雀麦的化学防除主要有两个关键窗口期：冬前和春季。冬前用药远远优于年后用药的效果，因为冬前杂草小、组织幼嫩、耐药性差，麦田覆盖度低，有利于着药。冬前施药时间一般掌握在小麦播后一个月左右，即小麦3-6叶期、杂草2-4叶期进行，时间大概在11月上中旬。春季施药则在小麦返青后至拔节前进行，小麦拔节后禁止施药，最晚应在3月中旬小麦拔节以前。
温度是影响雀麦除草剂效果和安全性的关键因素。综合多地农技部门指导，施药时的温度要求如下：
最低温度要求：施药时应选择最低气温不低于5℃的时段，部分地区建议不低于0℃。施药前后3天内不能有强降温天气，寒潮前后5天内禁止用药。
适宜温度范围：白天气温需在8℃-10℃以上时施药效果较为理想。氟唑磺隆在低温期使用基本不影响除草效果，但啶磺草胺在低温干燥条件下杂草死亡速度会稍慢。
最佳施药时段：选择晴朗无风天气，在上午9点至下午4点之间施药，此时温度较高，有利于药效发挥。
对雀麦有特效的除草剂主要有以下几种：氟唑磺隆（彪虎）对雀麦防效最高，亩用70%水分散粒剂3克兑水15-30公斤；啶磺草胺对雀麦有特效，且杀草谱更宽，可兼治看麦娘、野燕麦等；甲基二磺隆（世玛）对雀麦也有较好效果，但强筋麦、优质麦上严禁使用；异丙隆对低龄期雀麦有效，常与上述药剂混用以提升效果。
施药时需注意以下几点：一是采用二次稀释法配制药液，亩用水量不低于15-30公斤；二是均匀喷雾，不重喷、不漏喷；三是小麦拔节后禁止施药；四是施药后一周内不宜有大的寒流天气；五是优质麦不建议使用甲基二磺隆；六是啶磺草胺不能与含有唑草酮的产品混用。