常见的芸豆做法，而且很简单哦1.甜豆子芸豆洗干净，加纯净水泡一晚上国内多数地方如果用生水泡要么会有发酵味道要么氯气味道很重。加比较多冰糖和比较多水高压锅焖半个小时，热着吃冷着吃冰着吃都超级好2、咸豆子猪肘子一个，加按上面说法泡好的豆子，还有黄酒、上海宴会酱油、少许冰糖。高压锅焖半个小时，热吃非常好吃。如果加进半斤干净的肉皮，焖45分钟，拆去所有的骨头，肉撕开，倒进盆里，冷却了就是好吃的豆皮冻。3.炖芸豆芸豆掰成块，大约一寸长。倒油，葱烹锅，芸豆入锅
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白芸豆做法
2025-12-14 13:02
今天给大家说说白芸豆的具体做法，和所含有的营养价值，很简单的，大家没事在家都可以做的：白芸豆材料:红枣、白芸豆冰糖、桂花适量白芸豆做法：1、白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。2、煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣香味溢出，即可盛盘待凉。食用前加点桂花。芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆
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白扁豆的功效和作用有哪些
2025-12-14 13:00
今天给大家具体介绍介绍白扁豆的一些功效，大家好好收藏白扁豆的功效：1.脾气虚证。本品能补气以健脾，兼能化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚湿滞，食少、便溏或泄泻。唯其味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共用为佳，如参苓白术散和剂局方，以本品作为人参、白术等药物的辅助。本品还可用于脾虚湿浊下注之白带过多，宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。2.暑湿吐泻。暑多夹湿。夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。本品能健脾化湿以和中，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于暑湿吐泻
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白扁豆的作用,吃白扁豆好处
2025-12-14 12:59
都说经常吃扁豆对身体有一定的好处的，那么扁豆到底有什么功效呢今天就给大家讲解讲解：1、益气化湿: 入药主要用白扁豆。白扁豆能益气、化湿、消暑，还有一定的抗癌功效。2、消退肿瘤:扁豆中有一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动。多食扁豆，可促使肿瘤患者的淋巴细胞产生淋巴毒素，对体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者常吃扁豆有一定的辅助食疗功效。3、健脾: 扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。4、防治便秘:
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扁豆花的功效与作用
2025-12-14 12:58
扁豆到了一定的成长阶段就会开花，那么扁豆花又具有怎样的功效呢，下面给大家介绍介绍扁豆花：扁豆花名称：扁豆花扁豆花英文名：Flower of Hyacinth Dolichos扁豆花拼音：Bin D u Hu别名：南豆花扁豆花药材类别：花类扁豆花性味：平;甘淡;无毒山东中药：味甘。四川中药志：性平，味甘淡，无毒。扁豆花归经：脾;胃;大肠经扁豆花入药部分：为豆科植物扁豆的花。产地和分布：全国各地均有栽培。主要分布于辽宁、河北、山西、陕
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扁豆焖面
2025-12-14 12:57
扁豆炒面是我最拿手的一道菜了，今天周末而且外面下着大雨，觉得没事就在家里面做点扁豆炒面吃吃，下面给大家介绍介绍具体做法：扁豆炒面配料两人份配料：扁豆炒面主料：豆角一斤，洗净，切成段肉3两，可根据个人喜好增减，切成肉片，用少量盐，酱油腌几分钟。细面条一斤，如果面条过长，适当切几刀佐料：油，酱油，盐，鸡精扁豆炒面作法1.下油油量和普通的豆角炒肉差不多，油热后，将腌过的肉放入炒锅，待肉变色后，将备好的豆角放入，并放入适当的酱油，盐，鸡精，翻炒豆角和肉，至五六成熟，倒入一些水，将豆角刚刚
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扁豆焖面的做法
2025-12-14 12:56
扁豆焖面是很多人都特别喜欢吃的一道美食吧，我也非常的喜欢吃，那么今天就给大家说说具体的做法，没事在家都可以做的：扁豆焖面材料扁豆400克要细一点的那种比较好熟，五花肉我用的是肥瘦肉，因为现在五花肉更贵，切面要细一点的，最好不要手擀面，太粗了，不容易熟，盐少许，蒜几瓣，葱少许，姜少许，水1杯，大料2小粒，味精，鸡精，黄豆酱油或老抽，色拉油，嫩肉粉没有可不放料酒扁豆焖面做法将扁豆摘成3CM左右的小段，洗净备用。将肉切成3CM左右长的小片，放入适量嫩肉粉和料酒淹制备用。将葱、姜、蒜

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土豆^{tǔ dòu}
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豌豆^{wān dòu}
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芸豆^{yún dòu}
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蚕豆^{cán dòu}
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