白菜薹功效与作用原料介绍营养分析适宜人群

原料别名：菜薹、菜心

原料分类：蔬菜类及制品

禁忌人群：一般人群均能食用。

适用人群：一般人群均能食用。

白菜薹原料介绍

白菜薹菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。菜心可炒食。煮汤及加工出口。主要出口港、澳及欧美等地。按生长期长短和对栽培季节的适应性分为早熟、中熟和晚熟等类型。

白菜薹营养分析

白菜薹各类营养成分含量比较均衡全面，热量较低，适宜减肥期间食用。

白菜薹适宜人群

一般人群均可食用，尤适于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症患者食用。