红薯，又称地瓜、甘薯，是一种深受人们喜爱的根茎类食物。它香甜软糯，营养丰富，是很多人的餐桌常客。但是，也有人担心红薯热量高，吃了会胖。那么，红薯吃了真的会胖吗？它的热量到底高不高呢？
其实，红薯的热量并不算高。每100克红薯的热量大约在90-110卡路里之间，比米饭、馒头等主食略低。而且，红薯富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。膳食纤维还能增加饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入，从而有助于控制体重。
此外，红薯还含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，对人体健康有很多益处。它富含维生素A、维生素C、钾、铁等营养成分，能够增强免疫力，保护视力，预防贫血等。红薯中的抗氧化剂可以帮助清除体内自由基，延缓衰老。所以，适量食用红薯不仅不会导致肥胖，反而对身体有益。
当然，任何食物过量食用都会导致肥胖。红薯也不例外。建议大家适量食用红薯，不要过量摄入。同时，也要注意红薯的烹饪方式，尽量选择蒸、煮等健康烹调方法，避免油炸等高油脂烹饪方式。