金丝皇菊,又名“贡菊”或“皇菊”,是中国传统名贵菊花品种之一,主要产自江西婺源、安徽黄山、浙江安吉等地。其花瓣金黄、花型饱满、香气清雅,因其历史上曾作为贡品进献皇室而得名。金丝皇菊属于菊科植物菊花(Chrysanthemum morifolium)的一个优质品种,富含黄酮类、氨基酸、微量元素等多种营养成分,是优质的农产品茶饮原料。

金丝皇菊性微寒,具有良好的清热解毒作用。现代研究表明,其富含的黄酮类化合物(如木犀草素、芹菜素)具有抗炎、抗氧化功能,能有效缓解因上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡、眼睛干涩等症状。
金丝皇菊中富含类胡萝卜素、维生素A及多种微量元素,对保护视力、缓解眼疲劳有显著效果。中医典籍《本草纲目》亦记载其“明目益智”之功,适合学生、上班族等长时间使用电脑、手机的人群饮用。
研究发现,金丝皇菊中的黄酮类成分可扩张血管,促进血液循环,有助于调节血压水平。对于轻度高血压患者,适量饮用金丝皇菊茶可作为辅助保健手段。
金丝皇菊含有丰富的多酚类物质,具有较强的自由基清除能力,有助于延缓细胞衰老,增强人体免疫力。其天然成分无副作用,适合日常养生饮用。
为了充分发挥金丝皇菊的营养与功效,建议采用以下冲泡方法:

