原料别名：玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须、玉麦须、玉米黍蕊
原料分类：药食两用食物
食用提示：内服：煎汤，15至30克（大剂量60至90克）；或烧存性研末。 外用：适量，烧烟吸入。
禁忌人群：一般人群均可食用。
适用人群：一般人群均可食用。
玉米须为禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头。玉蜀黍一年生草本，全国各地均有栽培，秋季收获玉米时采收，晒干或烘干。 玉米须常集结成疏松团簇，花柱线状或须状，完整者长至30厘米，直径0.5毫米，淡绿色、黄绿色至棕红色，有光泽，略透明，柱头2裂，叉开，质柔软，气无，味淡。以柔软、有光泽者为佳。
一般人群均可使用 1. 腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者和痰多患者食用； 2. 腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用； 3. 腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
1. 治水肿：玉蜀黍须二两。煎水服，忌食盐。 2. 治肾脏炎，初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。 3. 治肝炎黄疸：玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈，煎服。
玉米须味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经；质轻渗降； 具有利尿消肿，平肝利胆的功效； 主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。
炮制：取原药材，除去杂质，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防霉，防蛀。