原料分类:鱼虾蟹贝类
禁忌人群:一般人都可食用。
适用人群:一般人都可食用。
柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。
一般人都可食用;更是女性美容、减肥的健康食品;尤适宜心脑血管疾病患者。