早上7-9点是胃经最旺盛的时段，9-11点是脾经最旺盛的时段。薏米粉健脾祛湿、利水消肿，在这两个小时内饮用，人体的吸收和运化能力最强，能最大程度发挥祛湿效果。早起空腹状态，喝一杯温热的薏米糊能促进肠道蠕动，帮助排出夜间代谢废物，减轻水肿型肥胖的“晨重感”。建议在早餐中替代部分主食，配合一个水煮蛋或少量坚果，既能增加饱腹感，又能保证营养均衡。
从生理节律来看，早晨人体代谢率最高，消化系统功能最活跃，这个时候摄入的食物更容易被高效利用而不是储存为脂肪。薏米粉富含B族维生素，是糖、脂肪、蛋白质代谢过程中重要的辅酶，早餐时摄入可以帮助启动一天的新陈代谢，提高全天的能量消耗效率。连续一周在早餐时段喝薏米糊，不少人会发现上午不容易饿，午餐前的零食冲动明显减少。
运动前30-60分钟饮用薏米粉糊，可以为运动提供稳定的能量来源，不会像高糖食物那样引起血糖剧烈波动。运动时薏米粉中的B族维生素参与能量释放，帮助身体更有效地燃烧脂肪；其利水作用可以帮助排出运动过程中产生的代谢废物，减轻运动后的肌肉浮肿感。
午餐前感到饥饿时，可以喝一小杯（约10克薏米粉冲泡）作为加餐。薏米粉中的膳食纤维吸水后体积膨胀，可以提前占据一部分胃容量，从而在主餐时自然减少进食量。
薏米粉不太建议在晚上尤其是睡前喝。薏米利水作用会促进水分代谢，晚上摄入可能导致夜尿增多，影响睡眠质量。晚上人体代谢率下降，摄入的热量更容易转化为脂肪储存。薏米性偏凉，晚间阳气内收，喝寒凉食物会影响脾胃休息。
早上喝薏米粉时，可以这样搭配提高燃脂效率：薏米粉15克+赤小豆粉10克，利水消肿效果更好；或者薏米粉15克+山药粉10克，健脾祛湿又不伤胃。用少量温水调成糊状，再冲入沸水搅拌均匀，温热时饮用，不要放凉。