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营养价值
yíng yǎng jià zhí fēi cháng gāo de shū cài yǒu něi xiē něi xiē shū cài bǐ jiào yǒu yíng yǎng
营养价值非常高的蔬菜有哪些 哪些蔬菜比较有营养
2025-12-14 11:19
下面给大家介绍几种营养价值非常高的蔬菜,大家好好看看茄子茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。猪肋条肉五花肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善
fà cài de yíng yǎng jià zhí hé chī fǎ
发菜的营养价值和吃法
2025-12-14 11:17
发菜是一种藻类植物,可是营养成份却很高,我们一起来了解一下吧。发 菜为 藻 类 植 物 门 植 物 发 菜 NostoccomTnunevar.fkagekkiformeBerk.exCurtksBorn.exFkah.的藻休。发菜贴在于荒漠植物的 下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名发菜,也被人称之为地毛。是一种极名贵的食物。因发菜跟发财谐音,港、澳、合同胞和海外侨胞特别喜欢它, 不惜以重金购买馈赠亲朋或制作佳肴。 发菜每百克干品含蛋白质 20.3 克,碳水化合物
gǎn lǎn cài de yíng yǎng jià zhí
橄榄菜的营养价值
2025-12-14 11:15
橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。橄榄菜简介橄榄与盐渍芥菜叶俗称酸咸菜叶,精工煮制成为乌橄榄菜,食之开胃消食,帮助消化消化食品,增进食欲。澄海橄榄菜的传统制作工艺是:将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分;再选取盐渍的酸咸菜,用刀切碎,把橄榄与芥菜叶放入铁铁食品锅,添加花生油及适量食盐,以文火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀,再煮五分钟后即成。橄榄菜的营养价值营养价值: 含丰富叶绿素及人体必需
xuě lǐ hóng yǒu shén me yíng yǎng jià zhí
雪里红有什么营养价值
2025-12-14 11:13
雪里红又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。是芥菜类中的一种叶菜,叶片大,淡绿色,是芥菜连茎腌制的。也有人称之为雪里翁。现在市面上出售的雪里红,以宁波出产的最为著名,宁波人将秋冬收割的芥菜,整棵烘干切开,放入瓮中,撒下大量盐,再用石块压在上面,放置20天,便可食用。雪里红含胡萝卜素和多种维生素。能增进食欲、帮助消化。一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。雪里红简介雪里红是北方的常见的秋菜,因为它比较
cài zǐ yóu yǒu shén me yíng yǎng jià zhí cài zǐ yóu zhì zuò fāng fǎ
菜籽油有什么营养价值 菜籽油制作方法
2025-12-14 11:10
菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔即油菜的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作青气味。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜子则不含这种物质。是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。菜籽油有什么营养价值1、人体对菜籽油的吸收率很高,可达99。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效;2、由于榨油的原料是植
jué cài yǒu shén me yíng yǎng jià zhí jué cài de gōng xiào
蕨菜有什么营养价值 蕨菜的功效
2025-12-14 11:08
蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜,是野菜的一种。蕨菜是蕨类植物,属凤尾蕨科蕨属,是一种多年生的草本植物。它有许多欲名:如拳头菜、鸡爪如意菜、长寿菜等。每年春天,蕨从地下根茎上抽出一个个新茎,茎的内部质地疏松柔软、空隙密布。这种刚刚萌芽出土的新茎就是蕨菜,35天即可采收,这时最好吃,鲜嫩细软而且营养价值最高。一般以每年56月间蕨的叶子尚未展开时采集为宜。应选择粗壮、长势好、无病虫害的植株,从地上幼嫩部分采下。蕨菜鲜嫩细软、余味悠长,且营养价值高,又有多种药用功能,享有山珍之王的美称。也
zěn me tiāo xuǎn gǎn lǎn cài gǎn lǎn cài yǒu shén me yíng yǎng jià zhí
怎么挑选橄榄菜 橄榄菜有什么营养价值
2025-12-14 11:07
橄榄菜的营养价值有很多,其实橄榄菜是主要在南方的一种蔬菜,北方人是最近几年才开始流行的,所以很多人对于橄榄菜的营养价值都不是非常的清楚的,橄榄菜中含有很多的维生素,还有矿物质和微量元素,经常吃橄榄菜可以降低胆固醇和甘油三酯,正在被这两种物质困扰的人可以吃一些橄榄菜哦。橄榄菜有什么营养价值橄榄菜的食物性味温,味道涩甘,同时橄榄菜中含有很多珍贵的营养成分,像是人们身体必须的钙、铁、锌、镁等,橄榄菜是一种营养价值非常高的蔬菜,其中还含有大量的维生素,现在很多人喜欢吃的橄榄油也是由橄榄菜制作而成的,橄
lián ǒu de yíng yǎng jià zhí zuò fǎ hé shí liáo gōng xiào
莲藕的营养价值,做法和食疗功效
2025-12-14 11:00
莲藕是指一种水生植物,见过美丽的莲花吗?那就是它的花朵时期,你想知道莲藕的营养价值吗?一起来看看吧。关于莲藕莲藕,又名莲菜,为水生宿根植物,原产于印度,我国很早就开始栽培,食地下茎及其果实一莲子。莲藕脆嫩多汁,为我国水生蔬菜作物中经济价值最高的一种。生食脆甜,熟食香糯,是春、夏蔬菜淡季时的重要蔬菜品种。 莲藕可生食,也可炒、炸、炖食,也可做汤,还可制作藕粉和蜜饯等。捣沉淀后制成藕粉,食用时加适量糖,调成糊状,气息清香;以生藕榨汁饮服,止咯血、吐血。 莲藕生食性寒,食之凉血清热;熟后性温,
huí xiāng jiǎo zi de zuò fǎ dà quán hé huí xiāng de yíng yǎng jià zhí
茴香饺子的做法大全和茴香的营养价值
2025-12-14 10:56
茴香的做法有很多种,但是最多的就是入药,现在我们为大家介绍几种茴香饺子的做法,大家可以学学。茴香关于茴香禁忌:多食损目,发疮。 性味:大茴辛热。 归经:入肾膀胱。 功能:暖丹田,补命门,开胃下食,调中止呕。 主治:疗小肠冷气,疝阴肿,干湿脚气。 性状:1大如麦粒,轻而有细棱者,名大茴,出宁夏,他处小者,名小茴。2自番舶来,实八瓣者名八角茴香。 炮制:炒黄用,得酒良,得盐则入肾,发肾邪,故治阴疝。 备注: 1疝阴肿:疝有七种,气血寒水筋狐也,肝经病不属肾经,
xuě lǐ hóng de yíng yǎng jià zhí hé gōng xiào zuò yòng
雪里红的营养价值和功效作用
2025-12-14 10:50
雪里红大家都知道吧,在很多菜式中都有它的出现,做成的菜,不但味道鲜美,而且营养价值是非常高的,可以及时补充我们身体消耗的营养,那么它还有其它的营养价值吗?今天小编就跟大家介绍一下,雪里红的营养价值与功效作用,使得大家对雪里红更加的了解,大家要好好看看哦。雪里红的营养价值1.含有大量的抗坏血酸,它是一种活性非常强的还原物质,能够增加我们头脑里面氧的含量,为脑细胞提供一个更加稳定的生活环境。 2.含有大量的食用纤维素与胡萝卜素,可以帮助肠道的疏通,及时把有害物质排出体外。 3.含有丰富的维生素c
jīn zhēn cài yíng yǎng jià zhí hé shí liáo gōng xiào
金针菜营养价值和食疗功效
2025-12-14 10:42
金针菜就是我们常说的黄花菜,在大家喜欢的同时,让我们更深入的了解一下吧:金针菜介绍金针菜又名黄花菜,是人们喜吃的一种传统蔬菜,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩。黄花菜为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称,是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病
jīn zhēn cài de yíng yǎng jià zhí
金针菜的营养价值
2025-12-14 10:34
金针菜即是我们常说的黄花菜,下面给大家介绍下金针菜的营养价值:金针菜简介 金针菜即黄花菜.黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。金针菜营养分析 黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷
huā yē cài de yíng yǎng jià zhí
花椰菜的营养价值
2025-12-14 10:32
花椰菜又名花菜,是一种家常菜,在我们享受他们的美味的时候,顺便了解一下花椰菜的营养价值吧!花椰菜简介又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。为十字花科芸薹属一年生植物,是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国.花椰菜含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,是蔬菜中维生素C含量最高的一种。花椰菜营养
gài lán de yíng yǎng jià zhí shì shén me
芥蓝的营养价值是什么
2025-12-14 10:24
大家对芥蓝应该不怎么熟悉,下面给大家介绍下:芥蓝简介芥蓝又名白花芥蓝,为十字花科芸苔属甘蓝类两年生草本植物,原产我国南方,栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分9293克,维生素c51.368.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用。会抑制性激素的分泌。芥
gài lán de yíng yǎng jià zhí
芥蓝的营养价值
2025-12-14 10:23
芥蓝可是广东人的最爱,也是是粤菜里必不可少的蔬菜之一,营养很丰富。芥蓝别名白花芥蓝,十字花科芸苔属一二年生草本植物,以花苔为产品,幼苗及叶片也可食用。芥蓝的花苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,可炒食、汤食,或作配菜。苏轼的老饕赋中写道:芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。就是形容芥蓝有香蕈的鲜美味道。芥蓝的花苔是我国著名的特产蔬菜之一,起源于中国的南方,在广东、广西、福建等南方地区是一种很受欢迎的家常菜,更是畅销东南亚及港澳地区的出口菜。目前,随着人们生活水平的提高和旅游业的迅猛发展,北京、上海、成
cài huā yíng yǎng jià zhí
菜花营养价值
2025-12-14 10:20
菜花的营养价值都很高,特别适合小孩子吃,我们一起来了解一下他人的成份吧。菜花介绍菜花,又叫花椰菜,它们是由十字花科甘蓝演化而来,菜花原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。菜花营养价值1. 抗癌防癌: 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好; 2. 清化血管: 菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化
xī lán huā de yíng yǎng jià zhí
西兰花的营养价值
2025-12-14 10:18
西兰花大家都爱吃,你也爱吃吗?西兰花炒肉,西兰花炒腊肉,西兰花炒腊肠都不错。西兰花介绍西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。 此菜易栽易种,分期栽培,长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎供食用。 西兰花起源于欧洲地中海沿岸,因其营养丰富、口感绝佳,被时代周刊杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花的品质要求:色泽深绿,质地脆嫩,叶球松散,无腐烂、无虫伤
xī lán huā yíng yǎng jià zhí hé zhì zuò fāng fǎ
西兰花营养价值和制作方法
2025-12-14 10:16
近几年,大家对西兰花的认识想必不会陌生,让我们深入了解一下吧!西兰花简介西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为蔬菜皇冠。西兰花营养价值 西兰花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌
zhà cài tóu de yíng yǎng jià zhí hé zuò fǎ dà quán
榨菜头的营养价值和做法大全
2025-12-14 10:08
榨菜头在我们的生活中都是非常受到人们的欢迎的,那么食用它会什么样的营养价值呢?为了让大家都知道得更加全面,今天小编就来跟大家介绍一下,榨菜头的营养价值与它的做法大全,如果你也喜欢榨菜,那不妨可以看看这些知识哦,对于你的生活健康也是起到一定的作用的。榨菜头的营养价值1.食用榨菜头可以开胃水消吃,可以增加胃口,吃得多了,自然身体好的,可以增强身体素质。 2.如果我们食用低盐保健型的榨菜头,那可以具保肝减肥的作用。 3.在醉酒的时候或是饮酒不适的时候,可以吃一点榨菜头来缓解酒醉造成的头昏胸闷。
mù ěr de yíng yǎng jià zhí hé gōng xiào zuò yòng
木耳的营养价值和功效作用
2025-12-14 10:04
木耳可是我们很常见的菜哦,煮法可多了,特别是煮鸡的时候必不可少木耳哦,看看木耳的营养有哪些?木耳木耳 又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采, 而且能养血驻颜,祛病延年。木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类、蛋白质、脂肪、氨基 酸、维生素和矿物质。新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,成圆盘形,侧生在树木上,耳形不规则形,耳片直径31
xiāng gū de yíng yǎng jià zhí hé gōng xiào
香菇的营养价值和功效
2025-12-14 10:03
香菇煮鸡,香菇煲汤,香菇包饺子,都是很不错的食材,营养丰富。香菇香菇香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类,在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有植物皇后美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的妙药。营养价值香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析,每百克鲜香菇中含蛋白质1214克,碳水化合物59.3克,钙 124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素1、维生素2、维生素等。干香
lí gū de yíng yǎng jià zhí lí gū jiā cháng zuò fǎ dà quán
梨菇的营养价值 梨菇家常做法大全
2025-12-14 10:01
梨菇好吃,营养价值高,我们都来了解一下梨菇的各种各样的菜式的做法吧。梨菇为真茵植物门真菌梨菇 RussukacyanoxanthaSchaeff.exFr. f.PektereauiR.Maire 的子实体。产于福建等地。味道鲜美,市场有出售。菌盖宽 510 厘米,扁半球形,平展后中部下凹,最终近漏斗形,浅青褐色、灰绿色、粉灰色,菌肉白色。梨菇的营养 梨菇含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。 梨菇的菜式 凉拌梨菇丝 一、原料:
zhū dǔ gū jiè shào hé yíng yǎng jià zhí
猪肚菇介绍和营养价值
2025-12-14 09:58
对于菌类食物我们可能比较熟悉的是金针菇,平菇之类的,对于猪肚菇不知道大家熟悉吗,那么今天就给大家具体说说猪肚菇的营养价值一些普遍的常识:猪肚菇食材介绍猪肚菇为浅漏斗状,菌盖棕黄色至黄白色,菌肉白色。是我国北方地区一种较常见的野生食用菌,成群地生长在林中地上,主要分布于山西、河北、内蒙古、吉林、浙江、福建等地。现已有少量人工栽培.其菌体肥大、口感脆嫩,味甘淡,烘烤或烹调时有独特的香味,特别是火锅配料的上等选择,深受消费者欢迎。猪肚菇营养价值菌盖中的氨基酸含量占干物质的16.5以上,其中必需氨基酸
jīn zhēn gū de yíng yǎng jià zhí
金针菇的营养价值
2025-12-14 09:50
这么好吃的食物相信是很多朋友的最爱,金针菇是菌类食物,属于蘑菇的一种,他有很高的营养价值,那么金针菇的营养价值是什么呢金针菇简介学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:ENIKI MUSHROOM,植物学名为Flammulina velutiper Fr Sing。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等
dōng gū yíng yǎng jià zhí jí shí yòng xiào guǒ
冬菇营养价值及食用效果
2025-12-14 09:49
冬菇一年四季都会在人们的餐桌上出现,因为他们是在室内种植的,了解一下吧。冬菇介绍香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质香菇精,形成独特的菇香,所以称为香菇。 由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有菇中之王、蘑菇皇后、蔬菜之冠的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有植物皇后之誉,为山珍之一。 香菇菌盖伞形,直径36厘米,表现呈黄褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黄色,并生有棉毛状的白色鳞片,干燥后不明显。
liáng bàn kǒu mó zuò fǎ hé yíng yǎng jià zhí
凉拌口蘑做法和营养价值
2025-12-14 09:48
凉拌口蘑和凉拌金针菇一样具体很好的功效和营养价值,那么今天就来教教大家如何去做凉拌口蘑口蘑也就是白蘑菇,和金针菇、茶树菇、平菇等等一样,都是比较常见的菌菇类食材。不过每种菌菇的营养价值不同,口蘑在针对很多疾病的食疗作用上会更加明显,而且某些营养成分的含量在菌菇食材中也是相当高的。我们还是推荐最保留营养价值的凉拌做法,吃一道凉拌口蘑。凉拌口蘑的做法:1. 口蘑表面划上井字刀,然后入沸水锅中焯熟,沥干备用;2. 拌入少许盐、老抽、香油、辣椒油、蚝油即可,不需要加味精或者鸡精,口蘑本身已经足够鲜美了
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口蘑的营养价值和保健营养
2025-12-14 09:47
口蘑相信都是大家非常喜爱吃的一种菌类食物,但是口蘑不仅仅味道鲜美而且还具有一定的营养价值和功效呢,那么今天就和大家一起来谈谈:口蘑营养价值1.含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力;2.口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果;3.口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物
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杏鲍菇有哪些营养价值?
2025-12-14 09:38
杏鲍菇我们都知道是味道非常鲜美的食物,但是它究竟具有怎样的营养价值呢,这也是让我们比较困惑的事情,那么今天就来给大分析下杏鲍菇具有的营养价值和怎样更好的去食用它:杏鲍菇的营养价值:1.杏鲍菇蛋白质含量丰富,且含有人体所必需的八种氨基酸,能有效提高人体免疫力,增强机体对外界不良因素的侵袭,远离亚健康,强身健体,是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。2.杏鲍菇富含膳食纤维,经常食用,可以有效清除血清胆固醇、降低血脂,防治动脉硬化等心血管疾病。3.杏鲍菇中丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用
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蘑菇的营养价值和蘑菇食用效果
2025-12-14 09:34
蘑菇一直是人们餐桌上的美食,我们一起了解一下蘑菇的营养价值有哪些吧。蘑菇介绍蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用四大食用菌。蘑菇以菌直 径24厘米,尚未开伞,菌柄短粗,长约24厘米,横径1.52厘米时,肉厚脆嫩,香味浓郁,品质最佳。人工栽培最多,其肉质肥嫩、鲜美可口。属于可 食性真菌。 蘑菇菌盖呈白色或淡黄色,幼菇为半球形,边缘内卷,随成熟逐渐展开呈伞形。菌柄支撑在菌盖中央,白色。菌褶初为粉红色,后变
chá shù gū dùn jī yíng yǎng jià zhí
茶树菇炖鸡营养价值
2025-12-14 09:33
今天给大家说说一款美味的美食就是茶树菇炖鸡,非常的好吃,今天给大家具体来分析下他的营养价值:茶树菇炖鸡营养价值茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇还有保健药用功
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