四川爱媛橙，又名“爱媛38号”或“果冻橙”，是近年来在中国柑橘市场上备受瞩目的优质农产品。其原产于日本爱媛县，后引入中国四川等地种植，凭借独特的口感和营养价值，迅速成为消费者喜爱的水果之一。
四川爱媛橙最大的特点之一是其皮薄易剥。与传统柑橘相比，它的果皮更薄且富有弹性，轻轻一捏即可剥离，极大提升了食用的便捷性和体验感。这种特性得益于其优良的品种基因以及四川盆地特有的温暖湿润气候条件。
在营养方面，四川爱媛橙富含维生素C、膳食纤维及多种天然抗氧化物质。每100克果肉中含有约30毫克维生素C，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成。此外，其果肉细腻多汁，糖酸比适中，不仅适合直接食用，也广泛用于果汁饮品和甜品制作。
四川地区的地理环境为爱媛橙提供了得天独厚的生长条件。年均气温适中、昼夜温差大、土壤富含有机质，这些因素共同作用，使得产出的爱媛橙果形均匀、香气浓郁、口感清爽不腻。特别是在眉山、资阳等主产区，种植户采用绿色生态种植方式，进一步提升了果实品质。
