金丝皇菊茶，是以江西省婺源县特产的金丝皇菊为原料，经过自然晾干或低温烘干制成的一种天然花茶。金丝皇菊，学名Chrysanthemum morifolium，属于菊科菊属植物，因其花瓣金黄、形如丝线、品质上乘而得名。作为中国传统名菊之一，它不仅具有观赏价值，更因其丰富的营养成分和多种保健功效，成为近年来备受推崇的健康饮品。
金丝皇菊富含多种对人体有益的活性成分，主要包括：
这些成分共同构成了金丝皇菊茶在养生保健方面的强大作用基础。
金丝皇菊性微寒，具有良好的清热泻火作用，特别适合春夏季节饮用。对于因饮食辛辣、熬夜、情绪波动引起的咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈肿痛等“上火”症状，有显著缓解作用。
菊花自古被誉为“明目之品”，金丝皇菊中富含的类胡萝卜素和维生素A，有助于改善眼部微循环，缓解视疲劳。长期面对电脑、手机屏幕的人群，每日饮用一杯金丝皇菊茶，有助于预防干眼症和视力下降。
黄酮类化合物是天然的抗氧化剂，能够清除自由基，延缓细胞衰老。长期饮用金丝皇菊茶，可改善皮肤状态，减少皱纹生成，具有一定的美容养颜效果。
研究表明，菊花中的绿原酸和黄酮类成分有助于扩张血管，降低血液粘稠度，对高血压人群具有一定的辅助调节作用。但需注意，菊花茶不能替代药物治疗，仅作为日常调理饮品。
现代人生活节奏快，压力大，金丝皇菊茶具有一定的镇静安神作用。其芳香成分能舒缓神经，帮助缓解焦虑与疲劳，提升睡眠质量。
