芋

hǎi yù huā de gōng xiào yǔ zuò yòng hǎi yù huā yǒu shén me yán sè
海芋花的功效与作用海芋花有什么颜色
2026-05-31 08:25
海芋花是一种漂亮的观赏植物，在各地园林景区中都有大面积栽种，而且很多人喜欢把它制成盆栽在家中养殖能美化家居也能愉悦身心。其实海芋花不单能供人观赏也具有一定的药用价值，想了解海芋花的具体功效可以看看下面对它做的详细介绍，同时也会让大家知道海芋花有哪些不同的颜色。海芋花的功效与作用1、驱除蚊虫海芋花拥有漂亮的外表，但它体内却含有大量有毒的汁液，所以这种植物很少能口服，不然会引发明显中毒症状，但他在室内养植时能散发出独特的香，室内的蚊虫再闻到这种香气后能自动远离，所以在室内养殖海鱼花能起到驱除蚊虫的重
chī yù tou duì shèn yǒu shén me hǎo chù yíng yǎng zhuān jiā jiě xī zhè dào jiā cháng shí cái de hù shèn jià zhí
吃芋头对肾有什么好处？营养专家解析这道家常食材的护肾价值
2026-05-31 08:24
芋头富含钾元素（每100克约346毫克），有助调节血压、排出多余钠，减轻肾脏负担；其高膳食纤维（4.1克/100克）能促进肠道排毒，间接保护肾脏；多酚与维生素C等抗氧化成分可减缓肾脏氧化损伤。芋头低脂肪、低蛋白但高能量，适合慢性肾病患者作为主食替代。建议蒸煮烹饪，搭配黑豆、山药等，增强补肾效果。
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香芋为什么会使我们皮肤痒？——解析紫山药（荔浦香芋）表皮草酸钙针晶的致痒机制与科学应对
2026-05-31 08:24
荔浦香芋削皮时皮肤发痒，并非过敏，而是其表皮密集分布的草酸钙针晶（每平方厘米超百万根）刺入皮肤，并伴随草酸蛋白复合物刺激神经所致。科学应对分三步：削皮前用3%小苏打水浸泡钝化针晶、佩戴丁腈手套物理阻隔、发痒后冷牛奶湿敷缓解。需注意，针晶遇热即失活，煮熟后的香芋安全且营养更佳。了解机制，不必因噎废食。
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芋头扣肉制作关键：芋头必须轻炸定型，成就软糯不散的传统美味
2026-05-31 08:24
正宗芋头扣肉中，芋头需要轻炸定型，这是保证成品形态完整、口感丰富的核心步骤。轻炸2-3分钟至微黄，能防止蒸制时吸水散烂，增强外层韧性，并融合油脂香气。搭配先煮后炸出虎皮的五花肉，层层码放后浇汁慢蒸90分钟，翻扣后色泽红亮、肥而不腻。掌握“肉炸皮起泡、芋轻炸定型、久蒸至酥烂”三大诀窍，即可复原地道风味。
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芋麻根的功效与作用
2026-05-31 08:24
芋麻根是植物芋麻的根，也是一种功效出色中药材，是少数民族地区的一种常用药，它含有多种药用成分，能治疗多种疾病，那么芋麻根的功效与作用有哪些呢？它能治疗哪些疾病呢？下面小编就带大家一起去了解。芋麻根的功效与作用1、芋麻根的功效芋麻根入药以后能消肿止痛，也能舒筋通络，平时它能用于类的骨折和跌打损伤以及风湿骨痛等多种常见病的治疗，治疗功效十分明显，另外芋麻根还能治疗人类的身体虚弱，具有很好的强壮身体作用。2、芋麻根能治跌打损伤消肿止痛是芋麻根的重要功效之一，平时人们受伤以后可以把新鲜的芋麻根去掉泥沙，
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香芋怎么炒才好吃？详细做法与调味秘诀全解析
2026-05-31 08:22
炒香芋好吃的秘诀在于“选材、去黏、焯水、先煎后炒”。首先挑选表皮光滑、质地坚硬的槟榔芋；去皮切0.5厘米厚片后，用清水浸泡10分钟去除黏液并防氧化；接着入沸水加盐焯1-2分钟定型，再用中小火煎至两面微黄，激发出天然香气；最后加入蒜末、生抽、蚝油等大火快炒收汁。关键要控制好调味比例，避免过咸，翻炒时间不宜长以防碎烂。这样做出的香芋外酥内软、咸香回甘，尤其搭配五花肉或腊肉更添风味。
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海芋花有毒吗海芋花的养殖方法和注意事项
2026-05-31 08:22
海芋花是一种漂亮的观赏植物，它在世界各地都有大面积生长，它适合栽种在各地园林景区中，能美化环境供人观赏，但也有些人听说海芋花有毒，这是真的吗？今天就带大家了解这个问题，同时也会让大家对海芋花的养殖方法多一些了解，能了解它怎么养，也能了解它在养殖过程中需要注意什么。海芋花有毒吗海芋花确实是一种有毒的植物，但它在生长过程中散发出的香味并没有明显毒性，只是它叶子与茎里面的汁液有毒，平时人们养殖海域化石，只要不接触它，内部的汁液就不会中毒，相对来说还是比较安全的，可以放在室内养殖。海芋花的养殖方法1、养
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香芋性味归经解析：中医视角下的营养食材
2026-05-31 08:18
香芋性味甘、辛，性平，归脾、胃、肾经，具有健脾益胃、行气活血、补肾强身之效，适用于多数体质人群，尤其适合脾胃虚弱、肾气不足者。中医食疗推荐香芋红枣粥、香芋炖排骨、香芋银耳羹等方。现代营养学证实其富含碳水化合物、膳食纤维和多种矿物质，低脂低热，利于控制血糖血脂。需注意：香芋必须煮熟食用以破坏草酸钙结晶，避免生食中毒；过量食用易致腹胀；过敏体质者慎食。科学合理食用香芋，可兼顾美味与养生。
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荔浦芋头升糖指数解析：高血糖人群也能安心吃的“慢碳”主食
2026-05-31 08:15
荔浦芋头蒸煮后的升糖指数（GI）约为52-55，属于低升糖食物，显著低于白米饭和精制面条。其低升糖特性得益于富含抗性淀粉，冷却后效果更佳。控糖人群建议单次食用100克以内，采用清蒸、炖煮等烹饪方式，搭配蛋白质和蔬菜，避免油炸或加糖处理。相比普通土豆和红薯，荔浦芋头血糖反应更平稳，可安全替代部分精制主食。科学烹饪和合理份量下，高血糖患者完全可安心享用。
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荔浦芋头蒸扣肉：地道桂北风味的黄金搭配｜选材·去腥·软糯不腻的完整制作指南
2026-05-31 08:15
正宗荔浦芋头蒸扣肉，需从选材、预处理、码放与分段蒸制四方面严格把控。首先认准带槟榔花纹、重量沉实的当季冬芋，并搭配前腿下五花；其次芋头禁泡水、通风阴干，肉块需经压制定型再切片；最后按“初蒸→闷→复蒸”三段式火候处理，并在码放时用重物压实，让肉汁与芋香双向渗透。掌握这三大关键诀窍，成品便能肥而不腻、粉糯入味，充分体现荔浦芋头作为地理标志农产品的独特风味优势。
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芋头蒸糯秘诀：从选材到盐水浸泡的软糯口感全攻略
2026-05-31 08:15
要让芋头蒸得香糯可口，关键在于选材与预处理：选择表皮光滑、手感重、切开呈淡紫或白色的均匀芋头；去皮切块后用淡盐水浸泡10分钟，可提升入味并缩短蒸制时间。大火蒸20-30分钟，根据大小调整时长，即可得到质地细腻、糯软香甜的芋头。蒸好的芋头可直接食用，也能制成芋泥、芋头排骨汤等佳肴。无论是家庭餐桌还是餐饮出品，掌握这一方法，都能轻松呈现令人满意的糯滑口感，最大化发挥芋头作为优质根茎类食材的自然风味与营养价值。
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芋头饱腹感好强？揭秘高纤维低热量的“减肥友好型”根茎类明星——荔浦芋头
2026-05-31 08:14
芋头饱腹感强，源于高抗性淀粉、高膳食纤维和低脂肪组合，能延缓胃排空、平稳血糖。荔浦芋头干物质含量高，蒸熟后冷藏可提升抗性淀粉，增强控糖与饱腹持久度。建议用150克芋头替代部分主食，搭配蔬菜和蛋白质，避免油炸或高糖做法。消化弱者需适量，糖尿病患者应计入碳水总量。科学食用芋头，有助于体重管理和稳定供能。
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潮汕椰汁香芋芡实煲的做法与食材处理
2026-05-31 08:14
潮汕椰汁香芋芡实煲是一道融合本地毛芋头与南洋椰浆的经典汤品。制作关键在于毛芋头需焯水去涩，干芡实充分泡发，椰浆宜在芋头与芡实炖软后加入，并分次下冰糖调出清甜。成品绵密香甜，冷热皆宜，既可作暖心家常汤羹，也能搭配卤鹅、蚝烙等咸鲜菜品，平衡家宴风味。这道菜凸显了潮汕菜清鲜讲究、善用优质农产品的特色。
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正宗香芋蒸肉末的做法——地道农家风味，鲜香入骨
2026-05-31 08:12
正宗香芋蒸肉末的关键在于选用粉糯品种（如荔浦芋头或槟榔芋），香芋切3毫米厚片铺底，肉末按肥瘦3:7加生抽、淀粉等腌制上劲并先炒至变色，再铺于香芋上大火蒸25-30分钟。先炒肉末能激发香味，蒸制使香芋吸足肉汁且保持绵密。出锅撒葱花即可。这道菜富含膳食纤维，搭配米饭尤为适合，注意调味不过重以突出香芋自然清甜。全程需防氧化、确保蒸透，是地道的农家风味家常菜。
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滴水观音和海芋花的区别
2026-05-31 08:12
滴水观音和海芋花都是花卉市场上的热销品种，它们都拥有宽大肥厚的叶子，挺拔秀丽的身姿，滴水观音和海芋花不但拥有美丽的外表，还有很高的利用价值，它们的叶子一根都能入药，把它摆放在室内，还能净化空气调节空气温度。但平时购买滴水观音或海芋花时，应该怎样去区分它们呢？它们之间有哪些不同之处呢？滴水观音和海芋花的区别1、叶子滴水观音和海芋花在叶子上有一定区别，虽然它们的叶子都四季常绿，而且个头硕大，但在空气湿度过高使滴水观音的叶子会沿着叶尖向下滴水，而海芋花这种植物的叶子却没有叶尖存在，它们在湿度过高的环境
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香芋反沙糖怎么做？传统做法与秘诀详解
2026-05-31 08:11
制作香芋反沙糖选用荔浦芋头切块，浸泡去淀粉后先焯水1分钟。关键工艺：香芋块以六成油温中小火炸至微黄，捞出后再复炸30秒，使其外酥里嫩。糖浆按糖:水=2:1小火慢熬至淡琥珀色且拉丝，迅速倒入香芋快速翻拌裹糖，摊开放凉1小时即可形成白色“反沙”结晶。这道广式甜点入口酥脆、内里粉糯，建议现做现吃，也可搭配酸奶或作为冰淇淋底料，丰富甜品层次。
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香芋叶子茎可以吃吗？一文详解香芋叶茎的美味做法与处理技巧
2026-05-31 08:09
香芋的叶茎完全可以食用，且富含膳食纤维、维生素C和钾钙等矿物质，具有清热解毒、润肠通便的功效。但新鲜叶茎表面有细小绒毛，必须经过“焯水”处理：先剪段洗净，沸水中加盐焯烫1分钟，再迅速过凉，以去除涩味并保持脆嫩。推荐蒜蓉快炒，也可凉拌、炖豆腐或炒腊肉。注意幼嫩叶子也可食用，成熟叶片较老硬。掌握正确的清洗、去绒毛和焯水技巧，就能将香芋叶茎变成清爽可口的绿色佳肴，充分利用这一常被忽略的宝贵食材。
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芋梗是什么芋梗的功效与做法
2026-05-31 08:06
芋梗听名字你会以为是一种芋头，但是并不是。那么芋梗是什么呢？其实是一种可以观赏的植物。芋梗这个盆栽放在家中和室内都可以，增加家中气氛。芋梗作为植物是可以食用的，下面我们就来看看芋梗的功效与做法。芋梗是什么芋梗的功效与做法一、芋梗是什么芋梗是一种草本植物，外形的根茎是一种类似卵形的外表，有很多的小球茎，富有绒毛的纤维。芋梗会开花，花期长达八个月之久。芋梗也是可以食用的，例如炒芋梗，或者做成粥都很合适。二、芋梗的功效芋梗的功效非常丰富，富含有粘液蛋白的芋梗可以增加机体的免疫能力，帮助我们更好的
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芋头花是寒性还是热性？如何通过美食制作享受芋头的营养与美味
2026-05-31 08:05
芋头花性微寒，适合夏季食用以清热解毒，体质偏寒者需适量。经典做法包括蒜蓉清炒或与排骨炖汤。芋头本身富含膳食纤维，可制作芋头鸡或芋泥甜品。食用前建议焯水减少草酸刺激，糖尿病患者因芋头淀粉含量较高应控制摄入量。芋头及芋头花通过合理烹饪，能兼顾营养与风味。
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芋头是凉性还是热性？中医属性解析与科学食用指南
2026-05-31 08:05
芋头在中医食疗中归为凉性食物，味甘辛，性平偏凉，具有清热润燥、健脾益胃的功效，适合易上火及夏季食用。现代营养学也证实其富含膳食纤维、钾元素（591mg/100g）及低升糖指数（GI=48），有助于调节血压和改善便秘。推荐蒸、煮、炖等方式烹饪，可搭配红枣、糯米中和凉性。但脾胃虚寒、易腹泻者及过敏体质人群应适量或避免食用。需注意：芋头生食有毒，务必彻底加热后食用。成人每日建议摄入100~150克，科学搭配才能更好地发挥其营养价值。
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芋头是温性食材：从中医属性到营养价值的全面解读
2026-05-31 08:04
芋头属于温性食材，并非寒凉类食物。它富含碳水化合物、膳食纤维、钾元素及黏液蛋白，有助于暖胃驱寒、调节血压和保护胃黏膜。脾胃虚寒者可适量食用以增强体质，但体内湿热较重或易上火人群需控制摄入量。建议采用蒸煮方式，避免油炸，并可搭配绿豆、冬瓜等凉性食材以平衡属性。科学认识芋头的性质，有助于根据自身体质合理搭配饮食，发挥其健康价值。
mó yù de gōng xiào zuò yòng hé zuò fǎ bù zhòu
魔芋的功效作用和做法步骤
2026-05-31 07:48
魔芋是芋头的一种，一直有着是魔力食品的美称哦，我们一起来了解一下魔芋吧。魔芋又名麻芋、鬼芋，为天南星科魔芋属植物的泛称，是联合国卫生组织确定的十大保健食品之一。魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为魔力食品、神奇食品、健康食品等。但魔芋全株有毒，以块茎为最，因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。魔芋主要产于东半球热带、亚热带，我国为原产地之一。魔芋种类很多，据统计全世界有260多个品种，我国有记载的为1
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芋头的功效与作用
2026-05-31 07:31
芋头是一种常见的食品，它还一个别名叫做芋艿，芋头不但口感香甜细腻，而且易于消化，含众多的维生素，营养价值非常高。芋头的功效与作用与马铃薯些相似，但是比起马铃薯来，芋头的功效与作用更为丰富。芋头的功效与作用1、芋头具增强人体免疫力的功效芋头具增强免疫力的作用，因此体弱多病之人多多食用芋头，会起到强身健体的效果。很多癌症患者在进行放疗和化疗之后会感到身体虚弱，这时候，适当食用芋头，就会起到辅助治疗提升免疫力的作用。2、芋头具防治癌症的作用芋头含的黏液蛋白，进入人体以后，会转换为免疫球蛋白，从而效提
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芋头怎么做好吃适合宝宝的芋头美食
2026-05-31 07:29
秋季正是芋头的成熟季节，芋头有益胃、宽肠、补益肝肾、增强抵抗力的功效，是宝宝秋季饮食的佳品，下面就来看看芋头怎么做好吃吧！芋头美食一：芋头香菇瘦肉粥原料：芋头2大片，红葱酥1大匙，香菇2朵，虾米1大匙，瘦肉丝1大匙，白饭1碗，高汤适量，净香菜少许辅料：调味料A 盐18小匙，淀粉水1小匙、调味料B 盐、味精、胡椒粉、香油各适量制作方法： 1、香菇、虾米泡软；芋头洗净切长条、过油；瘦肉加调味料A腌30分钟。 2、香菇、虾米、瘦肉爆香和米饭、芋头、高汤同煮，至米粒膨胀成粥。
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苏菜菜谱大菜烧芋头的做法
2026-05-31 07:12
苏菜菜谱之大菜烧芋头的做法有几个能会做嗯？相信没有几个会的吧？下面给大家介绍下。苏菜菜谱大菜烧芋头的做法大菜烧芋头主料白菜大菜。辅料芋头适量。调料色拉油适量、食盐4克。大菜烧芋头做法：1、大菜、芋头分别洗净，芋头去皮切小块，大菜切小段;2、锅里热油，倒入大菜煸炒至变软;3、再倒入芋头煸炒，添加适量的清水，不用盖锅盖，中小火炖一会;4、芋头熟了以后，加点盐调味即可。
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荔浦芋头图片材料和做法步骤
2026-05-31 07:10
美味的荔浦芋头的做法可谓是多种多样，下面为各位介绍一种既简单又美味的做法，希望大家捧场哦！荔浦芋头荔浦芋头图片荔浦芋头的材料一个荔浦芋头、广式腊肠、胡萝卜以及各种家常可以做菜的作料。荔浦芋头的做法1、第一步当然是将我们的荔浦芋头洗干净切成片了。广式腊肠同样切成片状以便两者能够相互融合。其次只要将我们的芋头片和片之间分开，这中间只要将我们的腊肠放进去便可。2、同样，我们的胡萝卜也要切成丝，并且洒在摆好的芋头上，胡萝卜能让我们这道菜增色不少呢。
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芋艿有什么营养价值
2026-05-31 07:09
芋艿又称芋头，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋艿是源远流长的一项习俗。芋艿的功效芋艿所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋艿中有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗。化疗及其康复过程中，有辅助治疗作用。中医认为芋艿有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调
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芋头过敏怎么处理吃芋头会过敏吗
2026-05-31 06:58
芋头是日常比较常见的一种蔬菜，或者说一种五谷杂粮。但是，芋头很容易引发人体的过敏现象。芋头过敏的症状也比较严重，往往会从少部分的发痒红肿开始衍生到大部分身体出现红肿现象。而且根据体质的差异，会有不同程度的反应。这主要是因为芋头中的某种物质的耐受能力所决定的。所以了解到这一点之后，我们应该试着去学会怎么处理芋头过敏，只有完整的了解了芋头过敏的处理方法，在日常生活中才能有备无患，不至于危害到我们根本的身体健康。芋头过敏怎么处理吃芋头会过敏吗吃芋头过敏怎么处理1、洗芋头以后产生的过敏现象，最好用淘
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魔芋营养价值和功效作用魔芋食用方法
2026-05-31 06:52
魔芋营养十分丰富，含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点，具有很高的营养价值和食疗保健作用。魔芋简介别称一览蛇六谷、鬼头、鬼芋、花莲杆。性味归经味甘、辛，性温；归心、脾经。魔芋营养价值营养十分丰富，含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。不可与猪肝同食。宜与鲫鱼、大米同食，可健脾益胃，强体补虚。功效作用活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚，降糖减肥，洁胃补
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芋头有什么营养价值芋头食用功效
2026-05-31 06:40
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗芋头有什么营养价值1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；2、其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌

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CC果蔬百科

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核桃^{hé táo}
2
韭菜^{jiǔ cài}
3
木耳^{mù ěr}
4
水果^{shuǐ guǒ}
5
蔬菜^{shū cài}
6
菠菜^{bō cài}
7
黄豆^{huáng dòu}
8
葡萄^{pú táo}
9
芒果^{máng guǒ}
10
木瓜^{mù guā}

热门标签

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桑葚干^{sāng shèn gàn}
2
黄金百香果^{huáng jīn bǎi xiāng guǒ}
3
喝苹果醋^{hē píng guǒ cù}
4
蒸苹果的功效^{zhēng píng guǒ de gōng xiào}
5
柚子茶的功效^{yòu zi chá de gōng xiào}
6
山楂叶^{shān zhā yè}
7
金煌芒^{jīn huáng máng}
8
荔枝核^{lì zhī hé}
9
枸杞泡水^{gǒu qǐ pào shuǐ}
10
桑葚泡酒^{sāng shèn pào jiǔ}