红薯，香甜软糯，是老少皆宜的美味。无论是直接蒸煮还是烤制，都能带给人们温暖和满足。烤红薯更是深受人们喜爱，香气扑鼻，外皮焦香，内里绵软，让人垂涎欲滴。那么，红薯应该烤多少度多少分钟呢？这取决于红薯的大小和品种，以及你想要的口感。
一般来说，将红薯烤至内部软化，外皮微焦即可。对于中等大小的红薯，建议将烤箱预热至200℃，然后将红薯放入烤箱中，烤制约30-40分钟。但具体时间还是要根据红薯的大小和品种进行调整。
烤制红薯时，可以根据自己的喜好选择不同的烤制方法。例如，可以将红薯直接放在烤盘上烤制，也可以用锡纸包裹红薯再烤制。用锡纸包裹红薯可以防止红薯烤干，保持水分，而且更容易清洁烤箱。
烤红薯的温度和时间只是参考值，最终还是要根据实际情况进行调整。建议在烤制过程中，定期观察红薯的状况，根据红薯的软化程度和表皮的颜色来判断是否烤熟。如果红薯已经烤熟，但表皮还不够焦香，可以将红薯取出，继续烤制几分钟，直到达到理想的口感。