“挤橙”是一种以新鲜柑橘类水果（如夏橙）为原料，通过手工或机械方式榨取果汁后制成的天然饮品。它不仅保留了水果原有的风味和营养成分，还能根据个人口味添加适量配料，是夏季非常受欢迎的一种健康饮品。
夏橙是春季成熟的一种柑橘品种，果肉饱满、汁水丰富、甜酸适中，特别适合用来制作挤橙饮品。相比其他季节的橙子，夏橙香气更浓郁，维生素C含量更高，口感也更加清爽自然，是夏季解渴、补充能量的理想选择。
选择表皮光滑、颜色金黄、手感沉甸甸的新鲜夏橙，避免有软斑或干瘪的果实。洗净后用厨房纸擦干表面水分。
将夏橙对半切开，使用榨汁器或手动压榨工具榨出橙汁。每颗橙子大约能榨出60-80ml原汁。
关键诀窍：榨汁前可用微波炉加热橙子10秒左右，有助于释放更多汁液；榨汁时注意不要压到白色果皮部分，以免带出苦味。
使用过滤网或细筛将榨出的橙汁进行过滤，去除果渣和籽粒，使口感更顺滑。
将过滤后的橙汁倒入杯中，加入凉白开或矿泉水稀释至适宜浓度。按比例加入蜂蜜搅拌均匀，若喜欢更酸口感，可加入少量柠檬汁提味。
在杯中放入适量冰块，即可立即饮用。也可将调制好的橙汁冷藏1小时后再饮用，风味更佳。
最简单也最经典的喝法，直接饮用原味橙汁，突出夏橙本身的香甜与清冽。
在基础款基础上加入几片新鲜薄荷叶，清凉感倍增，适合炎热午后。
将橙汁与苏打水按1:1比例混合，加入冰块，瞬间变身气泡饮料，口感更丰富。
橙汁与原味酸奶按2:1比例混合，加入少量蜂蜜，既健康又有层次感，适合早餐搭配。